1面粉加鸡蛋酵母柔成面团醒发2韭菜切段加入虾皮调料拌匀3面团排气揉条揪成大小相同的面剂子4包入馅料5放电饼铛烙十分钟左右就好了6成品图7????????8成品图小窍门因为虾皮含盐量大,还放了蚝油,所以盐的量跟据自平时口味稍轻点就正好
食与艺术→_→团子妈
1准备好所需原料2提前揉好的面团揪剂子,擀成面皮3面皮叠放依次码好,放上萝卜馅,卷成玫瑰花形状,锅上气后蒸二十分钟4成品图5成品图
食与艺术→_→团子妈
自己包的快手小馄饨,自己熬的排骨清汤,现成的东西,十分钟不到,酸辣砂锅小馄饨摆上桌。美味,有时候就是如此简单!
一溪月
1将虾皮、葱花、紫菜、鸡精、胡椒粉、醋、盐放入碗里。2倒入开水拌匀。3馄饨入锅煮熟。4将煮熟的馄饨捞起放入碗里即可。5成品6成品7成品
夏家私享菜
1黄瓜洗净刨成丝,放入碗里打入鸡蛋。2放入虾皮拌匀。3热锅放油烧热倒入黄瓜炒熟,放入鸡精、盐、胡椒粉翻炒均匀即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
冬吃萝卜夏吃姜是民间养生之经典语录。萝卜确实是有很多优点,营养丰富,功效显著,物美价优,无论怎样搭配,都可以成为美味。这款虾皮旱萝卜馅饼,用有着钙库美誉的虾皮与旱萝卜组合,虽然普通,却很好吃,食疗功效也很多。
尔东叶
1鸡蛋打入碗中,加入葱花2加入面粉3加入水 虾皮 盐 搅拌均匀,放了虾皮盐少放。4搅拌到没有面疙瘩,就可以了,不要太稀。5锅中放油小火加热6倒入面糊,用勺子抹匀7继续加热至凝固8翻面继续9两面都煎好,打十字用铲子切开,装盘享用。小窍门一定要小火
独自清醒
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
食与艺术→_→团子妈
最近,爱上了馄饨皮????,爱它包成的馄饨,煎馄饨,更爱它不带馅时做成的酸汤面叶儿。薄薄绵软,特别适合老人和小孩儿。不要麻椒粉和辣椒,也可以做成宝宝的辅食呢????
一溪月
方便快手汤,上班一族不错选择。
linhp
1碗里放油 十三香 虾皮2放入葱花 盐3秋葵切段,我家这个秋葵是冻的,不用解冻直接切就可以,切片。4按一个鸡蛋半碗水,三个鸡蛋一碗半水,水要80度开水,3个鸡蛋打碗里加入一碗半开水,用筷子搅拌均匀。5盖盖大火烧开,调中火蒸8分钟。6关火,盐放的少,浇上海鲜酱油特别好吃。
独自清醒
1面粉加酵母拌匀,加温水揉成面团发好。2芹菜切丁,放盐腌十分钟左右,剁碎用手挤出水分备用。3豆腐切小丁备用。4粉条开水煮软。5捞出过凉,剁碎备用。6热锅凉油,油热后放入虾皮,慢慢爆香。7炒至虾皮变色时,放入豆腐继续煸炒,煸炒到豆腐微黄,盛出备用。8碗中放入豆腐、芹菜、粉条、葱末、姜末、花椒粉、少许盐拌匀备用。9发好的面团放少许泡打粉揉一下,分成小剂子。10把小剂子揉圆。11擀成中间厚边上薄的面皮。12取一个面皮,包上调制的素馅。13依次包好后,醒十分钟左右。14电煎锅放入少许油,把包子倒放排列在锅内,每个
董老太厨房
1菠菜过水炒,去草酸。虾皮用开水泡一下,去杂质。2豆腐皮切丝 虾皮控水 菠菜切碎 淀粉加水成糊3锅中加水烧开,加豆腐皮。4再次开锅加虾皮。5在开锅加菠菜,加香油和酱油调味。盐不加虾皮本身有盐。6出锅啦????
柳絮1982
1准备食材2、角瓜去瓤、切成角瓜圈,然后铺小烤盘里;3放好洋葱圈,虾皮。4、再淋好打散的鸡液淋在角瓜上面;5;淋一点黑芝麻亚麻籽油6烤箱调整到200度,入烤箱烤15分钟,出炉撒一点海苔黑芝麻粉提味即可。7好了8开吃
喵喵兔子
1砂锅中加入三分之二的水2胡萝卜去皮洗净3切片放入锅中4白菜一段5切条洗净6放入锅中7准备方便面调料一包粉包,一包油包8锅中在加入一勺熟猪油9加虾皮10挂面一袋11大火加热至水开12加入面条,一个大人一个小孩儿大约三两面13加入粉包油包开锅煮熟14一份简单的砂锅面就做好了,可以加自己喜欢的醋 辣油小窍门喜欢少油的,猪油可以不加
独自清醒
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子