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天气热，就想做些简单开胃的早餐，酸辣荷包蛋，爽口开胃，简单方便。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
1食材:金针菇、广式香肠、粉丝用温水泡软、蒜蓉、小米椒碎。2金针菇撕成小份铺在盘子里。3放入泡好的粉丝。4周围摆上香肠。5锅中放油，放入蒜蓉。6放入小米椒炒岀香味。7放入一勺蚝油。8放入一勺生抽。9放入盐调味。10放入半勺白糖。11翻炒均匀盛岀。12把炒好的蒜蓉淋在香肠粉丝上。13上锅蒸十分钟即可。14成品图。
笑笑昵
1食材:五花肉煮熟切片、香菜、小米椒、蒜末。2五花肉放入锅中小火煸岀适量的油。3放入蒜末和小米椒。4放入生抽和少许的老抽。5翻炒几下。6放入香菜翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
儿子说换种口味儿吃虾，就做了水煮虾片。麻辣，鲜香。虾片Q弹滑润，很下饭哦。
一溪月
麻辣咸香。
一溪月
凉拌长豆角，鲜美爽口又下饭，适合这个夏天。
吴妈厨房
酸辣爽口。
一溪月
买的豆腐脑含水量太大，自己做的豆腐脑光滑细腻，咸口甜口，味道都很赞????。
一溪月
外酥里嫩，咸香好吃。
一溪月
开胃小菜，简单易学。
沐祠姐姐
汤色金黄，鲜香不油腻。
一溪月
江西特色小吃，腌粉别名拌粉，来过我们南昌吗？你们都有吃过吗？
沐祠姐姐
1准备食材，把燕子盏清洗干净沥干水分备用。2鸡蛋加入适量的盐打散。3鸡蛋液中加入适量的凉开水继续搅打。4过滤鸡蛋液，把鸡蛋液表面的气泡去掉。5盆中放入一部分燕子盏，留少许燕子盏。6倒入鸡蛋液。7盖上保鲜膜，再用牙签或者叉子在保鲜膜上搓几个小孔，上锅水开后蒸6分钟。8，至盆中蛋液略微凝固状,在凝固的蛋液上面放入剩余的燕子盏,继续上锅蒸3分钟9蒸熟后取出，上面撒上葱花，撒上切碎的小米椒点缀，淋入适量的蒸鱼豉油。10开吃。11来一口。小窍门燕子盏也小鲍鱼，是一种贝壳类海鲜，味道非常鲜美。
小小计划
酸辣爽口，超级下饭。
一溪月
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
