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用心。做好每个菜！
食材与养身
台式新竹炒米粉是台湾人经常吃的一道特色小吃主食， 但我们年夜饭的餐桌当然要更“隆重”一些，加入各种配料：虾、鱼丸、素三鲜。。。还有台式炒米饭特有的元素--酱油膏，更多食材，口感更为丰富，各种食材的组合在一起，寓意全家大团圆， 两岸三地海外同胞共度新春佳节。
斯佳丽WH
我是一个典型的吃货，做菜的时候很随意，做菜之前，我有时候都不知道要做什么，拿起食材随意摆布，说不上就时常来个创新，这款炒馒头，就是我看见家里有什么就添加什么食材的，但是味道是绝对给力的，请相信吃货在民间，喜欢的看看：
小草根家庭美食
每次上饭店吃生滚鱼片都要花300多元，这回老公自己买回家两条黑鱼回家，真的没吃完，太多了，我用这些鱼片做了三道菜，先上传这个最受家人欢迎的生滚鱼片，学会它，以后你就可以做出奶白色的鱼汤，还可以涮锅，快看看吧
小草根家庭美食
这道【金丝虾圆】里的肉馅里有虾仁，猪瘦肉，木耳。木耳口感挺脆的，起到了马蹄，或者莲藕的作用~~~使得丸子的口感也比较鲜，嫩，脆，老人小孩都适合~~在丸子表面刷一层植物油再烹饪，这样的口感也会更好。
零零落落2011
腊八的当天没有按照传统的习俗做腊八粥，而是煲了一锅海鲜粥，一家人吃的暖暖的，还不错啊
贾府私房菜
1食材处理好。焯水后，沥干水分备用2放糖、醋、盐调味，稍加点缀装盘即可3不喜欢酸甜口味加入自己喜欢的调料就可以了
laixuan
金色永远伴随着吉祥的寓意，幸福过大年，餐桌少不了金银的色彩，象征着金玉满堂，年夜饭在北方，家家都要吃水饺，一盘儿金色的饺子，搭配粗粮，健康又不乏美好，为全家人带来了平安吉祥幸福安康！
大海微澜
一碗色彩漂亮营养丰富的五彩虾仁粥，让人看着心情非常愉悦，最主要是特别有营养，清淡清爽，适合老人孩子和身体不适的人，在寒冷的冬天，早上能吃上一碗暖暖的粥，人暖，心暖，能量也满满。
january0106
昨天小年，我居然后知后觉，怎么说也应该补一顿饺子。so，今天做了饺子，刚好有虾仁，还有做肉排剩下的肉馅儿，料都齐了，我没法拒绝啊O∩_∩O哈！
吃好吃的喽520
1准备好所有原料2烧一锅水等水沸腾3在等水沸腾时来做面皮，取150克g澄粉放入盆中4然后放入50g玉米粉5冷冻虾仁室内解冻6水沸腾后直接倒入面粉里和成雪花状7就像这样边到边搅拌8然后盖上盖子闷五分钟9五分钟后倒入油（没味道的油就可以）10然后和成光滑的面团备用11然后处理馅料虾仁去掉虾线12放入料酒生姜片腌制25分钟13猪肉馅洗干净备用14腌制好的虾仁剁成泥15然后3种原料混合16放入半勺盐17少于白胡椒18少许生姜粉（没有生姜粉放姜蓉）19一丢丢白糖20一勺香油搅拌均匀21顺时针大力搅拌至上浆出现胶质即
与鲤
逢年过节吃多了油腻的肉菜，不妨做个清淡但不失美味的小点心，营养健康、老少皆宜哦。
飘雪厨房
虾仁滑嫩鲜美，营养丰富，所以总会受到孩子们的喜爱。今天这款玉米豌豆炒虾仁，也是我经常做给女儿吃的一道菜，每次炒好后，女儿都会拿着小勺一口接一口的舀着吃，感觉很过瘾的样子。虾含有丰富的优质蛋白，且热量和脂肪都很低，容易被消化，搭配玉米和豌豆一起食用，不仅味道好，口感好，营养也更加全面，非常适合孩子们食用。
1粗茶淡饭1
新手不喜勿喷啊，谢谢
伟大的蕊蕊
1锅里放水 沸腾之后放入番茄烫一下2然后去皮切碎3然后重新煮一锅水 放入少许盐4放入自己想吃意面的量5煮好之后 过滤水分或者放在凉水里抄一下6锅里放油 放入切好的番茄7吵成泥 然后加入番茄酱两至三勺8吵匀以后放入适量虾仁9然后放入控好水的意面 翻炒10出锅前放入少许盐巴即可11出锅装盘 撒点香料12成品展示小窍门小贴士⚠️⚠️1、蕃茄酱大火翻炒一下味道特别好。 2、我的虾仁是冷冻虾仁，如果是鲜虾仁需要用料酒和姜片腌制20分钟。 3、最后的香料味道挺重的，少放点就行，没有放点咱们的葱花也是
与鲤
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
