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每次在餐馆点馋嘴牛蛙，端上来一大盆，牛蛙却就几口，全是辣椒。。。还没过瘾，没了！！再点一份又太贵，唉，索性自己在家做，吃个够！
思创味湶
好吧我的菜谱里貌似关于鸡肉的太多了，你们不会嫌弃吧有和我一样喜欢吃鸡身上一切东西的吗不过夏天来说这样的做法很适合，又很开胃还不腻说说天气吧是不是梅雨季节已经过了呢今天苏州热得不行啊，今年入夏以来第一次白天整天开空调早上起来拖了个地就好像洗了桑拿一样化妆不开空调更别说了，还没画好已经花完了，哈哈
美姐姐的小资生活
清蒸鱼是适合夏天的做法，清淡又简单，但绝对鲜香味美，鱼肉软嫩。
眉儿美食
1、牛腩中孜然喷鼻，土豆里软糯即化，下饭神器土豆焖牛腩2、 使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让牛腩快速熟透，美味不久等，土豆保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级
威捷朗家居
1【蛏子快速吐泥法】蛏子冲洗一遍，加适量清水2用另一个盆扣住，双手端住上下震荡摇晃数十下3打开盆可见刚才的清水已经明显浑浊4这是震荡摇晃后吐出的泥沙。刚才的动作重复做几次，直到盆底见不到泥沙为止。（这方法可以达到快速吐净泥沙的效果，适用于一切小型贝类。如果您不着急吃，也可以清水中滴几滴食用油，养殖一下午，也可以达到效果）5处理好的蛏子加姜片，上蒸锅蒸15分钟6鲜活的蛏子蒸熟后全部自动打开，如果遇到没有打开的，请挑出去扔到，没有打开就证明这个蛏子是死的哦7郫县辣酱1大勺，碗汁中包括：生抽、料酒、米醋、糖，小
猫猫家的私厨
1多宝鱼让卖家把内脏收拾好，洗干净，放射性地切开鱼身（这样既容易入味，吃的时候又很方便）2用盐、白胡椒粉、料酒两面抹匀腌制15分钟3杭椒、小米椒切碎，野山椒也切碎4把切碎的野山椒均匀撒在鱼身表面，再倒一些野山椒水，另外姜切片，每一个鱼身刀口出夹一片姜片5再加适量鲍鱼汁，上蒸锅蒸制15-20分钟（时间主要看鱼的大小，用筷子可以顺利插入鱼肉，就证明熟了）6蒸鱼的过程中，处理好装饰物，如果嫌麻烦，不做也可以（黄瓜切7片，除了外侧两刀以外，其它每刀都不要切断，切好后用盐腌一会儿使其软化，然后隔一片卷一片，就形成花
猫猫家的私厨
辣椒富含维生素C的比例非常高，在蔬菜中排第一位。辣椒增强食欲、促进新陈代谢，只要不过量食用，是很好的健康食品。
猫猫家的私厨
身为地地道道的东北人，总要会做个饼吃啊
英杰小立
想吃藕，有烤箱，所以就有了这道菜
yan_kate
避风塘的来历：每年6到9月份，台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭，1862年，香港政府在维多利亚海港，修建专为船舶躲避台风的港湾。那里除了可以停泊50艘巨轮外，还有许多小型船只也会来此躲避台风。共有11处避风的场所，最大的就是铜锣湾，被当地人称做避风塘。塘中连接大海的通道多被人造防波堤堵住，船只只靠狭小的通道进出。 避风塘生活是指，在上世纪90年代以前，相当庞大的人口在避风塘水域以水为家，其中不少是渔民或水上人家的后裔。他们建立了有别于香港主流文化的水上文化。他们拥有独特的婚嫁仪式、饮食习
猫猫家的私厨
夏天太热了，大鱼大肉太上火，吃点清淡的吧
天雨建建ゞ
无锡特产油面筋，他们都爱吃塞肉的，其实也可以很简单的清炒一下
天雨建建ゞ
茄子削皮炒出来才不会黑
天雨建建ゞ
1-茄子洗净切小条2--上笼蒸15分钟3-蒜瓣，小米椒切段4-把所有调料搅拌均匀淋到盘里，吃的时候搅拌下
天雨建建ゞ
下酒菜，开胃又顶饿????
三好小厨
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子，松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软，擀平折三折再擀平，切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
