1提前泡好木耳。2豆角切好,开水烫1分钟。3备菜开炒。4烧油,下入葱蒜小米椒。5下入菜,开炒,加入盐,生抽。6好吃又美味,食物本身的味道散发出来。
素食主义xuxia
汤鲜味儿美,肉烂饼筋香。
一溪月
1准备食材。2大葱辣椒切段备用。3羊肉切片加入孜然粉生抽生姜料酒腌制。4锅中热油煸炒羊肉盛出备用。5锅中热油煸炒大葱辣椒。6倒入羊肉翻炒均匀。7加入盐蚝油香菜炒均即可。8翻炒均匀。9装盘。
甜甜mimi
1土豆切薄片。2洗去多余的淀粉。3锅里水烧开倒入土豆片焯水,断生捞出过凉水沥干水份。4辅料都放入小碗里。5淋上热油,倒入生抽醋少许麻油调汁。6倒土豆片上拌均匀。7装盘。8开吃。9开吃。
@那时花开@
1茄子洗净。2茄子切条状。3加盐拌匀静置15分钟左右。4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。5挤去多余的水份。6撒生粉。7拌均匀。8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。9转入砂锅倒入调味料。10中小火煮至入味。11撒上葱花。12成品。13茄子挤出水份就没多少了。14开吃。
@那时花开@
好吃又美味,散发食物本身的香味。
素食主义xuxia
一款非常普通的家常菜。拌凉菜各家基本上大同小异,北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油,这些大家都知道。但要想拌的好吃,关键在于细节。细节一:用蒜泥,不要图省事用蒜蓉。细节二:少加一点白糖,特别提鲜。细节三:香油虽然是公认的凉拌菜最佳用油,个人认为,现炸的花椒油更美味。记住这三点,你再试试看。
小洞天
鲈鱼,肉质鲜美,富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质。清蒸鲈鱼,保留住了鱼的鲜美,清淡可口。
旭日_yrW09B
1排骨切段洗净。2勺蚝油、1勺酱油、1/2勺老抽、1块腐乳和适量胡椒粉,与排骨一起抓匀,排骨腌制20至30分钟。2辣椒切段,姜、蒜头切块备用。3姜、蒜头和豆豉一起切成碎末,备用。4大火热锅,倒入一锅铲油。待油热后,将切好的辣椒段、和切碎的蒜头、姜、豆豉倒入,爆香。将爆香的辅料撒在腌制好的排骨上。5锅中倒入适量水,大火将水煮沸。端入排骨,大火蒸15至20分钟。端出,撒上葱花,即可上菜啦!小窍门1. 在腌制排骨时候,可以加入1匙淀粉一起搅拌均匀,为了后续蒸的时候汤汁浓稠些(我这次腌制时候忘记加淀粉了)。
旭日_yrW09B
微辣咸香,排骨入味脱骨,芹香浓郁,孩子特别喜欢。
一溪月
2021红红火火的来盘清蒸鲈鱼。
@那时花开@
今天,和大家分享一款好吃的鸡翅做法~酱香浓郁的红烧鸡翅,平时做红烧鸡翅需要调红烧汁,今天用的小石窑红烧汁,色泽诱人,口感鲜嫩多汁好吃到添手指。
清雅小厨
寒冷的冬季,做上一锅开胃又下饭的三鲜砂锅煲,真是暖暖呼呼、美食的享受。
小家有女初长成
好吃又美味,少油又健康~现在疫情严重,能在家做饭做好在家吃。
素食主义xuxia
1买了一个大白菜。2洗干净切好。3开水烫30秒。4准备好葱蒜小米椒。5下入花椒,炸出香味,把花椒捞出来。6下入葱蒜小米椒,炒至金光。7下入白菜。8翻遍一会下去生抽,醋。最后加入盐。出锅。9香喷喷的醋熘白菜。超级好吃。
素食主义xuxia
牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒
A苹果小厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女