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1小龙虾清洗干净，在虾尾处分成三个尾巴片的地方把中间那片拔掉虾线就出来了2准备好辅料3锅里多放些油，下小龙虾半炸半炒至出香味小龙虾颜色变通红即可。用油炸一遍更好4加入姜丝炒香5加入葱姜蒜干辣椒小米椒辣椒粉和花椒八角少许香料6翻炒一会7加入少许火锅底料提味，也可以换成郫县豆瓣8倒入一瓶啤酒，加入冰糖和生抽9中火煮至汤汁收浓加少许鸡精即可，因为生抽跟火锅底料都有盐份我就没另外放盐，口味重的或者做的比较多建议再加些盐调味
胡桐小橘子
小暑黄鳝赛人参
chinesewine
1大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁、鸭肉切小块2鸭肉冷水入锅焯水，撇去油沫，捞出鸭肉3锅中倒入适量油，油热后依次加入小米椒、蒜粒、姜丝，爆出香味4放入焯水后的鸭肉翻炒5淋入适量海天特级金标生抽6滴几滴海天草菇老抽上色，快速翻炒2分钟7倒入清水，焖15分钟左右8放入毛豆，稍微翻炒，再加盖焖10分钟左右9调入适量鸡精、食盐，翻炒均匀10色香味俱全的毛豆烧鸭出锅
娅米厨房
非常鲜美嫩滑，一条翘嘴鱼两斤左右，我和老婆两个人一顿就吃个精光！
淘宝万绿农夫
1猪皮一块，刮去猪毛，切成大块，水烧开，下入猪皮氽透后，捞出。猪皮冷却后，将猪皮上的猪油剃尽。2将猪皮放入煲中，并加入适量的水、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉，盖上煲盖，大火烧开后，转小火煲20分钟。20分钟后，捞出猪皮冷凉，将猪皮卷成卷，再切成丝，盘装备用。3小青椒适量，用刀拍扁，切成合适长短的段，入碗备用。小米椒适量，切成小米椒圈，装盘备用。大蒜子适量，拍碎后备用。锅烧热，去适量的油，光锅，下入拍碎的大蒜子和姜片，小火煸炒，再下入青红椒，大火炒均，加入适量的盐，一起炒香，炒香后下入猪皮，
舍得的美食诱惑
昨晚熬了一锅葱油，今天用来拌面吃，真是太好吃了！
小堂堂妈妈
从小就吃小龙虾，15岁就开始跟妈妈学做小龙虾，所以对于小龙虾已经有10多年的下厨经验，很多吃过的朋友都认为我做的正宗，所以写个方子给大家看看，共勉！
美妞膳坊
不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！
美妞膳坊
最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次，味道比买的好极了！毕竟外面卖的不卫生！
小帅厨娘
前几天又有朋友去川渝了，九寨、成都、重庆，都是偶一直想去却没敢去的地方。因为去过的朋友们都告诉我，全是辣，你不行……其实，饮食业现在这么发达，各种菜系餐饮连锁店遍布每个城市，即使在川渝，也会有太多江浙菜、粤菜、西餐、日餐、泰餐，甚至家乡的东北菜吧。美食世界，早已包罗万象，一地，亦能尝天下。可旅行对于吃货的意义，就是要品尝最有当地特色的美味呀。周末的清晨逛早市，遇到了活蹦乱跳的小龙虾。这东东在川菜一条街大火，可寄几却一直没有吃过，因为那边做的太辣了，无法忍受。快乐滴买回家，准备做道适合自己滴小龙虾，结果清洗
尚食之文
凉拌青瓜，简单到不敢说了了。青瓜刨的薄片、在卷起来、青瓜卷吃起来口感好好 一层层脆脆的。比青瓜条还要好吃????????????，因为薄片吸附着酱汁更入味。青瓜卷摆盘 像花美美哒，
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酸辣大肠是猪大肠、酸辣小米椒制作的食物，特点是酸辣味浓，滑脆爽松。酸辣大肠是一道非常开胃，利于下饭的菜，下面介绍一下做法。
民以食为天―色香味俱全
1胡瓜切片，蒜切碎粒，小米椒切碎2午餐肉切条状3午餐肉过油后捞出备用4锅下油烧热，下蒜粒翻炒几下就下胡瓜一起翻炒，加入3匙水煮3分钟5然后下将午餐肉和小米椒下锅，最后下入3匙的蒸鱼豉油6出锅装盘小窍门辣不辣取决于小米椒的多少
newtrans
好久没吃烧烤了，今天想吃烧烤了。就买了金针菇来烤了，简单省事实惠，自己在家烤了也干净吃着放心。家里有个烤箱真好啊:哈哈哈
CHUWEI尝遍美食
这世上有多少种颜色，你知道吗？就国际通用的潘东色卡而言，就有一千三百多个颜色的细分。而在千百种颜色中，朕只宠爱蓝与紫。随着年岁渐长，所用的紫色物品越来越多。紫色神秘、高贵、优雅、浪漫，真是美极了。紫色的蔬菜现在也好多，茄子、菜花、甘蓝、紫薯……看起来美貌，吃起来营养价值也比其他颜色要高。据说100克紫茄子中，维生素 P含量高达720毫克，能增强细胞黏着力，同时可以调节神经，增加肾上腺分泌，令人心情愉悦。这么棒的美味，难怪会成为餐桌上的新宠，亦成为烧烤店的新宠。闺蜜的妹妹开了家烧烤店，我们去捧场时，谁也没想
尚食之文
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
