宝宝超爱吃的零吃,自己做放心,零味精,没有加泡打粉,还是比较松脆滴哦!
萌城美食
黏而劲道的外皮,包裹着香味独特,香甜软糯的榴莲果肉,糯米的Q弹、菠菜汁的清香、榴莲的香甜,充斥在口腔鼻尖,让人不忍释手 ——榴莲青团。
一溪月
菠菜汁做出来的青团味道清香,一口下去,芒果的香味儿四溢,口感Q弹。做法超简单????
一溪月
新春盛宴,元气满满中国年????????新春盛宴,人人都是美食家????透明的面皮透出红黄绿的馅儿 ~~ 好看更胜过好吃!当然它也好吃!
家yao
凉皮不再神秘。
食为天味必居
喝早茶必点的一定是虾饺。放假在家没有出去喝茶的冲动,还是自己动手做几个简易版虾饺饱饱口福吧。
俏佳喵
小妞对鱼豆腐情有独钟,去超市就要买。单凭那口感和味道里面的成分了没有鱼~冰箱里还有春节时囤的龙利鱼,试着做了鱼豆腐,阳阳同学说和市售的没可比性~
阳阳灿烂
水晶虾饺,一款广式风味的早茶。水晶虾饺,看上去很精致,我在餐厅吃过,但自己从来没有动手尝试过,第一次做水晶虾饺,没想到这么成功,这得感谢发小送我的小麦淀粉,还教会我做水晶虾饺。水晶虾饺当做早餐,再配上蔬菜咸粥,孩子很喜欢!很营养的一款早餐搭配,我要作为高考早餐首选。
可可液块
本次食材用料我做的是16个蛋黄酥。这次的每个蛋黄酥我只用了半个咸鸭蛋,因为以前每次做,放一整个蛋黄的时候都会觉得吃一个就很撑,而且咸蛋黄的胆固醇比较高,所以放半个比较好。一盘蛋黄酥,做了三个多小时,五层馅料层层包裹,从酥皮,到油酥,雪媚娘再到豆沙,接着是咸蛋黄,鬼知道一个蛋黄酥到底经历了什么,有多少道工序,只为入口那一瞬间的满足感。
美杜莎????_pGDh
1以下是奶黄馅的做法。2黄油常温软化,加入白砂糖搅拌均匀。3鸡蛋全蛋打散。4逐点倒入黄油与白糖混合物中,充分搅拌融合。5再加入吉士粉、小麦淀粉。6最后倒入纯牛奶,搅拌成无颗粒状的糊状。7隔水上锅蒸,水开后转中小火蒸10分钟,然后捣碎放凉备用。8面粉加入酵母,用温水和面,放置温暖处发酵至1~2倍大。9把馅料包入面皮里,封口朝下,隔水上锅蒸。10水开后再蒸15分钟即可。
开心肥羊
这道面条在生日宴里必上的,煮一碗汤面,上一道青椒炒肉肉,夹上肉丝,与汤面同拌,爽口开胃。青椒肉丝面食材:薄皮青椒80克、猪前腿肉150克、面条200克配料:豆干80克、洋葱适量、蛋清20克、小麦淀粉少许、生抽2汤匙、老抽少许、料酒少许、香醋少许、精盐3克、菜籽油适量
余甘果蜜的厨房
1准备食材。2软化的黄油用料理棒的搅拌器打发至淡黄色,羽毛状,加入糖粉打发。3然后加入两个鸡蛋搅拌均匀。4把小麦淀粉,奶粉,低筋面粉一起过筛,加入蛋液中。5活成面团,刚开始揉的时候面比较散,耐心的揉一会就成团,揉至表面光滑。⚠️面团不能太干,也不能太湿。6面团包上保鲜膜,醒上15分钟。7把面擀成长条,用刮刀切成几等份,搓成小球球,注意保证小球的大小一致,烤出来的口感,色泽一样(超级费时间)。8烤盘铺上油纸,摆盘时,小馒头要保持一定的距离,用小喷壶喷一喷,最后烤出来的小馒头不会开裂,不过是否开裂也不会影响到
大林Darling
最喜欢做萌萌哒,可爱哒东西。做起来特别开心
莎糖家
挺简单的点心,每天换花样做早餐,今天做了这个。
月满西楼_P2PP
一年一度的中秋节又要来临了,以往传统的月饼有广式月饼、苏氏月饼、潮氏月饼、冰皮月饼等等,抛开那些浮夸的包装、猎奇的口味,还有不少有趣、有颜、有味的月饼,值得你为之长三斤~~~~~~~ 而今天给他家推出一款拉丝月饼,拉丝月饼从外观看,跟普通月饼差别不大,但只要一拉开就会发现,内有乾坤。像披萨上的
丫丫嘛嘛
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye