最近喜欢上玉米片这个东西,熟了之后脆脆的非常好吃,就想着到处乱用,结果尚且满意。
涵宝de妈
今天这款红糖燕麦饼干同样是为烘培小白推荐的哦,不需要模具,不需要技巧,只需要你的热情哦,动手试试吧,你会发现真的很简单。
黄世仁61
小熊猫饼干发布之后,有朋友说太复杂了,而且还要有这种模具才行,问我有没有更简单一些的,其实我也是在摸索中,算上今天的这个是第二次烤制饼干。今天和大家分享的这个如意饼干,就不需要模具,手工整形就可以,亲们看看我是有多喜欢如意啊,每次弄面食都要先琢磨这个形状。
情一诺
海苔的主要成分是紫菜,而紫菜含有大量的胡萝卜素、氨基酸、蛋白质、核黄素和各种维生素,紫菜素有“营养宝库”的美称。海苔芝麻饼干,闲时嚼上两块,既不会增加糖分的摄入量,又有着丰富的营养和口感,是适于老人、孩子和糖尿病人的小零食。
冬季心情
蛤蟆吐蜜又称豆馅烧饼,豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜
吾爱烘焙
桃酥属于传统的饼干。入口酥脆,馨香诱人。那滋味无法言表,尝了才能知道呢!亲,一起来试试吧…
梦悦的小灶炉
这款小饼干特别特别的香、酥、脆,而且特别的简单。食材食材是由黑、白两种芝麻为主,即营养又美味。是一款很不错的休闲零食。
yxeg5
这是一款简单的,含油量很少的健康型梳打饼干,不含糖分,味道不错的。。。。其实梳打饼干还可以放葱末的,我不喜欢那个味道,所以就去掉了,喜欢的亲们也可以加的哦。。。
雪峰儿
1①黄油软化后加入砂糖电动打蛋器搅至颜色发浅体积膨胀2 ②分两次加入蛋液,打发至蛋液与黄油完全融合3 ③倒入桔汁或橙汁搅拌均匀至完全融合4④180度预热烤箱10分钟5⑤倒入桔皮或橙皮搅拌均匀6⑥倒入酸奶7⑦低粉泡打粉小苏打过筛加入以上混合物中,刮刀上下搅拌均匀至湿润的面糊(不可转圈搅拌,以免面糊起筋)8⑧把面糊倒入一个个纸膜,保持三分之二满,放入预热好的烤箱烘焙:烤箱中层上下火180度,20分钟,烤制完全蓬发,表面金黄即可
兜妈爱厨房
“有别于一般的饼干,这道意式脆饼的原文是Biscatti,意指必须经过两次烘烤过程,将水分完全烤干,吹显现既硬又脆的特色。更特别的是,还有各式的香浓坚果交错其中。单纯的吃在嘴里已够味了,如再蘸上它的好搭档Espresso,更能体会饼干,坚果和咖啡的多层次口感。”虽然孟老师说,“开心果和夏威夷豆可用任何坚果代替”,但还是想尽可能贴近原版。因为坚果不同,口味自然会大不同。“面团内的各式坚果,制作前不需事先烘烤”。那就是生货了。然而,生的花生核桃易得,未经加工的开心果和夏威夷果却难寻。为这么点儿量去网购似乎太费
食·色
糯糯甜甜的香蕉夹杂着葡萄干酸酸甜甜的味道烤制的玛芬蛋糕,一定会让你停不了口。玛芬蛋糕制作方便、快速,即使是烘焙新手也不用担心会失败,稍加注意几个关键点,成功率百分百。
遥远の呼唤(爱茗)
这款桃酥用料简单,用的是食用油而不是黄油,很适合不喜欢黄油觉得黄油有膻味的人吃,也适合不吃奶制品的人士,它不是那种很酥的曲奇口感,而是稍硬的酥脆,烤好放置一天回油后会变得更酥些,口感不知为何甚至有点像消化饼干,材料的量可以做25升左右的烤箱两盘。(原方来自兔高兴)
漫香小屋
用棉花糖做了夹心,效果不错哦,即使不做夹心味道也是棒棒哒
涵宝de妈
1准备材料。2黄油融化后,加入细砂糖红糖,用打蛋器打至蓬松。3蓬松的样子。4分两次加入蛋液搅拌均匀。5加入花生酱搅拌均匀。6面粉和小苏打混合,筛入打好的花生黄油里。7将花生碎均匀分布在面团里。8将面团捏成3Cm的小球,再按扁成饼。将小饼摆放盘中,每个小饼留一定间隙。9180度中层烤18--20分钟。10出炉。11成品欣赏。12成品欣赏。13成品欣赏。14成品欣赏。15成品欣赏。16成品欣赏。17成品欣赏。
芋儿烘焙
首先感谢美食天下与ACA主办的烘焙之路的活动,很开心与另十四位小伙伴们一起参加活动,要快过中国的情人节了,想着通过自己的双手,为心爱的家人,做上一份爱心饼干,可能是最最能表达感情的小礼物吧。也借此,送给一路支持我的朋友们,谢谢你们的支持及鼓励,让我能短时间提升自我,烘焙之路,有你相伴,也是我的幸福!此菜谱是参与了薄灰老师的菜谱,但我之前有制作失败,所以,有些地方做了调整,通过制作,学习到不少,很感谢美天的朋友一路的支持及指导。这份菜谱的成功,有你们一大半的功劳。谢谢!
亮晶晶妈
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球