在超市买了盒咖喱,味道很香,时不时用来做肉和豆腐,今天试试做虾仁,感觉也挺好。
rosejyy2000
1准备材料,黄瓜洗净后切成条,红椒、紫甘蓝切丝,菠菜去根洗净,香菜洗净切两段。2虾仁用盐、料酒腌制片刻入味。3锅里加入清水烧开,将菠菜煮熟。4将菠菜到入粉碎机粉碎。(没有粉碎机也可以,只要把菠菜弄碎就行)5将菠菜泥到入面粉中。6加入少许开水合面。(开水要一点一点加,千万不要加多了)7面团揉光滑,洗面20分钟,分割几个小剂子。8擀成和平底锅大小的面饼。(尽量擀薄一点,如果粘手的话可以加一点面粉,加到不粘手为止)9平底锅烧热,放入面饼,小火慢慢烙热。(怕粘锅的话,可以在锅底刷上薄薄的一层油)用湿布盖上,这样菠
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夏天就要吃的有清爽又健康来尝尝来自异国的夏日风光
心煮艺的厨房
传统意大利面吃法有红汁意大利面和白汁意大利面,红汁是指用番茄为主的肉酱意大利面,白汁是用奶酪、黄油等做成的白汁海鲜意大利面。夏天就想吃得清爽,低脂点,用豆浆代替了黄油、奶酪,变一变让大人小孩吃得更开心。
康妮chen
1豇豆掰成小段,过开水里焯水2倒入绞肉杯打20秒成豇豆碎3剥好的虾仁也用欧贝尔绞肉杯打成虾泥4鸡腿肉去骨去筋,切成小块,用欧贝尔绞肉杯打20秒,不要太细腻,不然馄饨馅口感不好了5 把打好的鸡肉泥,虾泥,豇豆碎搅拌均匀6另起一锅,锅热调小火,放入大葱熬的猪油,化开,将馅料调料倒进去再搅拌均匀7就可以包馄饨啦,味道还是非常棒棒哒
亲亲我的宝贝123
前几天花坛里的秋葵刚开始结果,我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的,撒点盐,放少许油煎一下,娘俩一人一串,味道不错~~
七九星星
这道炒面里的食材都很常见,制作简单,省时,而且营养均衡,可早餐可宵夜,一个人不知道吃什么时也可以来上一盘,如果是宝妈做给小朋友吃也很好哦,因为调味料很少,口味并不重哦!
dongqi6885
1备好材料,椒切丝,姜切丝,蒜切片,葱切段2蚝油,酱油,盐,生粉加水调好水淀粉3椒和虾仁焯水备用4热锅下油爆香姜蒜5放入彩椒和虾仁翻炒6加入葱段7加入事先调好水淀粉,调味勾芡。
SiSi的练手记录
天气热~手伤未好~不敢起油锅~怕万一再碰伤~再次感染就不好了~只能做点简易的东西吃吃~要简单又要好吃~难度也是蛮大的~其实很多东西做起来不难~但是要有这个想法~对吧~好吧~使劲想想~还是可以想到些啥的~饺子皮有吧~嘿嘿~做些简易的小披萨吧~
啊呜咖啡
某天突然想出石锅拌饭,中午去韩国料理店里面吃,但是比较失望,没有锅巴,于是想想还是晚上回去自己弄吧~~
糖丫妮喂小胖
1备一小块肉2备好虾仁3剁肉末、虾仁4肉末,虾仁,蒜末拌匀5一小勺盐,两勺生粉,淋少许酱油和蚝油腌制十分钟6丝瓜去皮洗净7丝瓜切块,3cm左右,不宜过长或短8用挖球器挖丝瓜,不能挖透了9摆盘,不锈钢盘容易均匀受热,挖出来的丝瓜芯也一起入盘10腌好的肉末塞入挖好的丝瓜里,每个丝瓜上面放些剁椒,再洒点盐和少许酱油11入锅大火蒸八分钟
c小柒
与其苦思冥想我的首发菜谱,还不如随意点,中午吃什么就发什么。宝贝们爱吃面食,动手做虾仁鸡蛋面,添加了虾仁,菠菜和鸡蛋的手擀面,营养又健康。
林℃煮饭婆
炎炎夏日凉面成了家里受欢迎的面食,调好一碗汁,同样的做法可以有好多不同的搭配,味道都是美美哒。今儿咱就来个虾仁凉面,在这个鲜虾大上市的季节不防试试,自己做的虾仁充足,吃起来超过瘾,再则虾的营养又丰富,老少皆宜。
happy985
1煮锅中注水烧开,取适量香米洗净后放入锅中,煮至米粒中间略带硬芯时沥出沥干水分,放入盘中再放入蒸锅中大火蒸5-7分钟取出晾凉(有隔夜的米饭最好)2取底碗,敲入两颗鸡蛋,调入盐和一点水搅拌均匀3葱切葱花,胡萝卜切粒,火腿肠切粒,虾去掉头、尾和壳后去掉虾线切粒备用4锅中放入适量水烧开,调入适量盐和食用油,放入胡萝卜粒和青豌豆汆熟捞出备用5取锅烧热,放入适量色拉油,烧至六七成热时加入搅拌好的鸡蛋液快速搅拌,然后加入虾仁翻炒片刻,加入胡萝卜粒,火腿肠粒和青豌豆翻炒均匀6加入备好的米饭,翻炒至颗粒分明时调入盐,味精
雪豹人
一款风靡全台湾的人气美食
A月亮虾饼6
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球