超级清淡的又好吃的一道菜。绝对是为懒人量身定做的。
猩猩猴子
超级辣酱
swallow但
美味方便又百搭
DrLee²⁰¹⁷
我喜欢做简单又省事的小菜了,这道凉拌黄豆芽,口味,酸辣吃起来酸酸辣辣的。特别爽口,也能让你胃口大开哦……
CHUWEI尝遍美食
荞头是江西特产,主要是助消化促进食欲,吃起来脆脆的香辣可口,非常下饭。用两种辣椒腌制是因为美人椒多汁,腌完荞头颜色比较好看。
~~凡
暖暖你我的胃!
micky甜
油豆腐这样炒,这样炒出来的油豆腐保留着水份,一出锅就忍不住的吃了起来了呢!原滋原味的吃起口感 棒棒达、
CHUWEI尝遍美食
老公的最爱只用两个字就可以概括完全:排骨。正好多日没吃,甚是想念。询问老公是想吃楼主拿手的红烧排骨还是新近看到菜谱蠢蠢欲做的蒜香排骨,老公毅然的选择了向未知出发。那来等啥?排骨,走起!
夏骆北
魔芋是减肥利器!魔芋不仅纤维丰富 各种功能于一身!可魔芋豆腐如果不会烹调 味道就打折扣了!今天教大家做一道简单的魔芋做法 把魔芋的口感改良一下!就是传说中的雪魔芋!
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这是五一假期招待好朋友在家做客时的招牌菜之一哦。非常受欢迎。全部被吃光光啦!
安娜小饼干
北京已经进入炎夏的节奏,昨晚一些区域下了阵雨,天气貌似没那么热,但是也还是让人燥热难耐啊,早上起来做了个中西混搭的brunch~现在把其中的中式小凉菜和大家分享一下^_^依然是简单美味又????️颜值哦!????
安娜小饼干
1将青瓜去皮,用刨皮刀将青瓜刨成长薄片,一一卷起立在盘子中间!2皮蛋去壳,切4瓣摆盘!3锅里倒油爆香蒜泥,放青红辣椒翻炒几下,将淀粉兑水加适量酱油、醋、盐搅拌均匀,倒入锅内,后淋汁到盘上即可!小窍门步骤忘拍照了!好在简单,一看就会!!
吟之的美食
香,辣!老人小孩,川渝湘鄂以外的人,怕是受不了。
lqd670
1茼蒿一小把2洗净,切段3放入容器,加面搅拌均匀4拌好放锅蒸5准备小米椒,大蒜。6切碎,入油锅爆香7下蒸好的菜翻炒,放盐8出锅小窍门。拌面的时候面是菜的两倍。面尽可能的多放。蒸出来的菜才不会太湿。真好的菜不想炒,也可以浇上蒜汁凉拌吃。也很美味
猩猩猴子
1配料:葱,姜,蒜,花椒,麻椒,小米椒,肥肉片2酸菜3草鱼剔骨片肉4片好的鱼片清水加少许盐和醋浸泡去血水5沥干水分加盐,鸡精,胡椒粉,料酒,淀粉,半个鸡蛋清6抓匀腌制30分钟7肥肉片炒出猪油8先放麻椒,花椒,蒜片炒香9再加葱姜炒香10料酒烹锅,酸菜下锅炒香,加点小米泡椒水,加水11放入焯过水的鱼骨12另起一锅油温3到4成热(100度左右)把盐制好的鱼片进行滑油(保证鱼肉的嫩滑)13熬好的鱼骨和酸菜捞到汤碗里,我用的砂锅(砂锅的保温效果好)14锅里的汤加胡椒粉调味,咸鲜度根据自己的口味来调,轻轻倒入滑好油的
碗里姜膳
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨