搜索
“大猪粿”是潮汕人的一种叫法，客家人称它为“细粄”。是广东人以往每逢过年过节才能享受得到的一种美食。现随着生活水平的提高，在饭店或家庭，只要想吃，几时都有。
老虎林
港式大云吞，一只云吞一只虾，在家也能轻松做出茶餐厅美食^_^
kirakira
爱吃米粉，今天学了这个星洲米粉，试着做一下！
潇轩
1洗干净菠萝，在三分之一的地方竖切，然后划网格状2用勺子掏空菠萝里面，把菠萝肉切碎泡盐水里面备用3准备好材料，青红辣椒、胡萝卜切丁，虾焯水剥壳切丁备用，菠萝丁沥干水分4鸡蛋打散5炒成鸡蛋粒，加盐、少许酱油调味上色，同时准备好熟花生仁，可以用腰果（我家没有），呵呵6然后锅里放油先炒虾仁，接着把所有材料倒入，然后放入米饭炒匀，加盐、蚝油、酱油调味，最后放入葱花，装入掏空的菠萝里面，有烤箱的可放入烤箱烤几分钟，味道更加浓郁7这是没有装入菠萝里面的
labihuang
跟着八卦兔的方子做的鲜虾片，可惜我没用新鲜虾，用了虾仁，所以就没用虾头来熬制虾油，只能用亚麻籽油来代替，应该没有虾油鲜香吧！
麦子老妈
阴雨连绵的假日，煮一餐酸酸甜甜，颜色亮丽的泰式海鲜菠萝饭！瞬间心情也晴朗起来！
盘丝大仙005
1蒜切末，姜切末，虾仁洗干净，甜豆摘掉豆子边缘的老筋2加底油，油热下入姜沫炒出香味3下入虾仁炒熟4虾仁炒熟盛出备用5加底油翻炒甜豆夹，加入料酒烹香，再加一点水润泽一下，否则甜豆容易炒出糊斑6加入甜玉粒翻炒，加入盐适量，鸡精适量7加入之前炒熟的虾仁翻炒片刻关火，下入蒜末翻炒，利用余温把蒜的香味炒出8装盘上桌，很简单的小菜，色泽靓丽，营养丰富。
猫猫家的私厨
1虾仁里加鸡蛋、盐、白胡椒面与鸡精搅匀2姜葱切末，下油锅爆香3倒入鸡蛋虾仁炒至鸡蛋凝结，盛出备用4锅里加油少许，倒入西葫芦翻炒，加少许少许生抽，炒至八九分熟5倒入鸡蛋虾仁和蒜末翻炒，香菜切段下入，加香油翻炒两下起锅6简单地不能再简单了，但是很下饭呢
馋猫爸
用九阳破壁豆浆机Q3做了纯豆浆，再用豆浆来做的美食！今天我用豆浆做了炖蛋，超级好吃！
麦子老妈
水果的品种开始多起来了，这个时候怎么能不多来几道水果菜肴呢，酸甜开胃，非常的棒！
灵泠
所有配料食材依个人口味准备！！！注意电饼铛是恒温自控的，自动跳灭说明已经烤好，这时候把下盘的开关关掉，然后抢盘再烤一遍，因为下盘是面胚很快就会烤好，上盘直接盖的是菜和奶酪，有的奶酪撒得不均匀，没有彻底融化掉，所以需要再烤一次！！
雯子_lucky
嘿嘿，吃货今晚来发菜啦。重新登陆。
舒舒的厨房
11、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。22、蛋白打散，加盐，淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下。33、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。44、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。55、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、番茄酱，糖，加醋、盐 、 汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。
染指红颜泪·
菠萝炒饭，其中的菠萝的酸、玉米和提子干的甜，不一样的口感可以增进食欲，是一道比较开胃的饭。卖相不错，有红黄绿这三种艳色，很吸引眼球。配料很多，比较考验做菜人的耐心，需要准备多种食材，再切粒。不过做好之后，会为自己的杰作而开心。
渺云轩主
五一回娘家吃饭，妈妈做了这道菜，味道不错，老公吵着也要我做，我就自己试了一下
小木点的宝贝
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
