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1黄油室温下软化。2花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。（3开心果剥去外皮。4黄油中放入糖打发。5分次加入蛋液。6打到顺滑。7筛入低粉、可可粉、小苏打。8用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。9倒入花生仁与开心果仁。10放到保鲜膜中，拍扁后，放到冰箱中冷藏松驰30分钟。11从冰箱中取出，整理一下形状。12面团完全晾凉后，切成厚片13切面向上摆入烤盘中，150度，烤二十分钟，中间翻一下面。烤箱停止加热后，让饼干在烤箱中焖十分钟，再取出。
闲庭落
今天是元宵节，过了元宵节，就算出了年。大家也要开始新一年的忙碌了，在这里祝福所有的认识的不认识的朋友龙年行大运！闺女在这里给大家拜年啦！这是我第一次做元宵，制作起来其实很容易，就是过程没想到这么漫长，几乎从中午一直做到了晚上，细节多加上拍照，整理编辑一天真忙乎啊！不过制作的过程是那么快乐，闺女参与了整个过程，虽然有捣乱也有帮忙，弄的我那个乱，但是真的很满，满满的幸福！这次做了一个五色元宵，在网上看了很多颜色的制作，觉得蛮容易操作的，可是真弄起来，颜色还是随时会变化。紫薯的水煮好了以后，滴上柠檬就是粉红色，
百合雨儿
去超市购物，赠了瓶花生酱，香香滴。看到君之的花生酱曲奇很诱人啊，就试了试，不然整瓶花生酱怎么消化呀？味道没得说，可长相跟人家做出来滴怎么相差那么多呀！不管丑俊，拿出来秀秀吧，纯手工滴！
千惠烘焙
刚买了烤箱，就试着做一些简单不耗时间的小点心。平时太忙都很少照顾到爸妈。想着他们喜欢喜欢吃酥一点的点心，我就凑着家里的花生仁，给他们做了花生酥。平时挑剔的父亲吃了都说还行，听完更有劲头做了！
海之铃
支起一次油锅不容易，顺便炸点小麻花让孩子们尝尝。
海之铃
看着大家做的什么奶油夹心饼干，巧克力派、、、真是诱人，可是自己又怕胖，不敢吃奶油，所以也从来不敢买奶油。不知道在看这篇日志的你，是不是也和我一样呢？那如果我们想吃夹心饼干，或者想过过手瘾，解解眼馋，该怎么办呢？嘿嘿，跟聪明的英杰学做这个夹“心”饼干吧，不但不发胖，能过手瘾，还能解眼馋呢！
刘英杰
我很喜欢买饰品，不管是闪闪的还是复古的饰品，只要我觉得适合我，或者能配我的衣服，我就一定要把它收入囊中。久而久之，也攒了超多的饰品包装礼盒，看着这些礼盒，我又萌生了新灵感——礼盒饼干，彩色的饼干缠绕着彩色的礼带，再来个蝴蝶结，一定会很可爱的！希望我做的美食也能像我买的那些饰品一样精致，一样可人。
刘英杰
1制作白色面团：将低粉60克，糖20克，玉米油15克，奶粉20克，水18克，泡打粉2克混合，和成光滑面团，和成光滑面团。2制作紫色面团：将低粉40克，黑米粉10克，黑米水适量，白糖10克，玉米油10ml左右，泡打粉1克混合，和成光滑面团。3制作绿色面团：将低粉50克，糖10克，玉米油10克，菠菜汁15克，小苏打粉1克混合，和成光滑面团。4制作红色面团：将低粉40克，红曲米粉10克，白糖20克，玉米油10克，水适量，泡打粉1克混合，和成光滑面团。5将白色面团擀薄，切成两个一大一小的方形。6用绿色布置做一个蝴
刘英杰
这对儿Hello kitty情侣饼干做的有点像我和某人，我的眼睛和鼻子都比他大，所以我也把女hello kitty的眼睛和鼻子做得比男hello kitty的要大，我是真的把自己的感情融入到这个饼干的制作过程中了呢。可能受妈妈的影响，她很迷信，不管什么事都要双，过年做的菜肴数量要双数，买东西要双数，所以我也渐渐觉得买一个东西不吉利，甚至觉得让我的任何一件东西孤单的存在在我的身边，也是件很残忍的事情。所以就连做饼干都做情侣的。在此也祝愿天下所有的人都能找到自己的知己和伴侣，成双成对，不会孤单！
刘英杰
方子来自Baking School。这款磅蛋糕最大的优点就是不用打发黄油，操作简便，不容易失败。把椰粉替换成可可粉、抹茶粉等原料，还能做出不同的风味。
NICE2meetU
香香的千层饼，层层美味，层层诱惑，吃了一个还想一个~~~
幽兰冷香
1首先制作白色面团，将低粉60克，糖20克，玉米油15克，奶粉20克，水18克，泡打粉2克混合。2和成光滑面团。3再制作绿色面团，将低粉50克，糖10克，玉米油10克，菠菜汁15克，小苏打粉1克混合。4和成光滑面团。5将白色面团擀成长方形。6将绿色面团擀成长方形。7在绿色面团上扣上一个同心圆。8在白色面团上也做（7）的同心圆。9将绿色和白色的同心圆做交换，用水粘合。10将绿色和白色的同心圆做交换，用水粘合。11做好小乌龟的头。12做好别一只小乌龟的头。13做好小乌龟的手和脚。14做一个小三角形的尾巴。15
刘英杰
小时候家里不富裕，只有当过年时，妈妈才炸翻花，炸带鱼，一筛子，一筛子的，让我们尽情地美美的享受一番。所以特别期待过年，而每当此时，妈妈就叫我帮忙翻花，而作为奖励，我总是能先品尝到那酥脆的翻花。真是怀念那味道呢！
温馨小饭桌
南瓜本来是准备要熬着吃的，没想到吃了半个，口感并不好，扔了又可惜，就拿来做了南瓜馒头。 一看到南瓜面金黄的颜色，就有做个形状的冲动，想来想去，做个绣球吧。 绣球是我期待已久的形状，看起来似乎复杂做起来还是很简单的。
闲庭落
1将黄油放入盆中；2隔水加热至融化；3加入植物油、蛋液、盐、糖粉和奶粉；4搅拌均匀；5加入过筛的粉类，全麦面粉中的麦麸无法通过筛网，可直接倒入盆中；6揉捏成团；7将面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀成3mm左右的薄片；8把保鲜袋剪开，用刀将面片分割成小块；9排列入烤盘中；10用叉子在表面叉一些小孔；11如图；12烤箱中层，175℃，10分钟左右；13完成。
NICE2meetU
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
