每次在餐馆点馋嘴牛蛙,端上来一大盆,牛蛙却就几口,全是辣椒。。。还没过瘾,没了!!再点一份又太贵,唉,索性自己在家做,吃个够!
思创味湶
好吧我的菜谱里貌似关于鸡肉的太多了,你们不会嫌弃吧有和我一样喜欢吃鸡身上一切东西的吗不过夏天来说这样的做法很适合,又很开胃还不腻说说天气吧是不是梅雨季节已经过了呢今天苏州热得不行啊,今年入夏以来第一次白天整天开空调早上起来拖了个地就好像洗了桑拿一样化妆不开空调更别说了,还没画好已经花完了,哈哈
美姐姐的小资生活
清蒸鱼是适合夏天的做法,清淡又简单,但绝对鲜香味美,鱼肉软嫩。
眉儿美食
1、牛腩中孜然喷鼻,土豆里软糯即化,下饭神器土豆焖牛腩2、 使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,可让牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鲜嫩营养不焦糊,营养升级
威捷朗家居
1【蛏子快速吐泥法】蛏子冲洗一遍,加适量清水2用另一个盆扣住,双手端住上下震荡摇晃数十下3打开盆可见刚才的清水已经明显浑浊4这是震荡摇晃后吐出的泥沙。刚才的动作重复做几次,直到盆底见不到泥沙为止。(这方法可以达到快速吐净泥沙的效果,适用于一切小型贝类。如果您不着急吃,也可以清水中滴几滴食用油,养殖一下午,也可以达到效果)5处理好的蛏子加姜片,上蒸锅蒸15分钟6鲜活的蛏子蒸熟后全部自动打开,如果遇到没有打开的,请挑出去扔到,没有打开就证明这个蛏子是死的哦7郫县辣酱1大勺,碗汁中包括:生抽、料酒、米醋、糖,小
猫猫家的私厨
1多宝鱼让卖家把内脏收拾好,洗干净,放射性地切开鱼身(这样既容易入味,吃的时候又很方便)2用盐、白胡椒粉、料酒两面抹匀腌制15分钟3杭椒、小米椒切碎,野山椒也切碎4把切碎的野山椒均匀撒在鱼身表面,再倒一些野山椒水,另外姜切片,每一个鱼身刀口出夹一片姜片5再加适量鲍鱼汁,上蒸锅蒸制15-20分钟(时间主要看鱼的大小,用筷子可以顺利插入鱼肉,就证明熟了)6蒸鱼的过程中,处理好装饰物,如果嫌麻烦,不做也可以(黄瓜切7片,除了外侧两刀以外,其它每刀都不要切断,切好后用盐腌一会儿使其软化,然后隔一片卷一片,就形成花
猫猫家的私厨
辣椒富含维生素C的比例非常高,在蔬菜中排第一位。辣椒增强食欲、促进新陈代谢,只要不过量食用,是很好的健康食品。
猫猫家的私厨
身为地地道道的东北人,总要会做个饼吃啊
英杰小立
想吃藕,有烤箱,所以就有了这道菜
yan_kate
避风塘的来历:每年6到9月份,台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭,1862年,香港政府在维多利亚海港,修建专为船舶躲避台风的港湾。那里除了可以停泊50艘巨轮外,还有许多小型船只也会来此躲避台风。共有11处避风的场所,最大的就是铜锣湾,被当地人称做避风塘。塘中连接大海的通道多被人造防波堤堵住,船只只靠狭小的通道进出。 避风塘生活是指,在上世纪90年代以前,相当庞大的人口在避风塘水域以水为家,其中不少是渔民或水上人家的后裔。他们建立了有别于香港主流文化的水上文化。他们拥有独特的婚嫁仪式、饮食习
猫猫家的私厨
夏天太热了,大鱼大肉太上火,吃点清淡的吧
天雨建建ゞ
无锡特产油面筋,他们都爱吃塞肉的,其实也可以很简单的清炒一下
天雨建建ゞ
茄子削皮炒出来才不会黑
天雨建建ゞ
1-茄子洗净切小条2--上笼蒸15分钟3-蒜瓣,小米椒切段4-把所有调料搅拌均匀淋到盘里,吃的时候搅拌下
天雨建建ゞ
下酒菜,开胃又顶饿????
三好小厨
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草