1虾皮放碗里。2青椒改刀。3红椒改刀。4辣椒放虾皮里。5放生抽。6放香醋。7放亚麻籽油。8搅拌均匀即可。9装盘。
不做妖精好多年
蒸蛋的方法是外婆教的,确实比我自己的办法好许多,香滑可口,没有半点蛋腥味儿。
敏zhu
1南瓜洗净切块,上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜。3取40克南瓜泥。4加40克面粉,搅成絮状。5揉成面团,放一边醒发。6院子里的野葱,我原来种了一花盆,用花盆的时候,直接倒出来了,原来以为会干死呢,木想到还有部分生命力顽强的,又活下来了。7拔一把野葱。8洗净,剪去根须。9鸡蛋洗净磕碗里,打散。10热锅冷油。11油热倒入蛋液划炒。12炒熟即可。13炒熟的鸡蛋倒入盛蛋液的大碗里。14放虾皮。15野葱切末。16野葱末放碗里。17放小许食盐。18放鸡精和生抽。19放猪油。20搅拌均匀。21醒发好的面团分成四份。22揉成圆,
不做妖精好多年
1冬瓜去皮,洗净,切片。2准备辅料:葱姜末,虾皮。3热锅凉油,放入葱姜末,虾皮炝锅。4放入冬瓜片翻炒片刻。5加入少许生抽,一点点盐,注入清水,煮一会儿。6冬瓜变软,汤汁稍稍稠一些即可出锅,撒上香葱末。7成品图。8成品图。
筠旸JY
1准备馅料:小茴香摘洗干净、焯水、切碎,豆腐蒸熟切粒,粉条冷水浸泡软后煮熟切碎,加入虾皮、盐、芝麻油调味。2用酸奶发面:把酸奶、酵母粉加入面粉里,活成稍软的面团,盖保鲜膜保湿发酵,待面团酵发到原来面团的2-3倍大小时,取出加“面扑”揉排出空气,静置松弛。3松弛好的面团分小剂子,按压成小园饼,擀成园皮。4填入馅料,包成包子,饧发15分钟,注意保湿防止皮裂。5热锅凉油。6放入包子,不断晃动平底锅,防止粘连。7两面煎至金黄,小包子比生胚长胖即可。8成品。
乐:在吃
喜欢吃韭菜盒子,但又不想揉面,可以试试这个做法,香脆简单。
elmonte
1面粉适量放碗里。2分次少量加入清水用筷子搅拌成絮状。3用手揉成光滑面团,醒发二十分钟。4西红柿一个。5洗净,去皮,切成小粒。6这是醒发后的面团,光滑细腻。7擀成圆的面片。8撒上薄面。9折叠一层撒一层薄面,如图整理好。10均匀切成细条。11抖落开,撒上一层面粉,防止粘在一起。12热锅凉油,放入葱姜末,虾皮炝锅。13放入西红柿丁翻炒。14浓稠一些时加入清水烧开。15加盐调味。16放入擀好的面条煮一会儿,用筷子挑开,防止粘在一起。17淋入打散的鸡蛋。18烧开。19鸡蛋成形后淋入香油提鲜,撒上香菜叶,我家里没有
筠旸JY
1虾皮洗净。2紫菜洗净备用。3鸡蛋打入碗中搅散。4锅中放一碗水。5加入紫菜和虾皮。6水开倒入蛋液。7加盐,味精,香油调味即可。8出锅盛入碗中。
最初的最美❤
1食材:黑米年糕。2夜开花、虾皮。3将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成滚刀块,待用。4将黑米年糕拆开包装,取出两条放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入夜开花翻炒一下。6随后,下入切好的黑米年糕翻炒一下。7接着,倒入清水煮开,煮至夜开花断生变软。8然后,合入虾皮翻动一下。9最后,加点盐、鸡精调味翻匀,即可。
花鱼儿
#豆腐#,豆腐配芹菜、虾皮做的丸子,有芹菜的清香,煮成汤热热的一碗,很适合降温的冬天。
乐:在吃
1豆腐2火腿肠、虾皮、银鱼3锅中放入鸡汁4放入豆腐、虾皮、火腿肠5煮开后放入银鱼6加入盐调入水淀粉撒上葱花7装盘。
鸣翠燕
2种食材,加点面粉和一和,煎一煎,简单也好吃。食材:胡萝卜半个、土豆半个、鸡蛋2个、面粉100克、虾皮适量、小葱1根、清水45克、盐1克份量:2人份 工具:电饼铛或平锅
余甘果蜜的厨房
1准备500克面粉,分成两半,一半兑热水180克,一半兑冷水130克,要求软面团。2将热面团揉匀晾凉后加入凉面团,揉成一团,醒制备用。3准备馅料:底油。4蛋液倒入锅中。5撒如三把虾皮。6一起翻炒打碎沫。7炒好的鸡蛋虾皮加入粉丝。8加入盐、十三香。9将韭菜切碎装盘,撒如十三香。10加入油。11加入少量酱油。12搅拌。13将韭菜馅倒入大勺中,加入酱油少许。14将面团切等分团,擀皮,包馅。15中间捏合,包成如图状。16准备如图浓度水淀粉。17放入煎锅,从将水淀粉从四周及缝隙倒入,将蛋液刷在表皮上,中小火盖盖煎制
薇_1985
东北秋季的时令菜萝卜白菜都大量的上市了。马上要进入冬季里,这些菜过去家家都会储存,现在不用了。现买现吃,尤其是萝卜营养好,素有小人参之称。助消化润喉止咳,促进大肠蠕动。不管怎么吃都好吃又补养。价格也低廉几毛钱一斤的萝卜。现在都是按个卖了,一个萝卜一元钱。太便宜了。一元钱能干啥呐。买一个萝卜,全家吃一顿萝卜丝饼了。也太超值了!不要说不会做,只要掌握和面做馅就搞定了。馅饼很简单,不用切丝,直接用插板擦萝卜丝就好了。注意不要擦到手上。喜欢吃虾皮放虾皮,喜欢吃鸡蛋就炒鸡蛋拌馅料。自己做就是任性,想吃啥就做啥馅的了
暮色影子
1青菜和香菇焯水。2再放凉水过一遍,使青菜不会变黄。3控干水分切丁,香菇切之前挤一下水分,青菜切了之后再挤掉水分。4把青菜丁和香菇丁放容器里,依次加入虾皮,小葱,生抽,料酒,白糖,盐,食用油,香油搅拌均匀。5240g面粉加入一勺白糖,一点点泡打粉,3g发酵粉,加120ml温水发至2倍大。6面团排气,分12-13个小剂子,喜欢大点的包子可以分10份。7把剂子用擀面杖擀成中间厚边薄的面皮。8加入馅料。9包成包子形状。10可以加点虾仁增加鲜味,孩子吃更有营养。11蒸笼上刷一层油,包子放好后加盖再醒发15分钟开始
林℃煮饭婆
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球