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1备小芋头清洗，。2放进电压锅里蒸熟。3蒸半小。4蒸熟的芋头。5去皮。6倒进白糖。7用棒槌棒成泥。8棒好的香芋泥。9抹点油合匀。10再用模型压出形即可。11香芋糕即成。
水青青
小芋头、小紫薯、红薯、荔浦芋头带皮一同上锅蒸或煮至软（筷子可以戳下去）即可，去皮做成泥状，红豆加冰糖放入高压锅（水不宜过多）做好后放入容器待用！木薯粉用热水做成面团后与芋头泥混合一起做成面团！紫薯圆和红薯圆做法同芋圆（紫薯较干，活的时候可适当加热水）都做好后将面团做成长条，切成丁，水开后下锅煮至浮起！取一干净碗，放入准备好的红糖和蒸熟的荔浦芋头，煮熟的芋圆放入碗中，加入煮芋圆的汤，也可放白水！
周雅欠
1选择小芋头，因为小芋头软绵2削皮，切块备用3准备腊鸭腿4把一半腊鸭腿切成约一厘米长的小块备用5把适量姜蒜放入砂锅，用油爆香6加入腊鸭粒，翻炒片刻7待腊鸭粒炒至微金黄后加入小芋头一起翻炒均匀8加入水，水要淹没过芋头，盖上锅盖，先大火烧开，再中火焖约二十分钟9芋头焖熟，上菜前淋上适量酱油，洒上几根葱段，盖锅盖，熄火，再焖两分钟，完成小窍门1、芋头难熟，焖芋头时，水一定要淹没过芋头，否则容易焦。2、腊鸭腿已够咸，芋头煮熟后无须再加盐3、老人家说芋头配葱吃才不会涨胃气，不知道是不是真的。但此处配葱还可以增鲜味。
风吹的感觉80
冬天喜欢吃炖菜，几种食材放一起，炖上一锅，吃起来热乎乎的很舒服。而且炖菜是一锅出，不用一个个的炒，也不存在炒完最后一个，前面的菜都凉了的问题。今天用了小芋头，也就是芋儿，这种芋头个头虽小，但是味道口感都更好些，我们这里这种小芋头比那种稍微大些的价格反倒贵了一倍哩，估计就是好吃一些所以卖的贵吧
万山红
今天又买了点小芋头，平时爱用牛羊肉来炖，今天为了照顾爱吃鸡的婆婆，特意买了一只鸡来炖芋儿。这中小芋头，个头比鸡蛋要小，但味道口感都很好，婆婆喜欢吃。
万山红
1红豆放在高压锅中煮熟。2红豆汤中加少许白糖。3红豆汤中加少许椰子粉。4芋头煮熟后趁热加少许白糖和绿茶粉，压成泥。5芋头泥和木薯粉的比例是2：1。6揉成团后压扁，切成大小一致的丁。7将煮熟的芋圆放入红豆汤中即可。
爽儿
1五花肉，小芋头去皮，2五花肉切丁，3调进盐，生抽，辣椒粉，十三香，4拌匀腌制一小时，5小芋头码锅底，6再放上腌制好的五花肉。7调至肉档，8自动加热，9待调至保温档时，10即成。11配上米饭开吃。
水青青
香芋蒸鸡腿是一道蒸菜，选用的食材是鸡腿、芋头；鸡腿入味酥烂、香芋的软糯，让你回味无穷。
桃子所
小芋头和平常吃的芋头不一样，口感比较软滑，加了五花肉一起焖熟，吸收了五花肉的肉香，味道是很不错的！
coldly
现在市面上很多小芋头销售，这种芋头个头适中，口感软滑，和五花肉一起红烧非常好吃，五花肉的油脂香渗入芋头中，令本身没有味道的芋头吃起来比肉还香~ 儿时的我很喜欢和姐姐一起刮芋头，爸妈对芋头过敏，每次去芋皮，两手又红又痒，第二天就会肿起来，所以妈妈从不用去了皮的芋头烹调菜肴，只是洗净表面的泥土直接倒入锅中，煮熟当零食吃，这样简单的吃法对于我们这些孩子，便对芋头没啥好感，也不爱吃，直到我和姐姐长大许多，能帮父母打下手时，芋头去皮便是我们姐妹俩的事情，我们俩也非常乐意接受这样的任务，因为等我们的任务完成，家人
食尚煮易
在这里多说几句味型，这道菜是复合味型，咸、甜、麻、辣、鲜，最大的特点是香。
子墨爷爷
各位好久不见，虽然天天做吃的，但是原谅我的懒惰一直不上菜谱，最近都被追问，那个，那个上一下菜谱吧，总是答应了，没有来写，原谅我带娃，上班等比较忙。可恶的米爸为了不给我上班掐我闹钟导致我迟到了????。感情就是要我专心做吃，专心带娃就好吗？
素年锦食ʚ素食
做这个汽锅鸡较费时，为了能品尝到食物原汁原味，我选用了6个小时的慢煲，做出来时天晚了，所以第二天才拍了几张成品图，鸡肉和汤已消灭了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍个意思吧。百度汽锅鸡是云南的名菜之一，汽锅鸡的做法是汽锅置于一放满水的汤锅之上，汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟（一般需3 ～4小时）。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴，构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进
Qiuyue0815
都说广东人喜欢煲汤，老火汤十几个小时才能熬成的汤，也有高压锅一二个小时的浓汤，还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。菜心芋汤是小时候去外婆家常吃的一种菜，选择小芋头煮熟，去皮，再熬成蔬菜汤、放点葱花，拌饭非常好吃。
sourcehe
香葱小芋汤，是广东客家的一种小汤做法。自从上次做了菜心芋汤，回味无穷。今天下班回来晚了，没有买菜，再阳台上扒了几个葱，把家里小芋头来煮熟，做了一款美味的香葱芋头汤。粤菜就是简简单单，清淡好吃。
sourcehe
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
