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1提前泡好木耳。2豆角切好，开水烫1分钟。3备菜开炒。4烧油，下入葱蒜小米椒。5下入菜，开炒，加入盐，生抽。6好吃又美味，食物本身的味道散发出来。
素食主义xuxia
汤鲜味儿美，肉烂饼筋香。
一溪月
1准备食材。2大葱辣椒切段备用。3羊肉切片加入孜然粉生抽生姜料酒腌制。4锅中热油煸炒羊肉盛出备用。5锅中热油煸炒大葱辣椒。6倒入羊肉翻炒均匀。7加入盐蚝油香菜炒均即可。8翻炒均匀。9装盘。
甜甜mimi
1土豆切薄片。2洗去多余的淀粉。3锅里水烧开倒入土豆片焯水，断生捞出过凉水沥干水份。4辅料都放入小碗里。5淋上热油，倒入生抽醋少许麻油调汁。6倒土豆片上拌均匀。7装盘。8开吃。9开吃。
@那时花开@
1茄子洗净。2茄子切条状。3加盐拌匀静置15分钟左右。4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。5挤去多余的水份。6撒生粉。7拌均匀。8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。9转入砂锅倒入调味料。10中小火煮至入味。11撒上葱花。12成品。13茄子挤出水份就没多少了。14开吃。
@那时花开@
好吃又美味，散发食物本身的香味。
素食主义xuxia
一款非常普通的家常菜。拌凉菜各家基本上大同小异，北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油，这些大家都知道。但要想拌的好吃，关键在于细节。细节一：用蒜泥，不要图省事用蒜蓉。细节二：少加一点白糖，特别提鲜。细节三：香油虽然是公认的凉拌菜最佳用油，个人认为，现炸的花椒油更美味。记住这三点，你再试试看。
小洞天
鲈鱼，肉质鲜美，富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质。清蒸鲈鱼，保留住了鱼的鲜美，清淡可口。
旭日_yrW09B
1排骨切段洗净。2勺蚝油、1勺酱油、1/2勺老抽、1块腐乳和适量胡椒粉，与排骨一起抓匀，排骨腌制20至30分钟。2辣椒切段，姜、蒜头切块备用。3姜、蒜头和豆豉一起切成碎末，备用。4大火热锅，倒入一锅铲油。待油热后，将切好的辣椒段、和切碎的蒜头、姜、豆豉倒入，爆香。将爆香的辅料撒在腌制好的排骨上。5锅中倒入适量水，大火将水煮沸。端入排骨，大火蒸15至20分钟。端出，撒上葱花，即可上菜啦！小窍门1. 在腌制排骨时候，可以加入1匙淀粉一起搅拌均匀，为了后续蒸的时候汤汁浓稠些（我这次腌制时候忘记加淀粉了）。
旭日_yrW09B
微辣咸香，排骨入味脱骨，芹香浓郁，孩子特别喜欢。
一溪月
2021红红火火的来盘清蒸鲈鱼。
@那时花开@
今天，和大家分享一款好吃的鸡翅做法～酱香浓郁的红烧鸡翅，平时做红烧鸡翅需要调红烧汁，今天用的小石窑红烧汁，色泽诱人，口感鲜嫩多汁好吃到添手指。
清雅小厨
寒冷的冬季，做上一锅开胃又下饭的三鲜砂锅煲，真是暖暖呼呼、美食的享受。
小家有女初长成
好吃又美味，少油又健康~现在疫情严重，能在家做饭做好在家吃。
素食主义xuxia
1买了一个大白菜。2洗干净切好。3开水烫30秒。4准备好葱蒜小米椒。5下入花椒，炸出香味，把花椒捞出来。6下入葱蒜小米椒，炒至金光。7下入白菜。8翻遍一会下去生抽，醋。最后加入盐。出锅。9香喷喷的醋熘白菜。超级好吃。
素食主义xuxia
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
