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小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。 小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。 山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
gaopingzhao
山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。山药也作为保健食品，它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 小米最特出的特点就矿物质含量丰富，其中硒的含量是大米的两倍，钙的含量是大米的三倍还多，而镁的含量也是大米的三陪多！这三种矿物也是人类比较容易缺少的矿物质。 因此在我们平时吃的米饭中加入山药和小米既可口又增加了米饭的营养成分。
大快活
前几天买了些圆溜溜的芋艿，煮熟了，吃不完的放在冰箱里。今天早晨想煮芋艿粥的，先热一下芋艿哈…… 玩起来电脑就忘记有火在烧的事情了，芋艿糊啦！几个样子圆溜溜最漂亮的芋艿，变成最丑的炭块了。
饕餮餮
美味的小菜啊 呵呵
ouyufu1234
在菜市场看到一个村民卖蔓菁，一块钱一斤，我就买了一斤。村民就是自产自销的那种，不是菜贩子。所以卖东西价格也不是很贵。往年也曾经有过卖蔓菁的，好像是前几年的事情了。因为地方偏僻，这里的村民都是种粮食的，自家的菜地就是想吃什么才种什么呢。所以只能是有人卖的时候，我们才能吃一次咯。
饕餮餮
现在正是吃红薯的时候。红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。这是一道非常有营养的家常米糊，适合老人和孩子在秋冬季节食用。
红豆厨房
【二米饭】，就是大米和小米掺合后焖的米饭。朋友说吃小米的好处多，所以每次焖米饭时都会加一把小米。二米饭中加了山药就是【山药二米饭】。这次，在山药二米饭中又加入了腊肠，就变成了香喷喷的【腊肠山药二米饭】啦。冬天里，不用出街，在家里就可以吃到“香味四溢”的腊味饭，真是享受啊！
大快活
民间有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。大家不妨来了解一下各种豆子的特点，以便根据各自的身体状况药食两用。豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证实，每天坚持食用豆类食品，只要2周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值，
含雪玫瑰
小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。小米是杂粮类食物中唯一的碱性食品，维生素B1的含量位居所有粮食之首。 燕麦属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，；适宜产后缺奶和产后浮肿。
Flyer菲儿
1看看原料吧2红薯切块备用3小枣用清水洗净，泡一会儿，去除泥沙。4银耳提前泡发5红薯，银耳，小枣准备好6各种食材，洗净放入锅中，加水熬熟即可7看看成品吧
绿野薄荷
南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭，也是招待客人的食品。黎寨流传着一首歌谣：“今日出门好运气，主人恰煮南瓜饭，味又香来色又美，诱得外人找上门。”南瓜饭营养价值很高，能清火去热，对糖尿病、肝病等均有一定的疗效。
李李小酒窝
1胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里，打成糊糊2在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜3玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里43个蛋黄打散打匀，加入到胡萝卜糊糊里5蛋白里加入一大勺白糖，少许盐，和3滴醋开始打发6打到这样时，再加入一勺白糖，继续打发7打到尖尖头竖起不到为止8分3次，每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去9以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀10电饭煲内用刷子刷上一层食用油，倒入胡罗卜糊糊进去，放在桌子上敲几下，震掉里面的气泡11先按下煮饭键，待跳过去后用湿布盖住排气孔，保温35分钟，再按会回煮饭键，待跳过去后再保温3
♀風♂
“一锅上好的小米粥，需选用上等新米。小米最好提前浸泡半小时。然后锅内按米水1：15左右的比例，一次加足了水烧开，然后下米，大火烧开后撇净浮沫转小火，然后只需耐心和时间”。小米粥，一碗简简单单的粥，每一碗都是妈妈对孩子爱的最深的体现。母爱的伟大又岂止只用一碗小米粥表示得出来呢
慧燕儿
此款粥有安心养脾，健脾补血的功效。食材功效桂圆：桂圆是龙眼俗称，即桂圆也是龙眼。桂圆有补益心脾，益血安神。主治气血不足，心悸怔忡，失眠健忘，血虚萎黄，病后调理，老弱体衰。具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效红枣：1.健脾益胃2.补气养血3.养血安神4.缓和药性此款粥特别适合青少年、老年人、女性服用。
陌上0_0
保护胃粘膜、帮助消化、补充维生素K、有益婴儿生长发育。
李李小酒窝
魔芋是公认的减肥食品，可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”，后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了，后来，魔芋传到日本，深受日本深受所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方：1、馅料：菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料：饺子专用面粉、盐、清水工艺流程：1、馅料制作：大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型，猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作：面粉、盐、清水投入和面机制作成面团，用压面机辊压成2mm左右的面片，用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型：手工包制。皮馅比为9：114、速冻：放入钢盘中（注意钢盘上铺层塑料布），过速冻线。5、贮存：经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ，肉质紧实肥美，而且刺少肉厚，是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕，切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸，炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
