素菜每天都要多吃一点。
沐祠姐姐
萝卜缨性味甘、平,能消食理气,化痰止咳。萝卜缨中含有大量的膳食纤维,能够刺激胃肠蠕动,促进有毒物质排出体外,预防便秘的发生。萝卜缨中含有丰富的维生素c及大量的水分,能够润肤养颜,增强机体免疫力,预防疾病。萝卜缨中含有较高的钼,能够预防近视、老花眼、白内障的发生。
丽彩(五谷杂粮)
小菜一碟,配白粥一碗,绝绝子好吃????。
沐祠姐姐
冬天吃点。
沐祠姐姐
1食材备用。2配料改刀。3梭子蟹处理干净。4锅里倒入适量的油,蟹块切口用生粉裹一下。5放入锅里炸几分钟。6另外起锅,倒入少量的食用油烧热,把姜,蒜,辣椒爆香。7再放入蟹块。8倒入半瓶啤酒。9适量的盐,蚝油,生抽焖煮。10收汁后放入葱段翻拌几下。11就可以出锅。
丽彩(五谷杂粮)
1豆腐切成大小薄厚合适的块。2葱蒜切成末,小米椒切成段,尖椒切成丁。3碗中放入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,加入适量水搅拌均匀,调成酱料汁。4鸡蛋打入盆中搅散,豆腐放入蛋液中粘匀蛋液。5锅中倒入少许食用油烧热,逐个放入豆腐块,中火煎至两面金黄,倒入盘中。6锅中再倒入食用油烧热,加入葱蒜末和小米椒(也可不放)炒出香味。7倒入调好的酱料汁。8放入煎好的豆腐烧开,翻炒均匀,转中火煮2分钟左右。9加入尖椒丁(也可用其他蔬菜丁),继续翻炒均匀。10淋入水淀粉,大火收汁盛出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1食材:粉丝放冷水中泡软,金针菇去根,准备蒜蓉和小米椒碎。2把粉丝铺在盘底。3再铺上金针菇。4锅中放油放入蒜蓉和小米椒炒出香味关火。5放入两勺生抽一勺蚝油少许盐和白糖。6翻炒均匀。7把炒好的蒜蓉铺在金针菇上面。8锅中水开放入蒜蓉粉丝金针菇蒸十分钟即可,喜欢的还可以淋上热油。9成品图。
笑笑昵
1食材:牛肉丝,芹菜段,姜蒜小米椒。2牛肉丝中放入一勺酱油。3放入一勺蚝油。4再放入一勺水淀粉。5抓匀腌制十分钟。6锅中放油,放入姜蒜小米椒炒香。7放入芹菜段翻炒放入盐调味。8放入牛肉丝大火翻炒变色。9出锅前放入一勺生抽。10成品图。
笑笑昵
1食材:黑鱼片、洋葱、胡萝卜片、姜蒜、大葱、小米椒。2清洗干净的黑鱼片中放入盐。3放入胡椒粉抓至鱼片发黏。4放入淀粉抓匀。5放入一勺食用油。6锅中油热放入黑鱼片炒散盛出,(如果怕粘锅的可以选择不粘锅炒)。7锅中放油,放入姜蒜、大葱小米椒炒香。8放入洋葱和胡萝卜炒断生。9放入鱼片轻轻翻炒。10放入一勺酱油翻炒均匀。11放入盐调味,翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
芹菜豆腐干营养非常丰富,能够起到助于消化,促进排毒,还有利于利尿消水肿的作用。豆腐炒芹菜还具有减肥瘦身和调理肠胃的作用。可以促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的功效。
糖糖食味记
茄子的营养价值茄子是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素及多种微量元素。长茄子中因含有维生素p,能增强毛细血管的弹性,降低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,因此有保护心脑血管及降血压的作用。长茄子纤维中含有维生素c、维生素e,有降低胆固醇,延缓衰老的功效。茄子属于寒凉性质的食物,夏天食用,有助于清热解暑。
米菓Miguo
花菜是甘蓝的变种,属于十字花科蔬菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等,质地细嫩,味道甘甜鲜美。经常食用可减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌。1、减肥瘦身:因花菜中的水分含量很高,糖分、脂肪、热量较低,常吃花菜不会使大量脂肪在身体中堆积,花菜中的膳食纤维含量较高,既可加速肠胃蠕动,还能减少肠道对脂肪的吸收,具有减肥瘦身的效果。2、美容祛斑:花菜中含有丰富的维生素C,可抑制黑色素细胞的合成,能起到美白祛斑的作用。3、延缓衰老:因花菜中的维生素A和维生素E含量很高,这两种营养物质
糖糖食味记
猪肝,味甘、苦,归肝经,可以补肝明目,能改善肝血不足导致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症状,也可以治疗内外翳障等眼病。猪肝中含有丰富的铁元素,其可促进外周血液中血红蛋白生成,可用于防治缺铁性贫血。猪肝还有健脾的作用,可以改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等病症。
糖糖食味记
油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡,南方称之为油豆腐,也有些广东的本地人叫豆炸。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。
糖糖食味记
咸鲜可口。
小洞天
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲