宝宝超爱吃的零吃,自己做放心,零味精,没有加泡打粉,还是比较松脆滴哦!
萌城美食
黏而劲道的外皮,包裹着香味独特,香甜软糯的榴莲果肉,糯米的Q弹、菠菜汁的清香、榴莲的香甜,充斥在口腔鼻尖,让人不忍释手 ——榴莲青团。
一溪月
菠菜汁做出来的青团味道清香,一口下去,芒果的香味儿四溢,口感Q弹。做法超简单????
一溪月
新春盛宴,元气满满中国年????????新春盛宴,人人都是美食家????透明的面皮透出红黄绿的馅儿 ~~ 好看更胜过好吃!当然它也好吃!
家yao
凉皮不再神秘。
食为天味必居
喝早茶必点的一定是虾饺。放假在家没有出去喝茶的冲动,还是自己动手做几个简易版虾饺饱饱口福吧。
俏佳喵
小妞对鱼豆腐情有独钟,去超市就要买。单凭那口感和味道里面的成分了没有鱼~冰箱里还有春节时囤的龙利鱼,试着做了鱼豆腐,阳阳同学说和市售的没可比性~
阳阳灿烂
水晶虾饺,一款广式风味的早茶。水晶虾饺,看上去很精致,我在餐厅吃过,但自己从来没有动手尝试过,第一次做水晶虾饺,没想到这么成功,这得感谢发小送我的小麦淀粉,还教会我做水晶虾饺。水晶虾饺当做早餐,再配上蔬菜咸粥,孩子很喜欢!很营养的一款早餐搭配,我要作为高考早餐首选。
可可液块
本次食材用料我做的是16个蛋黄酥。这次的每个蛋黄酥我只用了半个咸鸭蛋,因为以前每次做,放一整个蛋黄的时候都会觉得吃一个就很撑,而且咸蛋黄的胆固醇比较高,所以放半个比较好。一盘蛋黄酥,做了三个多小时,五层馅料层层包裹,从酥皮,到油酥,雪媚娘再到豆沙,接着是咸蛋黄,鬼知道一个蛋黄酥到底经历了什么,有多少道工序,只为入口那一瞬间的满足感。
美杜莎????_pGDh
1以下是奶黄馅的做法。2黄油常温软化,加入白砂糖搅拌均匀。3鸡蛋全蛋打散。4逐点倒入黄油与白糖混合物中,充分搅拌融合。5再加入吉士粉、小麦淀粉。6最后倒入纯牛奶,搅拌成无颗粒状的糊状。7隔水上锅蒸,水开后转中小火蒸10分钟,然后捣碎放凉备用。8面粉加入酵母,用温水和面,放置温暖处发酵至1~2倍大。9把馅料包入面皮里,封口朝下,隔水上锅蒸。10水开后再蒸15分钟即可。
开心肥羊
这道面条在生日宴里必上的,煮一碗汤面,上一道青椒炒肉肉,夹上肉丝,与汤面同拌,爽口开胃。青椒肉丝面食材:薄皮青椒80克、猪前腿肉150克、面条200克配料:豆干80克、洋葱适量、蛋清20克、小麦淀粉少许、生抽2汤匙、老抽少许、料酒少许、香醋少许、精盐3克、菜籽油适量
余甘果蜜的厨房
1准备食材。2软化的黄油用料理棒的搅拌器打发至淡黄色,羽毛状,加入糖粉打发。3然后加入两个鸡蛋搅拌均匀。4把小麦淀粉,奶粉,低筋面粉一起过筛,加入蛋液中。5活成面团,刚开始揉的时候面比较散,耐心的揉一会就成团,揉至表面光滑。⚠️面团不能太干,也不能太湿。6面团包上保鲜膜,醒上15分钟。7把面擀成长条,用刮刀切成几等份,搓成小球球,注意保证小球的大小一致,烤出来的口感,色泽一样(超级费时间)。8烤盘铺上油纸,摆盘时,小馒头要保持一定的距离,用小喷壶喷一喷,最后烤出来的小馒头不会开裂,不过是否开裂也不会影响到
大林Darling
最喜欢做萌萌哒,可爱哒东西。做起来特别开心
莎糖家
挺简单的点心,每天换花样做早餐,今天做了这个。
月满西楼_P2PP
一年一度的中秋节又要来临了,以往传统的月饼有广式月饼、苏氏月饼、潮氏月饼、冰皮月饼等等,抛开那些浮夸的包装、猎奇的口味,还有不少有趣、有颜、有味的月饼,值得你为之长三斤~~~~~~~ 而今天给他家推出一款拉丝月饼,拉丝月饼从外观看,跟普通月饼差别不大,但只要一拉开就会发现,内有乾坤。像披萨上的
丫丫嘛嘛
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 (葡萄干最后再放)、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女