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苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品，在世界各国都被看得很宝贵，其食用价值和功效都很高，苦荞粉以苦荞为原料精制而成，富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。
轻食日记
买了无头虾剥虾仁，与倭瓜搭配作馅，包了水饺。虽然费时费力，品尝了美味，倒也乐得其所。
尔东叶
雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛素，具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高的有机纯苦荞粉更是我们糖尿病人不可缺少的主食，为了让糖尿病人不再和美食绝缘，小荞研发了一道叫做沙拉荞麦烧的美食。
轻食日记
1玉米粉用开水烫后搅开，成粒状。2搅开，稍凉后打入两个鸡蛋，5克酵母粉。3加入小麦粉拌匀。4加温热牛奶。5搅成粘稠状。6切少许紫薯粒。7加入紫薯粒和少许白砂糖，再次搅匀。8倒入模具里，我这个是不沾的，不用抹油。9封上保鲜膜，等待发酵，大约30分钟，这个可以根据自己当地的天气而定。10发酵好了拿出用筷子搅搅，排排气，再放10分钟就可以上锅蒸制了，记得先中小火5分钟，再大火20分钟，关火再焖3分钟即可。11这是蒸好的，成品。12切块，食用。玉米粉和紫薯都是杂粮，多吃杂粮有益身体健康。小窍门记住，第一，面要干一
柠檬小厨～～
150g玉米面，加65g开水烫面。晾凉后，加入150g白面，酵母2g，温水42g和成光滑面团，盖保鲜膜省发。2发至2倍大小，内部充满气孔。3准备功夫茶小杯，表面涂点油就行。我第一次用时怕难脱模，还洒了面粉，后来发现根本不需要这么麻烦。4揉光面团排气，擀成厚约0.6厘米的面片，用模具小碗、口杯、面杯之类拓压。5把压出的圆面片扣在杯子上，略微整形后省发20分钟室温25度，室温若低，要延长发酵时间。6开水上锅，上气后蒸10分钟，焖3分钟7轻轻一碰就掉，很容易就脱模了。8第一次蒸时用的玉米面偏多玉米面100g，小
线线3896
1南瓜上锅蒸熟2蒸熟的南瓜压成泥3放凉后加入4克酵母，20克白糖4加入小麦粉，搅成絮状，我一滴水没加，就是南瓜蒸好的和面。5揉成光滑面团，等待发酵6发酵，有蜂窝状就好了，时间根据自己当地温度而定7揉一揉排气，先搓成长条，再分成小段8一个一个擀开9卷起来10从中间切开11像花朵状12都做好放入蒸锅，点缀紫薯粒，二次发酵，大约20分钟，依温度定。13上锅蒸制，先小火，等水开再大火，25分钟，焖3分钟就好了。14这是蒸好的，记住，一定是冷水上锅蒸。15漂亮美味的南瓜花式馒头就做好了，特别松软可口。
柠檬小厨～～
1准备食材，南瓜泥，小麦粉，汤圆，记住不要冻汤圆。南瓜泥加糖加酵母加小麦粉和面。发面步骤省略。2面发好，一个一个擀成圈片包入汤圆。3包好，搓园，二次醒发，约15分钟。4入锅小火5分钟，再大火15分钟，关火焖3分钟即好。5成品，软糯香甜的麻薯馒头就好了，大家不妨试试。
柠檬小厨～～
费了一些时间，将红枣逐一去核，再切碎，卷在面包里，烘培时，满屋子的香甜味儿。吃的时候，没有了吐枣核的麻烦，让既爱吃红枣，又懒得吐核的家人对这款面包喜爱有加。
尔东叶
1小麦粉加酵母，糖和成团，另一个加蒸熟的紫薯，酵母，糖和成团，等待发酵备用。2发酵好后分别擀成大园片，叠在一起。3搓成长条，切成小段，如同刀切馒头。4入蒸锅等待二次发酵。5先小火，水开后再大火蒸制15分钟，关火焖3分钟，即可。6成熟。7成品，松软美味的双色馒头就好了。
柠檬小厨～～
1准备用料，去皮铁棍山药，鸡蛋，小麦粉。2蒸熟的山药加入牛奶，白糖，鸡蛋入搅拌机搅匀。3小麦粉里放入酵母，用筷子拌匀。4缓缓的倒入山药鸡蛋糊。5搅匀，无颗粒状。6盖上保鲜膜等待发酵，这个时间根据自已当地的温度而定。7红枣洗净切碎。8把红枣倒入发酵好的面糊里。9搅匀，排气，倒入不沾模具里，等待二次发酵。10发酵好上锅蒸，先小火，水开后再大火15分钟，关火焖3分钟。11松软可口，香甜绵长的山药红枣发糕就好了。12凉了后切块食用。山药开胃健食，补肺润躁，降血糖之功效。
柠檬小厨～～
现在天气慢慢热了，孩子们起床的时间明显早了许多。而我也一样有更多的时间来给孩子们准备早餐。最近这几天的早餐都很是丰富，虽然丰富吧但是用时还是很短的呢。朋友们看看今天这款饼，要是喜欢可以一起多用锅用起来哦。
牛妈厨房
今天这个菜谱的用量红豆我是多蒸一些，然后冷冻保存，所以用量只以做为一个参考，朋友们按需调整用量。
牛妈厨房
这段时间的早餐都是杂蔬饼，时甜时咸。今天就是咸口的，这款饼配入了蛤肉，肉末，豆芽还有胡葱，然后再配上金龙鱼糕点用小麦粉一起煎制，饼的口味又甜又脆。朋友们喜欢可以试一下。
牛妈厨房
又到胡葱上市的季节，我家大爷超爱这款食材。这几天的早餐也就是小粥配胡葱蛋饼，为了让饼的口感更为丰富我在饼里加入了豆腐及肉末，朋友们可以小试一下哦。”
牛妈厨房
方便快捷的快手早餐饼，适合赶时间的伙伴们。
朋小姐姐
全麦粉含有丰富的维生素、矿物质，是营养价值极高的食材。小麦，可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉，就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一种含有小麦完整部分的面粉。全麦粉除了含有食物纤维之外，还含有丰富的铁、维生素B1、维生素E以及各种矿物质等，是一种营养价值极高的粉类。
芷菲
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
