老娘快八十岁的人,总闲不住,每年都种些黄花送给我们姐妹们。 我家仨只特别挑剔,每年黄花不知道怎么做,那仨只才愿意吃。差不多,到最后黄花都放坏了,扔掉。 每年都很糟蹋了老娘的心血,内心对老娘充满歉意。今年灵机一动,用黄花试烧了一次排骨,那仨只差点没把盘给啃了!
清野小食
清淡又美味!
澄澄姐姐
剁椒鱼头又名鸿运当头,喜欢吃鱼头可以试着做,
让时间说真话_NnedRWn9
家里人最喜欢吃的一道菜,无辣不欢
韩希贝
小青菜快速焯水后不失营养,葱姜蒜辣椒能对海鲜的寒性起到互补作用,非常简单的一道快手菜
卡米莎
秋葵的粘液可促进肠胃蠕动帮助消化,秋葵的含钙量远远超过牛奶,也是被称为绿色人参的绿色蔬菜,大豆含有可溶性纤维补虚开胃,并且含丰富维生素和钙、磷和铁,两者结合很适合小朋友和老人食用,也是家宴桌上一道亮眼的养生菜
卡米莎
家常菜!
澄澄姐姐
冬天,多吃萝卜的季节,家人爱吃腌萝卜,于是给家人腌制了爽脆可口的腌白萝卜。
曦曦麻麻_vVB1Dbqf
酥香的素丸子,软糯的冬瓜球,配上粉丝虾皮,便成冬日里一碗暖胃酸汤。
一溪月
喜欢麻辣味的腊肠不知超市小票上为何写麻辣挂肠?哎,不管它了。配上荷兰豆和樱桃萝卜,冲淡它的咸味,中午米饭就它了????好吃美味的荷兰豆炒腊肠!色泽艳丽,麻辣咸鲜!
一溪月
椒烤,即辣椒,花椒,麻椒,黑胡椒,配上烧烤酱,一份香喷喷的椒烤羊排即成。儿子拿在手上吃的视频发给某人,某人羡慕嫉妒恨的眼神让我笑不可抑????原本想中午烤的,有事拖到了晚上,羊排腌制了一天一夜????由于放的盐少,咸度刚好,非常入味。外酥里嫩,麻辣咸鲜中又透着一股蜂蜜的微甜。由于香辛料放足,羊膻味已经很淡,一点也没有反而感觉不到是在吃烤羊排了。因为是晚上,图片拍不出实物诱人汁水鲜亮的样子????
一溪月
麻辣鲜香的~卤鸡手。
等的心跳
上周回家,我可爱的老爸给我准备了一大袋,自己卤的卤味,由于太多只能冷藏,突然想想,今天过冬至节来份热火朝天的干锅卤味。
MrsLin手工辅食
1自己做的腊肉,用水冲洗一下,去掉浮沉2上锅蒸十分钟3蒸好的腊肉取出4切片,蒸出的汤汁也要留着5葱、姜、小米椒、干辣椒准备好6杏鲍菇洗净,切片7锅里注油烧热,少加一点油就够用,下杏鲍菇8煸炒至杏鲍菇变软出水分,盛出备用9锅里少放点油烧热,下腊肉煸炒10下葱、姜、辣椒炒香11煸炒出香味12下煸炒过的杏鲍菇,翻炒几下13加生抽14加糖、盐调味15炒匀即可16成品,加点葱花点缀一下更好。小窍门腊肉本身有咸味,生抽和盐要少加
烟雨心灵
1海老头鱼4条2去鳞、鳃、内脏,清洗干净,控水备用3葱花、姜丝,小米椒切好备用4平底锅注油烧热,下海老头5一面煎至金黄定型后翻面6两面都煎好后,下葱花、姜丝、小米椒7加入料酒、白醋8加热水,与鱼身持平即可9加入满满2大勺自制的蒜蓉辣酱10中小火焖,中间可以尝尝味道,淡了加点盐调味11至汤汁仅剩锅底那么多即可12盛出装盘13撒点葱丝小窍门蒜蓉辣酱有咸味,盐要根据自家口味决定加与不加,加多少。我做的蒜蓉辣酱不咸,中途补了小半匙盐。个人观点:鱼宁吃咸不吃淡
烟雨心灵
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿