在超市买了盒咖喱,味道很香,时不时用来做肉和豆腐,今天试试做虾仁,感觉也挺好。
rosejyy2000
1准备材料,黄瓜洗净后切成条,红椒、紫甘蓝切丝,菠菜去根洗净,香菜洗净切两段。2虾仁用盐、料酒腌制片刻入味。3锅里加入清水烧开,将菠菜煮熟。4将菠菜到入粉碎机粉碎。(没有粉碎机也可以,只要把菠菜弄碎就行)5将菠菜泥到入面粉中。6加入少许开水合面。(开水要一点一点加,千万不要加多了)7面团揉光滑,洗面20分钟,分割几个小剂子。8擀成和平底锅大小的面饼。(尽量擀薄一点,如果粘手的话可以加一点面粉,加到不粘手为止)9平底锅烧热,放入面饼,小火慢慢烙热。(怕粘锅的话,可以在锅底刷上薄薄的一层油)用湿布盖上,这样菠
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夏天就要吃的有清爽又健康来尝尝来自异国的夏日风光
心煮艺的厨房
传统意大利面吃法有红汁意大利面和白汁意大利面,红汁是指用番茄为主的肉酱意大利面,白汁是用奶酪、黄油等做成的白汁海鲜意大利面。夏天就想吃得清爽,低脂点,用豆浆代替了黄油、奶酪,变一变让大人小孩吃得更开心。
康妮chen
1豇豆掰成小段,过开水里焯水2倒入绞肉杯打20秒成豇豆碎3剥好的虾仁也用欧贝尔绞肉杯打成虾泥4鸡腿肉去骨去筋,切成小块,用欧贝尔绞肉杯打20秒,不要太细腻,不然馄饨馅口感不好了5 把打好的鸡肉泥,虾泥,豇豆碎搅拌均匀6另起一锅,锅热调小火,放入大葱熬的猪油,化开,将馅料调料倒进去再搅拌均匀7就可以包馄饨啦,味道还是非常棒棒哒
亲亲我的宝贝123
前几天花坛里的秋葵刚开始结果,我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的,撒点盐,放少许油煎一下,娘俩一人一串,味道不错~~
七九星星
这道炒面里的食材都很常见,制作简单,省时,而且营养均衡,可早餐可宵夜,一个人不知道吃什么时也可以来上一盘,如果是宝妈做给小朋友吃也很好哦,因为调味料很少,口味并不重哦!
dongqi6885
1备好材料,椒切丝,姜切丝,蒜切片,葱切段2蚝油,酱油,盐,生粉加水调好水淀粉3椒和虾仁焯水备用4热锅下油爆香姜蒜5放入彩椒和虾仁翻炒6加入葱段7加入事先调好水淀粉,调味勾芡。
SiSi的练手记录
天气热~手伤未好~不敢起油锅~怕万一再碰伤~再次感染就不好了~只能做点简易的东西吃吃~要简单又要好吃~难度也是蛮大的~其实很多东西做起来不难~但是要有这个想法~对吧~好吧~使劲想想~还是可以想到些啥的~饺子皮有吧~嘿嘿~做些简易的小披萨吧~
啊呜咖啡
某天突然想出石锅拌饭,中午去韩国料理店里面吃,但是比较失望,没有锅巴,于是想想还是晚上回去自己弄吧~~
糖丫妮喂小胖
1备一小块肉2备好虾仁3剁肉末、虾仁4肉末,虾仁,蒜末拌匀5一小勺盐,两勺生粉,淋少许酱油和蚝油腌制十分钟6丝瓜去皮洗净7丝瓜切块,3cm左右,不宜过长或短8用挖球器挖丝瓜,不能挖透了9摆盘,不锈钢盘容易均匀受热,挖出来的丝瓜芯也一起入盘10腌好的肉末塞入挖好的丝瓜里,每个丝瓜上面放些剁椒,再洒点盐和少许酱油11入锅大火蒸八分钟
c小柒
与其苦思冥想我的首发菜谱,还不如随意点,中午吃什么就发什么。宝贝们爱吃面食,动手做虾仁鸡蛋面,添加了虾仁,菠菜和鸡蛋的手擀面,营养又健康。
林℃煮饭婆
炎炎夏日凉面成了家里受欢迎的面食,调好一碗汁,同样的做法可以有好多不同的搭配,味道都是美美哒。今儿咱就来个虾仁凉面,在这个鲜虾大上市的季节不防试试,自己做的虾仁充足,吃起来超过瘾,再则虾的营养又丰富,老少皆宜。
happy985
1煮锅中注水烧开,取适量香米洗净后放入锅中,煮至米粒中间略带硬芯时沥出沥干水分,放入盘中再放入蒸锅中大火蒸5-7分钟取出晾凉(有隔夜的米饭最好)2取底碗,敲入两颗鸡蛋,调入盐和一点水搅拌均匀3葱切葱花,胡萝卜切粒,火腿肠切粒,虾去掉头、尾和壳后去掉虾线切粒备用4锅中放入适量水烧开,调入适量盐和食用油,放入胡萝卜粒和青豌豆汆熟捞出备用5取锅烧热,放入适量色拉油,烧至六七成热时加入搅拌好的鸡蛋液快速搅拌,然后加入虾仁翻炒片刻,加入胡萝卜粒,火腿肠粒和青豌豆翻炒均匀6加入备好的米饭,翻炒至颗粒分明时调入盐,味精
雪豹人
一款风靡全台湾的人气美食
A月亮虾饼6
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房