1小葱清洗干净切碎。2猪肉馅中放入盐、鸡精、胡椒粉、生姜粉、葱花。3放入一个鸡蛋清,放入红薯淀粉朝一个放向顺时针搅拌上劲。4放入一勺食用油拌匀。5取一张馄饨皮,筷子夹起肉馅放入皮中间,把皮包住筷子轻轻捏拢,抽出筷子。6碗中放入虾皮、紫菜、葱花、少许盐、鸡精、胡椒粉。7锅中放水烧开,放入馄饨煮熟,中间在水烧开时点两次水。8碗中放入煮馄饨的汤、放入一小勺猪油。9放入煮熟的馄饨。10成品。
笑笑昵
1切好的蒜末,葱花,洗净的虾皮和一颗娃娃菜。2娃娃菜切成段。3锅里油烧热,放葱花,虾皮翻炒。4放入切好的娃娃菜,翻炒,放入食盐,蒜末搅拌均匀。5出锅前,加入少量水淀粉,搅拌均匀。6装盘即可。
指间旋律
1买回来牛肉切块,凉水下锅煮出血末,再用压力锅煮熟,备用。2切好的白萝卜用开水焯一下3炒锅放入之前压力锅压好的牛肉个汤,放入葱姜段,虾皮,八角,煮沸后放入之前的白萝卜煮费,期间根据自己用的食材量。4给小孩子吃,煮的时间有些长,并且只放了一味调味——盐。出锅前洒上香菜和香油出锅。小窍门1、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。2、牛肉性温味甘,具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,可用于脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软等症。
韬韬爱美食
麻辣咸鲜。
一溪月
1猪肉,葱,姜切碎。2放入蚝油,生抽,五香粉,拌匀,腌5分钟。3腌肉时把香菇切碎。4混合,放入香油,盐,鸡精。5馄饨包好。6煮熟。7煮馄饨时,碗中放紫菜碎,虾米,葱花,生抽,香油。8先在碗中放两勺煮馄饨的汤,然后捞取馄饨。
金豆妈妈爱做饭
1南瓜切块,大小随意,葱花备用2葱花炸锅出香3放入南瓜煸炒4倒入一勺蚝油煸炒上色5倒入一碗水6撒入一把虾皮7家里有昨天的干脆饼,掰碎放入碗中8出锅,好吃????,锅底流汤9汤底盛入饼碗,营养丰富……
若见不悔
1食材:小素鸡。2虾皮。3香菜(已洗净)。4将小素鸡拆开包装、取出,放在案板上切成片。5将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。6接着,将切好的小素鸡放入大碗中。7然后,合入虾皮和切好的香菜,加点盐、生抽、芝麻油拌匀,即可。
花鱼儿
1鸡蛋虾皮,加香油和盐。2打好蛋备用。3锅里加油烧热倒入鸡蛋。4我煎鸡蛋是推的,把边圈圈酥的向里推。5一般推两次在翻面。6翻面小会儿就可以了,锅于热就可以。。老了不好吃。7虾皮炒蛋。8要常给孩子们吃,虾皮配鸡蛋补钙很好。
蔡肴
炸丸子与冬瓜汤,鲜美快手汤,可以加入虾皮,与粉丝,一锅美味。食材:冬瓜200克、肉丸8个、龙口粉丝50克配料:虾皮20克、姜适量、葱适量、精盐适量、枸杞适量
余甘果蜜的厨房
1准备饺子皮。2面粉和食用油调成的油酥。3一层饺子皮刷一层油酥。4这样反复摞在一起8张。5擀薄。6放电饼档煎熟。7趁热揭开。8韭菜碎里放入豆腐。9放虾皮,放耗油,盐,鸡精,十三香。10用筷子搅拌均匀。11煎好的薄饼放入馅料。12如图包起来。13放电饼档煎制两面金黄色即可。14成品图。
最初的最美❤
浓浓的虾味是孩子们的最爱,绵软的口感又是老人们的首选,营养丰富而又全面是它的特有,简单易学,一学就会又是它的特性,想想看,试试看,动动手明天的早餐就不愁了。
舌尖居士
答应大宝在假期里面给他做他想吃的关东煮让他解馋。专业的煮具没有,但是用养生壶也是一样能煮出好吃有味的关东煮来,朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
青菜烧干丝的调料无需过多,简单、清淡、鲜美是它的特色,出锅后还添入了几粒枸杞,是不是添了不少色彩呢?红、绿相间,最普通的家常菜,咱也有色香味俱全的一面,如果你的身边也有这食材,何不试一试?食材:干丝150克、青菜适量、虾皮适量、香葱适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1萝卜洗净刨成丝,撒上15克盐用手抓匀腌制30分钟,冲洗一下挤干水分。2将食材和调料全部放入大碗加水搅拌均匀成糊,粘稠度适中。3煎锅烧热30克食用油,将萝卜丝1个饼的量放入汤勺,再倒入煎锅,用勺子压平小火慢煎。4煎至两面金黄捞出。5成品6成品7成品8成品9成品。
夏家私享菜
1圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出,剁碎,挤出水份2一小把粉丝泡软切碎3鸡蛋打散放油锅里炒成鸡蛋碎4先将酵母温水化开,与面粉,清水混合,揉成面团,温暖处醒发5将圆白菜,鸡蛋碎,虾皮,粉丝,葱姜末放在盆里6放入香油,鸡精,花生油,蚝油,盐,用筷子拌匀7醒好的面团排气,揪成大小均匀的剂子,擀成面片,包入馅料,依次做好放入蒸屉里8放入蒸锅里再醒发十分钟9开火,上汽后蒸八分钟关火,等二分钟再开锅防止出现死皮10美味包子出锅啦!11来上一碟醋,几瓣蒜,开吃喽。
筠旸JY
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝