小麦粉的做法

小麦粉相宜相克食物表及简介

端午美食—巧果

又到了端午佳节，前些时候，趁妈妈在家，和妈妈一起做了绍兴端午必做的巧果，这是我第一次做巧果，在妈妈的指导下，成功做出了香脆可口的巧果，说起这巧果啊，是绍兴端午必做的食物，和老北京的排叉是异曲同工，可以说是同一种食物，只是不知道到了绍兴这里为什么要叫巧果，我说，为什么端午要做巧果，是要请菩萨吗？妈妈说，不是，就是自己吃呗，以前的时候，每到农历五月，是小麦丰收的季节，所以就流传下做巧果的习俗啦，香甜可口，咬一口，嘎吱嘎吱脆，闻着是小麦和芝麻的清香，嘿嘿，这滋味，就要大家自个做才能体会喽，好了，不多说了，赶快上

韩小夕
鲜虾韮菜饺子

鲜美，好吃的饺子

巧克力DD
华夫饼——黑小米健康版

新购了一个华夫饼模，给我家伯伯做好吃的~~想想做什么呢，我家伯伯这小体格~~~~又不好给他吃什么添加剂太多的东东！啊，有了！来个补肾的宝贝，黑小米。黑小米一定要事先研磨成粉，制作时一定要过筛哦~~~~

健康主张
荞麦小煎饼

相当简单方便的小吃，不想吃米饭的话可做为主食，当然最适合的就是早餐~

石太太
玫瑰花馒头

这个玫瑰花馒头是我和女儿一起做的，现在她就是我们的小情人，七夕节马上来了。我们一起动手做给爸爸吃了。开始刚出炉后实在是太好吃，女儿一下子吃了3个玫瑰花，我也吃了4个，然后就没给爸爸剩了几个。

香菇炖鸡面
香芹玉米面煎饼

1材料：玉米面、小麦粉2鸡蛋、香芹3植物油4将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5用剪刀剪碎，待用。6随后，将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9加入适量的植物油。10搁入剪碎的香芹。11接着，逐步加入清水和成香芹玉米面面团。12然后，取香芹玉米面面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开。13用杯子压出面饼生坯。14最后，将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。15出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

花鱼儿
火腿鸡蛋杂粮煎饼

只需几分钟，健康美味早餐自己做。大家快动手吧

巧克力DD
荞麦馒头

好久就很想做荞麦馒头了！今天终于做了！荞麦对身体很好！所以大家应该多吃点！

爱美的下午茶
鲜香鸡肉馅饼

1所有原料和面粉混合均匀，揉成面团，分成两半，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟。2鸡胸肉放入锅内，加水和鸡汤煮15分钟直到熟透。保存鸡汤，将鸡肉捞出切丝。3往另一个锅里放入洋葱、大蒜和橄榄油，再加入鸡丝和番茄酱，半杯之前煮好的鸡汤、香菜、盐和胡椒翻炒几分钟，做成肉馅。4面粉加到奶里溶解，再一点点加入肉馅煮至奶油状。5从冰箱里取出面团，其中一个用擀面杖摊开铺在耐热容器中并放到飞利浦Airfryer底部。6整个表面铺上鸡肉馅和奶油奶酪。7用擀面杖摊开另一个面团，铺在第一个面饼上形成“三明治”样。注意两饼边缘要

飞利浦健康厨房
＜鲁菜＞酱炒青蟹

　　民谚有云“秋风起蟹脚痒”，现在正是食蟹的好时节，青蟹学名锯缘青蟹，多产于中国东南沿海，肉质鲜美、营养丰富，有滋补强身之功效。酱炒属于山东菜常见的做法，此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮，特推荐给大家！

不精独乐
10分钟自制煎麦果

突然好想念家乡小吃“麦果”，刚好家里有小麦粉。心血来潮，就买材料做了，只是买错了火腿，饼煎厚了点，不过效果还不错！

小美家
简易版煎饼果子

1备好用料2面粉加入黑芝麻，加入适量盐，加水。搅成均匀的面糊。呈线状往下流的状态就行。3面糊静置十分钟左右，再次搅匀。锅里涂一层薄薄的油。开始加热，舀一勺面糊，放入。转动一下，使面糊均匀分布。4表面快凝固时，打入鸡蛋。将蛋液涂匀。蛋液凝固后翻面，片刻即可取出5有鸡蛋的一面朝下，涂上甜面酱，放上葱花。放生菜叶和油条6在菜和油条涂上辣椒酱。7卷起来。直接或者切段儿食用8切断

小美家
早点

简简单单，搞定早餐。

诚信598
纯碱手工大花卷

1将面粉加入温水和自发粉揉成光滑的面团醒发至两倍大2洒上适量的小苏打进行排气揉匀3用擀面杖将其擀成厚度适中的薄皮4在薄皮上面撒上适量的植物油5从一边卷至另一边6用刀切成若干个段7在用刀横向切成两半8将中间的部分朝上两手捏着两头拧劲两头的收口朝下9花卷生呸就做好了在室温下醒发15分钟入蒸锅大火烧开十五分钟后关火10闷五分钟后出锅喽！！小窍门又香又热腾腾的大花卷出锅喽！！

GG爱美食
自制南瓜馒头

1将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟2将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3将面粉自发粉弄好的南瓜泥和水放在一起4揉成面团进行发酵5发酵至原来的两倍大6揉匀排气后切成小段7用手把每个小段揉成圆团馒头生呸就做好了在室温下再次醒发十五分钟8待蒸锅上汽把馒头生呸用大火入锅蒸二十分钟即可小窍门愿意吃别的口味还可以加一些牛奶和糖

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