1芥兰菜梗切粒/ 瘦肉切丁2两个鸡蛋、半个甜椒、葱少许、虾皮少许3把鸡蛋先划炒, 菜梗及瘦肉甜椒炒熟(加盐)4葱段和虾皮炒香后,把蒸好的米饭加进来翻匀5炒匀后,把事先炒好的蛋等等加进来。。加点鸡粉再次翻匀就可以了
xingkong1970
超市现在的酱料是五花八门,海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等,但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢,而且吃上去还不放心的说,没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说是豆豉香菇酱但是绝对比卖的豆豉酱或者香菇酱好吃的多了,简直就是【米饭馒头】杀手啊
帅帅小厨
鲜肉馄饨,皮薄馅大,汤清味鲜
给宝贝做的饭
1材料:韭菜花300克、虾皮10克、鸡蛋2只、盐、菜油适量。2虾皮洗净,加少量水(那天是加的嫰姜腌出的汁)、盐与鸡蛋液调在一起。3油烧热后倒入鸡蛋液炒至凝结,下韭菜花翻炒熟,加盐起锅。撒上红椒粒点缀。4操作误区:1.韭菜花洗净后没晾干水,导致成品汁水太多;2.韭菜花下锅翻炒时间稍长,失去脆性。
风入袂
1主要食材:番茄,菜花。2番茄切十字花刀,开水烫一下去皮切块;菜花切成小块开水焯一下;虾皮洗净。3锅中放少许底油,大火烧热放入番茄块转小火。放一点盐。4放入焯好水的菜花和洗净的虾皮。再加一点盐,翻炒均匀。5O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
1取一大碗,放入面粉,加适量冷水,和成面团,饧20分钟;韭菜择洗干净,切碎;鸡蛋磕入碗中打散。2炒锅放植物油烧热,倒入蛋液,翻炒成碎粒,取出3取一大碗,放入韭菜末、鸡蛋碎末、虾皮,加葱末、姜末、盐、鸡精、香油拌匀,做成韭菜馅。4取出面团揉透,搓成长条,揪出剂子,擀成圆皮,包入韭菜馅,捏紧收口,呈半月形盒子,5平底锅放少量植物油,放入盒子,用小火煎至面皮呈金黄色即可
美食中的歌
夏天太阳毒辣,来一碗简简单单的西红柿汤,美白驱斑.怎样做的好喝又好看呢?跟我来....
雪峰儿
1花菜掰成小朵2锅中放水,到入花菜3烧开,把花菜绰熟4再放入清水过一下5沥干水分备用6热锅入油,放入花菜翻炒几下7再放入虾皮8翻炒均匀即可
京京~
正是丝瓜下来的季节,老妈三高,丝瓜性寒凉清肾热。正适合老娘食用,再加上虾皮补钙中老年妇女们普遍缺钙。这道菜简直就是为她量身打造的啊。家里面有三高人士的朋友不妨多吃吃丝瓜。
帅帅小厨
一道再简单不能的,营养丰富的汤。
家有馋猫小TT
1南瓜去籽去皮切片2切好的南瓜蒸熟3酵母粉用水化开4南瓜压成泥凉温后将酵母水倒入搅拌均匀5边搅拌边加面粉,和成光滑面团,放在一边醒发6在醒面的同时准备馅料所需要的食材7豆角切成小粒,葱花、姜切成末,五花肉剁成泥。将葱花、姜、五花肉一起剁碎8将剁好的肉泥和豆角小粒混匀继续切碎9做好的肉菜馅子放在深口盘中,加入盐、酱油、醋、花生油、鸡精、十三香等搅拌均匀10面团发至2倍大小11取一块面搓成长条12将成条面切成大小均匀的小块13将小块擀成面皮14去肉馅放在面皮上包好15依次包好的水饺16包水饺的同时将锅中烧开水
诗心乖乖
今天我做一道加入了年糕的烧丝瓜【丝瓜烩年糕】丝瓜的清香绵软,再加上年糕的q劲,炎炎夏日吃上去很不错。
帅帅小厨
1首先用酵母粉把面粉和成团,然后用容器把它密封发酵。(天气热的话大概1个半钟即可)2这段时间就可以准备馅料了,把虾皮和瘦肉一起炒香,再下豆角翻炒几下,(豆角不用太熟,因为等下还要蒸)调味即可。3最后把发酵好的面团包入馅料,做成包子,放入笼屉蒸20分钟新鲜的包子出笼啰。
浓情小厨
现在角瓜才几毛钱一斤,今天用角瓜做鸡蛋饼,里面放点虾皮,虾皮可以补钙,据说角瓜含钙量也很高,这个角瓜鸡蛋饼可是双重补钙,都说药补不如食补,这正适合青少年和老人食用。角瓜有清热利尿、润肺止咳的功能,正适合在夏天食用。另外角瓜还有提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用,富含水分,有润泽肌肤的作用
857734380
饼这类的东西,简单好吃,我挺拿手的。试试看吧!
美食中的歌
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使