用心。做好每个菜!
食材与养身
台式新竹炒米粉是台湾人经常吃的一道特色小吃主食, 但我们年夜饭的餐桌当然要更“隆重”一些,加入各种配料:虾、鱼丸、素三鲜。。。还有台式炒米饭特有的元素--酱油膏,更多食材,口感更为丰富,各种食材的组合在一起,寓意全家大团圆, 两岸三地海外同胞共度新春佳节。
斯佳丽WH
我是一个典型的吃货,做菜的时候很随意,做菜之前,我有时候都不知道要做什么,拿起食材随意摆布,说不上就时常来个创新,这款炒馒头,就是我看见家里有什么就添加什么食材的,但是味道是绝对给力的,请相信吃货在民间,喜欢的看看:
小草根家庭美食
每次上饭店吃生滚鱼片都要花300多元,这回老公自己买回家两条黑鱼回家,真的没吃完,太多了,我用这些鱼片做了三道菜,先上传这个最受家人欢迎的生滚鱼片,学会它,以后你就可以做出奶白色的鱼汤,还可以涮锅,快看看吧
小草根家庭美食
这道【金丝虾圆】里的肉馅里有虾仁,猪瘦肉,木耳。木耳口感挺脆的,起到了马蹄,或者莲藕的作用~~~使得丸子的口感也比较鲜,嫩,脆,老人小孩都适合~~在丸子表面刷一层植物油再烹饪,这样的口感也会更好。
零零落落2011
腊八的当天没有按照传统的习俗做腊八粥,而是煲了一锅海鲜粥,一家人吃的暖暖的,还不错啊
贾府私房菜
1食材处理好。焯水后,沥干水分备用2放糖、醋、盐调味,稍加点缀装盘即可3不喜欢酸甜口味加入自己喜欢的调料就可以了
laixuan
金色永远伴随着吉祥的寓意,幸福过大年,餐桌少不了金银的色彩,象征着金玉满堂,年夜饭在北方,家家都要吃水饺,一盘儿金色的饺子,搭配粗粮,健康又不乏美好,为全家人带来了平安吉祥幸福安康!
大海微澜
一碗色彩漂亮营养丰富的五彩虾仁粥,让人看着心情非常愉悦,最主要是特别有营养,清淡清爽,适合老人孩子和身体不适的人,在寒冷的冬天,早上能吃上一碗暖暖的粥,人暖,心暖,能量也满满。
january0106
昨天小年,我居然后知后觉,怎么说也应该补一顿饺子。so,今天做了饺子,刚好有虾仁,还有做肉排剩下的肉馅儿,料都齐了,我没法拒绝啊O∩_∩O哈!
吃好吃的喽520
1准备好所有原料2烧一锅水等水沸腾3在等水沸腾时来做面皮,取150克g澄粉放入盆中4然后放入50g玉米粉5冷冻虾仁室内解冻6水沸腾后直接倒入面粉里和成雪花状7就像这样边到边搅拌8然后盖上盖子闷五分钟9五分钟后倒入油(没味道的油就可以)10然后和成光滑的面团备用11然后处理馅料虾仁去掉虾线12放入料酒生姜片腌制25分钟13猪肉馅洗干净备用14腌制好的虾仁剁成泥15然后3种原料混合16放入半勺盐17少于白胡椒18少许生姜粉(没有生姜粉放姜蓉)19一丢丢白糖20一勺香油搅拌均匀21顺时针大力搅拌至上浆出现胶质即
与鲤
逢年过节吃多了油腻的肉菜,不妨做个清淡但不失美味的小点心,营养健康、老少皆宜哦。
飘雪厨房
虾仁滑嫩鲜美,营养丰富,所以总会受到孩子们的喜爱。今天这款玉米豌豆炒虾仁,也是我经常做给女儿吃的一道菜,每次炒好后,女儿都会拿着小勺一口接一口的舀着吃,感觉很过瘾的样子。虾含有丰富的优质蛋白,且热量和脂肪都很低,容易被消化,搭配玉米和豌豆一起食用,不仅味道好,口感好,营养也更加全面,非常适合孩子们食用。
1粗茶淡饭1
新手不喜勿喷啊,谢谢
伟大的蕊蕊
1锅里放水 沸腾之后放入番茄烫一下2然后去皮切碎3然后重新煮一锅水 放入少许盐4放入自己想吃意面的量5煮好之后 过滤水分或者放在凉水里抄一下6锅里放油 放入切好的番茄7吵成泥 然后加入番茄酱两至三勺8吵匀以后放入适量虾仁9然后放入控好水的意面 翻炒10出锅前放入少许盐巴即可11出锅装盘 撒点香料12成品展示小窍门小贴士⚠️⚠️1、蕃茄酱大火翻炒一下味道特别好。 2、我的虾仁是冷冻虾仁,如果是鲜虾仁需要用料酒和姜片腌制20分钟。 3、最后的香料味道挺重的,少放点就行,没有放点咱们的葱花也是
与鲤
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝