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1香。2鲈鱼去内脏，去鱼鳞洗净备用。3配料准备好。4鱼身上划几刀。5鱼均匀的抹上干淀粉。6料酒.耗油.酱油.老抽.白糖调一个料汁。7锅内放油烧热，放入鲈鱼.大料.葱.姜蒜.干辣椒，鱼两面煎制金黄。8到入调好的料汁。9大火烧开。10锅内加水来碗清水，大火烧开。11炖20分钟，放入少许盐调味。12放盐炖10分钟就可以了，不喜欢汤汁就用大火收汁，汤汁配米饭????也不错。13装盘，摆上小米椒。14淋上汤汁香菜就可以了。15成品。
雨中漫步_kRsJPX
1新鲜鳊鱼现杀1条大约600克。2清洗干净放在鱼碟里备用。3姜块切丝鱼㡳放一些剩下的放鱼面上，红椒切碎，小米椒也切碎都放在鱼面上，倒入蒸鱼豉油，盐，食用油（往鱼面身上淋湿）。4蒸锅内水烧开后放入处理好的鱼盖好锅盖，开始算时间15分钟关火。5时间到，关火起鱼（小❤️烫手）。6现杀现蒸的鱼鲜润滑，太好吃了????家人着急品尝，所以拍照不那么好看，见谅啊。小窍门1、清蒸鳊鱼简单快捷，水烧开放鱼盖好锅盖时间蒸15分钟即可。2、新手好学，鱼又营养每星期必须吃一次，3，我没有加料酒去腥味，因为现杀的鱼没有腥味。4、别
杯小茶
微辣，咸鲜，牛柳嫩滑，芹菜香味浓郁。
一溪月
香辣，汁水丰盈。儿子一口气吃了三个????
一溪月
减脂午餐，总热量在540卡。
软软酥
1准备洗好的猪肚。2切条。3放入无油的锅中，炒一下水份。然后打出来备用。4起锅放油，下入姜蒜炒香。5下入辣椒炒香。6下入猪肚，然后加盐，加生抽。翻炒。7熟了就。出锅。
等你的每一餐
冬笋…冬日里一道不可缺少的美味…出锅的一瞬间…冬笋独有的香甜味扑鼻而来…
请叫我猪夫人
1豆干用开水烫一下。2香菜洗净。3考好的花生米。4所有调料放入一个碗内。5拌匀备用。6豆干.香菜.切好，到入调好的料汁。7拌匀。8装盘，撒上花生米。9简单.美味。
雨中漫步_kRsJPX
看到很多食友做各种手撕鸡，心动不如行动，虽说是鸡肉但口感很清淡，按自己的口味调试吧
卡米莎
茄红面绿菜叶黄，汤鲜味美????喝上一碗，身上暖暖的????。
一溪月
1木耳泡好，放入锅内煮5分钟。2香菜.蒜末.小米椒.洋葱，切好备用。3所有食材放入一个碗内。4所有调料放入一个碗内，调一个料汁。5到入木耳里面。6拌匀，就可以了。7成品。8清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
微辣，咸鲜，暄软。
一溪月
麻辣，汤清不腻，十分钟即成????
一溪月
微辣，咸鲜，好吃????
一溪月
1备食材：虾去虾线、去须。2葱、姜、蒜洗净切末。3坐锅入油，烧热，放干辣椒和花椒煸香制辣椒成棕红色。4放虾炒匀，倒黄酒、酱油。5放葱、姜、蒜末、香辣酱、郫县豆瓣酱和十三香。6翻炒均匀放盐、糖。7加少量的水小火烧十分钟。8烧至虾入味成熟即可。
英英菜谱
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
