老娘快八十岁的人,总闲不住,每年都种些黄花送给我们姐妹们。 我家仨只特别挑剔,每年黄花不知道怎么做,那仨只才愿意吃。差不多,到最后黄花都放坏了,扔掉。 每年都很糟蹋了老娘的心血,内心对老娘充满歉意。今年灵机一动,用黄花试烧了一次排骨,那仨只差点没把盘给啃了!
清野小食
清淡又美味!
澄澄姐姐
剁椒鱼头又名鸿运当头,喜欢吃鱼头可以试着做,
让时间说真话_NnedRWn9
家里人最喜欢吃的一道菜,无辣不欢
韩希贝
小青菜快速焯水后不失营养,葱姜蒜辣椒能对海鲜的寒性起到互补作用,非常简单的一道快手菜
卡米莎
秋葵的粘液可促进肠胃蠕动帮助消化,秋葵的含钙量远远超过牛奶,也是被称为绿色人参的绿色蔬菜,大豆含有可溶性纤维补虚开胃,并且含丰富维生素和钙、磷和铁,两者结合很适合小朋友和老人食用,也是家宴桌上一道亮眼的养生菜
卡米莎
家常菜!
澄澄姐姐
冬天,多吃萝卜的季节,家人爱吃腌萝卜,于是给家人腌制了爽脆可口的腌白萝卜。
曦曦麻麻_vVB1Dbqf
酥香的素丸子,软糯的冬瓜球,配上粉丝虾皮,便成冬日里一碗暖胃酸汤。
一溪月
喜欢麻辣味的腊肠不知超市小票上为何写麻辣挂肠?哎,不管它了。配上荷兰豆和樱桃萝卜,冲淡它的咸味,中午米饭就它了????好吃美味的荷兰豆炒腊肠!色泽艳丽,麻辣咸鲜!
一溪月
椒烤,即辣椒,花椒,麻椒,黑胡椒,配上烧烤酱,一份香喷喷的椒烤羊排即成。儿子拿在手上吃的视频发给某人,某人羡慕嫉妒恨的眼神让我笑不可抑????原本想中午烤的,有事拖到了晚上,羊排腌制了一天一夜????由于放的盐少,咸度刚好,非常入味。外酥里嫩,麻辣咸鲜中又透着一股蜂蜜的微甜。由于香辛料放足,羊膻味已经很淡,一点也没有反而感觉不到是在吃烤羊排了。因为是晚上,图片拍不出实物诱人汁水鲜亮的样子????
一溪月
麻辣鲜香的~卤鸡手。
等的心跳
上周回家,我可爱的老爸给我准备了一大袋,自己卤的卤味,由于太多只能冷藏,突然想想,今天过冬至节来份热火朝天的干锅卤味。
MrsLin手工辅食
1自己做的腊肉,用水冲洗一下,去掉浮沉2上锅蒸十分钟3蒸好的腊肉取出4切片,蒸出的汤汁也要留着5葱、姜、小米椒、干辣椒准备好6杏鲍菇洗净,切片7锅里注油烧热,少加一点油就够用,下杏鲍菇8煸炒至杏鲍菇变软出水分,盛出备用9锅里少放点油烧热,下腊肉煸炒10下葱、姜、辣椒炒香11煸炒出香味12下煸炒过的杏鲍菇,翻炒几下13加生抽14加糖、盐调味15炒匀即可16成品,加点葱花点缀一下更好。小窍门腊肉本身有咸味,生抽和盐要少加
烟雨心灵
1海老头鱼4条2去鳞、鳃、内脏,清洗干净,控水备用3葱花、姜丝,小米椒切好备用4平底锅注油烧热,下海老头5一面煎至金黄定型后翻面6两面都煎好后,下葱花、姜丝、小米椒7加入料酒、白醋8加热水,与鱼身持平即可9加入满满2大勺自制的蒜蓉辣酱10中小火焖,中间可以尝尝味道,淡了加点盐调味11至汤汁仅剩锅底那么多即可12盛出装盘13撒点葱丝小窍门蒜蓉辣酱有咸味,盐要根据自家口味决定加与不加,加多少。我做的蒜蓉辣酱不咸,中途补了小半匙盐。个人观点:鱼宁吃咸不吃淡
烟雨心灵
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露