核桃酥用玉米油做,热量比其他用黄油的饼干要低很多,一口咬下去,香酥掉渣。
龙宝宝陈诺
好吃的窝窝头,记录一下方子,方子参照堂妈小厨,感谢分享。
给宝贝做的饭
1把材料都称取好,多准备一些耐高温巧克力豆,用于装饰。2黄油放入打蛋盆中,隔水加热至融化。3加入细砂糖、红糖、盐,搅拌均匀。4等黄油混合液冷却后加入鸡蛋液,搅拌均匀。5将可可粉、低筋面粉、小苏打混合过筛加入黄油中,用刮刀搅拌均匀。6在拌好的面糊中加入耐高温巧克力豆,搅拌均匀。7把做好的面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时,过夜也是可以的。8时间到以后取出面团,稍微回温后平均分成12份,稍微搓圆放入烤盘中。9每个面团表面放上几个耐高温巧克力豆装饰。10把烤盘放入预热好180度的烤箱中,烤10分钟即可。
格子07
这款饼干看起来不起眼,但确是最好吃的,直掉渣渣,非常的酥酥
楊尐妮
这款核桃酥中加入了全麦粉,桃酥吃起来更健康,咬一口酥酥的,非常美味
楊尐妮
蒜苔,杀菌,通便,防癌。牛肉,益气养胃,延缓衰老。
凤记美食
1提前做好的枣泥。2鸡蛋打入容器中加入白糖。3用打蛋器搅打。4打制如图形状即可。5放入枣泥。6继续用打蛋器打制起大泡。7筛入低粉,小苏打,泡打粉翻拌均匀。8倒入玉米油拌匀。9倒入烤盘撒上一层白芝麻。10烤箱提前预热上下火160°烤45分钟。11出锅了。12脱模了。13切块装盘。
最初的最美❤
1准备全蛋液,糖粉,低筋粉,油,核桃。2取一半低筋粉,65克,放入预热上下火180度烤箱中烤10-15分钟,放凉待用。3将糖粉、小苏打、泡打粉以及烤过和没烤过的低筋粉用筛子过滤到盆中。4放入盐和油,用手揉成均匀的松散状。5加入低筋粉用手抓成面团,包上保鲜膜醒30分钟以上。6将面团取25克做成小球放托盘上。用手轻压面团表面成凹凸状。7刷上均匀的全蛋液,再放上半个核桃仁。8烤箱预热后,上火180度,下火160度烘烤20-25分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右。
冷水浮萍
这款桃酥的配方我是从别处学来的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有碱味,我吃起来有些不适应,我家先生倒是挺爱吃,说有小时候吃桃酥的感觉
烟雨心灵
司康(scone)是英国人爱吃的一种点心,口感介于湿润的派和无蛋蛋糕之间。传统的司康是三角形,以燕麦为主要原料,在浅锅中煎烤而成。流行到如今,很多咖啡馆和甜品店里都有它的身影。现在一般以烤箱烘烤而成,形状除了三角形,也有圆形、菱形等。口味也有甜、咸之分,除了做早餐,也常作为下午茶。此配方来源于爱尔兰都柏林Merrion Hotel的Paul Kelly的 Irish Cream Scones。稍有改动,将葡萄干改为蔓越莓干。一般大家做司康用的是黄油,而不是鲜奶油,而此配方用口感轻盈的淡奶油代替厚重的黄油,
寻找桃花岛
豌豆,下饭下酒的好帮手,入口就不想停,跟吃花生米一样。
凤记美食
1准备好面粉,用开水烫面,烫面的时候水要一点一点放,不要所有的面粉都烫了,那样面会比较粘,烫成如图这样。2小苏打。3之后用温水将面和成面团,和成面团后放点小苏打,图中白色的那点就是小苏打,这样的烙的时候会比较蓬松,放凉了面也不会发硬发死。不要把小苏打和面粉一起烫,会使小苏打失去活性的。4这是和好的面团,醒面十分钟。5醒面时,将葱花切碎,最好切碎点,与五香粉混合。6把油烧热,趁热把油浇到准备好的葱花和五香粉上,这样葱油就做好了。7面醒好了揪成大小均匀的面剂子。8将面剂子擀成片,薄厚自己把握,都没事,然后放上
我找不到解药。。
1我们先来做一份枣泥,取出80g去了核的红枣加入没过面的清水,开小火煮10分钟。2红枣煮到稍微软烂的状态就用刮刀把它碾碎,这时候水分还是比较多的,所以多煮一会儿把水分煮干,到这种能够成团的状态,然后盛出来放凉。3剩余的80g红枣直接切碎,跟做好的枣泥混合在一起,倒入65g牛奶、25g朗姆酒一起搅拌均匀,然后静置10分钟左右,让红枣能够更充分的吸收牛奶。4接着再加入坚果碎,这样后面做出来的口感会更香,也会更有营养,然后把70g玉米油也加进去搅拌均匀。5最后加入50g蜂蜜来拌匀,你们也可以加入等量的砂糖,我这
马卡龙小魔女
1筛入低粉混合小苏打盐。2加入融化后的黄油,酵母粉(温水50克)。3加入葱花和成面团醒二十分钟。4擀成薄片切小块。5放入预热烤箱中层15度15分钟左右即可。6成品。
甜甜mimi
1鸡蛋两枚,加油50g糖,糖30g,搅拌均匀。2搅拌好的蛋糊。3加入面粉,酵母要用温水化开啦,小苏打。4和成面团。5发酵2倍大。6排气。7擀成长片。8用刀切条。9搓成长条,上劲。10对折。自动拧在一起。11在拧一次,把头伸到圆的头里。12拧好的麻花。13锅中加油,中火。14放入麻花迅速浮起就可以。15两面炸金黄。16捞出控油。17撕成小块,放椰蓉和蜂蜜,搅拌一下。18成品。
柳絮1982
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児