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微辣，佛手瓜鲜脆，腊肉咸香。
一溪月
酸辣，汤鲜味美，荷包蛋溏心。
一溪月
香辣，馅儿美味多汁儿。紫薯皮儿美美哒????
一溪月
香辣，暄软洁白，好吃不腻。????猪肉白菜馅儿，因切入小米椒粒，变得香辣有味儿更好吃。爱吃辣的亲可一试。推荐。
一溪月
肉丝带底是河南名菜，豫菜代表菜之一，属于豫菜系。此菜是一道集冷、热、荤、素俱全的复合型口味菜肴，口感香嫩爽口。肉丝带底上面是热气腾腾鲜嫩无比的土芹炒肉丝，下面是滑润清爽的蒜泥粉皮，粉皮吸收了炒肉丝的汤汁，炒肉丝的热度烘香了粉皮中的麻酱蒜泥，鲜嫩的肉丝，清香的嫩芹菜，浓郁的蒜香，鲜美的汤汁，淡淡的麻酱香，吃起来很好吃。
一溪月
天味小香肠是我们本地的一个特色香肠，广味的，小小的一根，但是，味道却棒棒哒！加上软糯的土豆，甜甜的胡萝卜，配上小米椒和泡椒，辣乎乎的口味最适合寒冷的冬天啦～
27殿
1（笋干泡发过程就不放了，大家都懂的）笋干泡发切小条，姜切片，小米椒切小段，肉切小条（切块切薄片看个人喜好）。2热锅倒入猪油（稍微多点），放入辣椒和姜炒香后将肉放入锅中炒至变色放入一点盐，这样肉提前入味更香！3倒入少量的生抽翻炒上色。4加笋干多翻炒几下，放盐翻炒！5绕着锅边，浇上一圈料酒！不要翻动！让他烧至没酒味。6没酒味后，倒入适量的清水（喜欢吃干一点水就少一点，因为泡发的很嫩，所以放水烧三四分钟就可以了的）盖上锅盖烧3-4分钟！7开盖大火翻炒，尝一下味道，够不够咸！加入少许鸡精出锅。8哇…笋干的香味扑
请叫我猪夫人
1芹菜洗净去叶，芹菜杆切段、芹菜叶随便切两下，香干切条，小米椒切圈，姜、蒜切片；2锅中放适量油烧热，放入姜、蒜片爆香；3姜、蒜片爆香后先加芹菜杆炒至断生；4然后加入香干和芹菜叶翻炒；5加盐、白糖翻炒均匀；6翻炒混匀后加入小米椒圈；7翻炒几下加入生抽；8翻炒均匀，待小米椒出辣味后撒入鸡精，翻炒均匀出锅装盘即可；小窍门1、芹菜杆+叶共400g，其中杆310g、叶90g，不喜欢吃叶的可以只炒杆；芹菜杆如果太粗不好入味，可用刀适当的从中间切开，我用的小麦芹，杆比较细；2、香干我用了8片（一片大概和亲嘴烧辣片差不多
只会做饭的老范
酸辣，笋丝翠绿，嫩脆。
一溪月
1备好食材，五花肉切薄片！我这个花菜很小，才一巴掌大…两人吃刚好。2花菜弄成小块（小点一会好炒熟，也好入味）洗净沥干。3锅中放很多油（这个菜不放水，关键油多）放入姜片和五花肉，翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐，这样肉提前入味更香（小米椒忘记拍照了）。4放入花菜翻炒至变软。5加入生抽。6老抽。7一直不停翻炒大概2-3分钟吧！（变的这样软软的就可以了）然后加入鸡精出锅。8开饭咯…
请叫我猪夫人
1藕切丁，浸泡在水里！小米椒也切丁！（藕先切片，厚度适中，然后沿着他有一条条的线切条再切丁就好了）。2锅中少量油，爆香小米椒后放入藕丁翻炒。3加适量盐，翻炒1分钟。4加入适量的醋，然后一直翻炒1-2分钟！加点鸡精就可出锅啦！
请叫我猪夫人
可乐入菜不新鲜，但多以肉类为主，最出名的是可乐鸡翅，其次是可乐排骨和可乐猪脚，这几道菜已经无数次被端上家里的餐桌，百吃不厌。用可乐烧豆腐还是第一次尝试，个人觉得味道很赞，成菜偏甜口，加些辣辣的小米椒很是提味，豆腐需先过油再烹饪味道最佳，那是因为油煎过的豆腐表面会出现浅浅的小蜂窝，有利于吸收汤汁使豆腐更入味。这道菜属于懒人菜，做法超简单，没有复杂的工序和调味，厨房小白也能轻松搞定，如果喜欢赶紧做起来吧！
浓咖啡淡心情
微辣，脆嫩咸鲜，一点也没有鲜笋的涩味呢????新鲜竹笋往往带有苦涩味。去除苦涩的方法:家庭烹调时，可将新鲜竹笋去壳或经刀工处理放入沸水绰一两分钟，然后用清水浸泡一会儿，即可减轻苦涩的味道。
一溪月
微辣，咸鲜，入口脆嫩。
一溪月
酸辣，生菜脆爽，人造肉丝筋软。
一溪月
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
