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1准备好食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。糖和白醋的比例，可以根据个人对酸和甜的喜好，来调配。2将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片，如果是切片，不能切太薄，要不然口感不脆。3将切好的萝卜，撤上10克的盐，拌均匀，腌上三十分钟。4将腌制的盐水倒掉，倒入切好的小米椒，再加入白醋和白糖，搅拌均匀。盖上盖子，放冰箱里冷藏，三小时后，就可以吃，要想口味更好，放到第二天吃最好。期中记得给腌制好的萝卜翻翻身，味道更均匀。5腌制好的萝卜，我喜欢从最底下一层，开始吃！6这是
清野小食
家常菜！
澄澄姐姐
鸡肉入味，香嫩可口，能吃两碗米饭哦！
敏zhu
咱们家妞最好这口，说这样蘸着吃味更鲜美！
澄澄姐姐
清蒸健康营养又美味！
澄澄姐姐
美味下饭菜！
澄澄姐姐
酸辣酸辣的超下饭，方法很简单哦！
澄澄姐姐
米椒橄榄菜是一款非常简单下饭的小菜，小米椒超辣但和橄榄菜混合后，橄榄菜的油和咸味浸入辣椒能分解米椒的辣，两者混合口感超棒，无论是喝粥还是吃面都是不错的佐餐小菜
卡米莎
1西红柿切丁，备用2大虾洗净去虾头，切为两半3将虾拌料煎熟，放入盘子中4成品了5西红柿炒好，浇到煎熟的虾上撒上香菜
李士成～????
1备莲菜2莲菜洗净去皮切成片3青椒洗净切丝4莲菜入开水锅汆熟5捞出放入凉开水中6备葱、姜、蒜末，咸鲜味汁（小米椒碎、白熟芝麻、辣鲜露、盐、鸡粉、美极鲜味汁）和油泼辣子（草果、小茴香、桂皮、八角、花椒、香叶、白蔻、泡椒，用菜子油熬制20分钟）共置一小碗7莲菜入盘摆放整齐8将味汁和葱、姜、蒜混合顺盘边倒入即成小窍门自制油泼辣子：草果、小茴香各2克、桂皮2.5克、八角4克、花椒、香叶各1.5克、白蔻4克、泡椒适量，用菜子油熬制20分钟）
英英菜谱
民间有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。在北方过去物产要匮乏得多，除了白菜、土豆、腌菜，其他蔬菜就很少见了，只有萝卜比较耐寒、产量高。但如今，随着栽培技术和运输工具的发展，我们一年四季都可以吃到非常多种新鲜蔬菜和水果。那么冬天为什么要吃萝卜呢？因为在冬天天气寒冷，我们一般牛羊肉会吃的比较多，牛羊肉都是温热的食材，这样很容易产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象。萝卜有性平微寒，具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功效。 李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能“
眉儿美食
带汤馄饨吃腻了，可以换个吃法。煎一下，醮着吃。撒上橙皮碎，一口一个，嚼在口里，有一股子橙香味，更加好吃不腻，香酥诱人。
一溪月
快手菜！
澄澄姐姐
土豆，过去苏联人的主食，在我们餐桌上也是常客，什么食材都是很好吃的，就看你了解它的程度，然后能不能把它的特点发挥出来。
凤记美食
简单的快手菜，非常下饭
卡米莎
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
