饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。随着经济的繁荣发展,老百姓的生活水平不断提高,过去在过节才能吃到的饺子????,如今成了百姓餐桌上的一道家常便饭。酸汤水饺????便是饺子众多吃法中的一种。
小洞天
虾皮和肉丸完美结合,使冬瓜汤味道更加浓郁。
冷水浮萍
1油菜洗净切成寸断2热锅放油3放入姜丝和虾皮小火翻炒出香味4放入油菜,开大火翻炒5放入盐和耗油6翻炒入味,放鸡精增鲜7成品图。
冷水浮萍
老公最爱吃蒸蛋羹,营养又补钙!
厨色生香
天气变冷,早餐喝热腾腾的粥,配上点小咸菜,多舒坦呢,也可配馒头,面粉。动手做起来。
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虾富含蛋白质,而萝卜有调理脾胃之功效。此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的好处
诗心乖乖
1冬瓜洗净去皮切片,切葱花,蒜、辣椒切末;2虾皮洗洗控水备用;3热锅倒油,待油热先放入葱,后放虾皮炒香;4放少量酱油,蚝油、盐,翻炒后放1小小碗水,盖上锅盖咕嘟咕嘟;5放入辣椒末、蒜末,如果水多可以调点水淀粉勾芡;6做得,出锅了;7清淡美味…
菊子厨房
1面粉加水和成面团放一边醒半个小时左右。2韭菜洗净切碎放入盆中加食用油拌匀防止出汤。3炒熟的鸡蛋切碎。4粉丝泡软切碎,香菇泡发切碎,虾皮一起和韭菜放入盆中。5加入所有调料。6拌匀备用。7醒发好的面团搓长分成小剂子擀成饺子皮,取一个饺子皮放入馅料包成饺子。8全部包好了。9锅中水烧开下入饺子生坯煮熟。10出锅了。
最初的最美❤
1窝瓜半个,切片,照片忘照了。2葱切葱花。3锅中放油,爆香葱花。4放切好的窝瓜片翻炒。5接着加入少许生抽,放少许虾皮,继续翻炒。6翻炒一分钟后倒入适量清水,再加适量盐调味。7等着锅开的时候,用半碗面粉调成小疙瘩。8再切点香菜。9水开后关小火,把窝瓜片煮软后,倒入拌好的疙瘩。10再煮两分钟后撒上香菜,就可以啦。11盛上一碗,嗯~好香呀。
馋嘴猴
1菠菜烫一下,再准备好其他食材2菠菜切碎,葱切碎,放到碗中,打上两个鸡蛋,放少许盐,胡椒粉,放上虾皮拌匀3再倒入少许的面粉4再次拌匀,可适量的加少许的水,和成糊状5平底锅放油6倒入菠菜糊,摊平,煎至两面金黄上色即可7菠菜鸡蛋饼做好啦,很美味的哟8再来碗黑芝麻糊,营养早餐做好。
馋嘴猴
锅巴是我小时候最喜欢吃的零食,酥香脆爽,淡淡的米香,越嚼越香。今天用的大米是金龙鱼小鲜米,软香,粒粒分明,加虾皮、芝麻做的锅巴,鲜香酥脆,特别美味。金龙鱼小鲜米,纯正的五常稻花香,口感香软弹滑。“小蛮腰”罐装,非常可爱,每罐300克,一次锅巴一罐非常方便。五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜 装,鲜吃入手。
sourcehe
韭菜盒子是北方家庭最家常不过的一款面食,有菜有蛋有主食,薄薄的外皮咬起来咯吱响,馅料韭香浓郁,再熬上一锅粥就齐活了,省时又省事儿,家人还爱吃。小小的虾皮不仅营养丰富而且味道鲜美,是非常好的提鲜调料。家里不吃味精和鸡精,需要提鲜调味的时候就把虾皮放到烤箱里烤干,再用料理机打成粉末,当做味精用。一般寻常韭菜盒子就是韭菜和鸡蛋两种食材,我喜欢加些虾皮在里面,加了虾皮的韭菜盒子味道更鲜美。下面就一起来看一下这道韭菜盒子的详细做法吧!
不愿下楼的猫
烫面蒸饺,烫面做出来的蒸饺皮柔软,就算凉了皮也不会干硬。馅料是北方冬天当家菜——大白菜,又与香菇、鸡蛋、虾皮做搭配,清淡鲜美又健康。喜欢可以试一试~~
泽瑞妈妈
蒲瓜清热去火,吃着也是很爽口味道,加入一些鸡蛋虾皮做成素菜馅饼,很好吃的。
草莓
寒冷的冬日里来一碗馄饨吧,鸡肉与香菇的搭配也别有一番风味。附有包馄饨手法图。
^O^二燕
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚,家里两MM出去玩了,剩下我一个人吃饭,正想怎么应付一顿就算了,跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗,呵呵。一个人吃,正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭,很喜欢水煮鱼这道菜,鱼肉鲜嫩,麻辣爽口,吃的一身大汗,好爽,就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买,刚好我一个人吃,就买了一条。回到家,发现没有花椒,晕。好在还有一瓶藤椒油(类似花椒油,应该也叫青胡椒油吧),做出来效果不错,再配上些素菜,豆芽,黄瓜,西芹,做了个非正宗的水煮鱼,大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆