1面粉加鸡蛋酵母柔成面团醒发2韭菜切段加入虾皮调料拌匀3面团排气揉条揪成大小相同的面剂子4包入馅料5放电饼铛烙十分钟左右就好了6成品图7????????8成品图小窍门因为虾皮含盐量大,还放了蚝油,所以盐的量跟据自平时口味稍轻点就正好
食与艺术→_→团子妈
1准备好所需原料2提前揉好的面团揪剂子,擀成面皮3面皮叠放依次码好,放上萝卜馅,卷成玫瑰花形状,锅上气后蒸二十分钟4成品图5成品图
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自己包的快手小馄饨,自己熬的排骨清汤,现成的东西,十分钟不到,酸辣砂锅小馄饨摆上桌。美味,有时候就是如此简单!
一溪月
1将虾皮、葱花、紫菜、鸡精、胡椒粉、醋、盐放入碗里。2倒入开水拌匀。3馄饨入锅煮熟。4将煮熟的馄饨捞起放入碗里即可。5成品6成品7成品
夏家私享菜
1黄瓜洗净刨成丝,放入碗里打入鸡蛋。2放入虾皮拌匀。3热锅放油烧热倒入黄瓜炒熟,放入鸡精、盐、胡椒粉翻炒均匀即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
冬吃萝卜夏吃姜是民间养生之经典语录。萝卜确实是有很多优点,营养丰富,功效显著,物美价优,无论怎样搭配,都可以成为美味。这款虾皮旱萝卜馅饼,用有着钙库美誉的虾皮与旱萝卜组合,虽然普通,却很好吃,食疗功效也很多。
尔东叶
1鸡蛋打入碗中,加入葱花2加入面粉3加入水 虾皮 盐 搅拌均匀,放了虾皮盐少放。4搅拌到没有面疙瘩,就可以了,不要太稀。5锅中放油小火加热6倒入面糊,用勺子抹匀7继续加热至凝固8翻面继续9两面都煎好,打十字用铲子切开,装盘享用。小窍门一定要小火
独自清醒
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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最近,爱上了馄饨皮????,爱它包成的馄饨,煎馄饨,更爱它不带馅时做成的酸汤面叶儿。薄薄绵软,特别适合老人和小孩儿。不要麻椒粉和辣椒,也可以做成宝宝的辅食呢????
一溪月
方便快手汤,上班一族不错选择。
linhp
1碗里放油 十三香 虾皮2放入葱花 盐3秋葵切段,我家这个秋葵是冻的,不用解冻直接切就可以,切片。4按一个鸡蛋半碗水,三个鸡蛋一碗半水,水要80度开水,3个鸡蛋打碗里加入一碗半开水,用筷子搅拌均匀。5盖盖大火烧开,调中火蒸8分钟。6关火,盐放的少,浇上海鲜酱油特别好吃。
独自清醒
1面粉加酵母拌匀,加温水揉成面团发好。2芹菜切丁,放盐腌十分钟左右,剁碎用手挤出水分备用。3豆腐切小丁备用。4粉条开水煮软。5捞出过凉,剁碎备用。6热锅凉油,油热后放入虾皮,慢慢爆香。7炒至虾皮变色时,放入豆腐继续煸炒,煸炒到豆腐微黄,盛出备用。8碗中放入豆腐、芹菜、粉条、葱末、姜末、花椒粉、少许盐拌匀备用。9发好的面团放少许泡打粉揉一下,分成小剂子。10把小剂子揉圆。11擀成中间厚边上薄的面皮。12取一个面皮,包上调制的素馅。13依次包好后,醒十分钟左右。14电煎锅放入少许油,把包子倒放排列在锅内,每个
董老太厨房
1菠菜过水炒,去草酸。虾皮用开水泡一下,去杂质。2豆腐皮切丝 虾皮控水 菠菜切碎 淀粉加水成糊3锅中加水烧开,加豆腐皮。4再次开锅加虾皮。5在开锅加菠菜,加香油和酱油调味。盐不加虾皮本身有盐。6出锅啦????
柳絮1982
1准备食材2、角瓜去瓤、切成角瓜圈,然后铺小烤盘里;3放好洋葱圈,虾皮。4、再淋好打散的鸡液淋在角瓜上面;5;淋一点黑芝麻亚麻籽油6烤箱调整到200度,入烤箱烤15分钟,出炉撒一点海苔黑芝麻粉提味即可。7好了8开吃
喵喵兔子
1砂锅中加入三分之二的水2胡萝卜去皮洗净3切片放入锅中4白菜一段5切条洗净6放入锅中7准备方便面调料一包粉包,一包油包8锅中在加入一勺熟猪油9加虾皮10挂面一袋11大火加热至水开12加入面条,一个大人一个小孩儿大约三两面13加入粉包油包开锅煮熟14一份简单的砂锅面就做好了,可以加自己喜欢的醋 辣油小窍门喜欢少油的,猪油可以不加
独自清醒
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐