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饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。随着经济的繁荣发展，老百姓的生活水平不断提高，过去在过节才能吃到的饺子????，如今成了百姓餐桌上的一道家常便饭。酸汤水饺????便是饺子众多吃法中的一种。
小洞天
虾皮和肉丸完美结合，使冬瓜汤味道更加浓郁。
冷水浮萍
1油菜洗净切成寸断2热锅放油3放入姜丝和虾皮小火翻炒出香味4放入油菜，开大火翻炒5放入盐和耗油6翻炒入味，放鸡精增鲜7成品图。
冷水浮萍
老公最爱吃蒸蛋羹，营养又补钙！
厨色生香
天气变冷，早餐喝热腾腾的粥，配上点小咸菜，多舒坦呢，也可配馒头，面粉。动手做起来。
琪_feXjZ8E2
虾富含蛋白质，而萝卜有调理脾胃之功效。此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素，有补充营养和减肥的好处
诗心乖乖
1冬瓜洗净去皮切片，切葱花，蒜、辣椒切末；2虾皮洗洗控水备用；3热锅倒油，待油热先放入葱，后放虾皮炒香；4放少量酱油，蚝油、盐，翻炒后放1小小碗水，盖上锅盖咕嘟咕嘟；5放入辣椒末、蒜末，如果水多可以调点水淀粉勾芡；6做得，出锅了；7清淡美味…
菊子厨房
1面粉加水和成面团放一边醒半个小时左右。2韭菜洗净切碎放入盆中加食用油拌匀防止出汤。3炒熟的鸡蛋切碎。4粉丝泡软切碎，香菇泡发切碎，虾皮一起和韭菜放入盆中。5加入所有调料。6拌匀备用。7醒发好的面团搓长分成小剂子擀成饺子皮，取一个饺子皮放入馅料包成饺子。8全部包好了。9锅中水烧开下入饺子生坯煮熟。10出锅了。
最初的最美❤
1窝瓜半个，切片，照片忘照了。2葱切葱花。3锅中放油，爆香葱花。4放切好的窝瓜片翻炒。5接着加入少许生抽，放少许虾皮，继续翻炒。6翻炒一分钟后倒入适量清水，再加适量盐调味。7等着锅开的时候，用半碗面粉调成小疙瘩。8再切点香菜。9水开后关小火，把窝瓜片煮软后，倒入拌好的疙瘩。10再煮两分钟后撒上香菜，就可以啦。11盛上一碗，嗯～好香呀。
馋嘴猴
1菠菜烫一下，再准备好其他食材2菠菜切碎，葱切碎，放到碗中，打上两个鸡蛋，放少许盐，胡椒粉，放上虾皮拌匀3再倒入少许的面粉4再次拌匀，可适量的加少许的水，和成糊状5平底锅放油6倒入菠菜糊，摊平，煎至两面金黄上色即可7菠菜鸡蛋饼做好啦，很美味的哟8再来碗黑芝麻糊，营养早餐做好。
馋嘴猴
锅巴是我小时候最喜欢吃的零食，酥香脆爽，淡淡的米香，越嚼越香。今天用的大米是金龙鱼小鲜米，软香，粒粒分明，加虾皮、芝麻做的锅巴，鲜香酥脆，特别美味。金龙鱼小鲜米，纯正的五常稻花香，口感香软弹滑。“小蛮腰”罐装，非常可爱，每罐300克，一次锅巴一罐非常方便。五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜 装，鲜吃入手。
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韭菜盒子是北方家庭最家常不过的一款面食，有菜有蛋有主食，薄薄的外皮咬起来咯吱响，馅料韭香浓郁，再熬上一锅粥就齐活了，省时又省事儿，家人还爱吃。小小的虾皮不仅营养丰富而且味道鲜美，是非常好的提鲜调料。家里不吃味精和鸡精，需要提鲜调味的时候就把虾皮放到烤箱里烤干，再用料理机打成粉末，当做味精用。一般寻常韭菜盒子就是韭菜和鸡蛋两种食材，我喜欢加些虾皮在里面，加了虾皮的韭菜盒子味道更鲜美。下面就一起来看一下这道韭菜盒子的详细做法吧！
不愿下楼的猫
烫面蒸饺，烫面做出来的蒸饺皮柔软，就算凉了皮也不会干硬。馅料是北方冬天当家菜——大白菜，又与香菇、鸡蛋、虾皮做搭配，清淡鲜美又健康。喜欢可以试一试~~
泽瑞妈妈
蒲瓜清热去火，吃着也是很爽口味道，加入一些鸡蛋虾皮做成素菜馅饼，很好吃的。
草莓
寒冷的冬日里来一碗馄饨吧，鸡肉与香菇的搭配也别有一番风味。附有包馄饨手法图。
^O^二燕
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
