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Clam chawder是一种以蛤蜊为主要材料，配以马铃薯及洋葱等配料的海鲜浓汤,非常鲜美，适合在寒冷的冬季来上一碗。
寒飘
独面筋是一道天津经典传统菜。天津菜品选料精细、烹制考究，擅长炸、烹、爆、炒、烧、熘、氽、炖、蒸、熬、焅、扒。大家可能觉得奇怪，十几种烹饪方法里没有提到“独”，为什么独面筋是天津的经典传统菜呢？这源于天津的方言。我们一般将炖称为咕嘟，比如说炖鱼，会说咕嘟一会儿，好入味。独面筋的“独”字是“微炖”的意思，就是稍微咕嘟一会儿。因此，独面筋的烹饪方法是炖。独面筋可以素独，也可以搭配海鲜，或是肉片独面筋。源于面筋很随性，无论是素独，用调味品调味，还是搭配海鲜或是肉类，咕嘟一会儿味道都很棒。这道虾仁独面筋属海鲜类，味
尔东叶
虾仁滑鸡蛋是一道超强蛋白质组合，刚好我女儿喜欢吃虾，而蛋也喜欢炒着吃，于是有了这道菜。
云彩面包果果
说起家乡味，不得不提韭菜盒子。韭菜盒子是小时候家里经常做的面食之一，特别是春天的时候，菜园里的韭菜刚刚长出第一茬，长的细细瘦瘦的，根还是紫红色的。摘洗的时候很费劲，要花费好长的时间，但是这个功夫花的值啊，切韭菜的时候，浓浓的韭菜香味。妈妈便会拿来烙韭菜盒子或韭菜馅饼，当然那时候只放韭菜和肉或是鸡蛋，没有虾仁的，但是也吃的非常的香，经常是妈妈这边锅里烙着，我们小孩子你一个我一个拿走吃着，咬一口还烫嘴呢，也全然不顾，吃的满嘴流油。直到现在我也是非常喜欢吃韭菜盒子的，再配上一碗小米粥或玉米面糊糊，那就很不错的早
眉儿美食
1准备食材2把胡萝卜和洋葱切丁；虾仁用姜粉腌一下。3胡萝卜和青豆分别焯水，捞出控除水份4油热放入虾仁炒5放入焯过的胡萝卜和青豆6放入洋葱7调入酱油、盐8倒入蛋液翻炒，出锅前放入胡椒粉和香油。9米饭刚刚好10给小朋友来个可以吃的米饭杯子盛菜11果真是下饭菜小窍门蔬菜焯水后基本已熟，炒就不要拖时间了哦；虾仁处理干净哦
Qiuyue0815
1黑虎虾仁开背去虾线2蛋黄清分离3加盐调味4千岛酱与牛油果打成泥5搅拌均匀榨汁机6炒蛋清7炒蛋黄8橄榄油炒，虾仁加盐焯熟。摆盘
_囍宝_
1白萝卜斜刀切薄片2切好的萝卜焯水3虾仁洗净后去虾线4虾仁切碎5虾仁碎倒入调好的肉馅中6调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀7焯好的萝卜片放入肉馅8向上卷起9卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜，上笼蒸8分钟10蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜，撒上香葱即可11口味清淡，老少皆宜
～梅杰
私房虾仁烙盒，是自己多年总结出来的面食经验。制作韭菜鸡蛋虾仁馅，不要添加过多的调料，避免抢了原材料的香气，韭菜是热性的，不要加胡椒粉之类的调料了，香油可放，也可不放，调料非常简单，喜欢的看看：
小草根家庭美食
虾仁的烹制方法很多，炸虾仁的含油量相对多一些，用现在的说法是不健康食品，信不信由你，但是炸虾仁确实很香，偶尔食之，无可非议。美味不可拒之，清淡的固然好，香味浓郁的更加诱人食欲。
馋嘴乐
木须真名应为木樨（犀，两写），“木樨（犀）”意为（1）桂花；（2）打碎的蛋花，形色似桂花而得名。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，在过年来客人做一道木须虾仁相信会收到欢迎的！
梦中飞絮88
清淡可口的一道家常菜，我打算年夜饭也做上它。
请叫我壮壮妈
家常菜---西兰花炒虾仁
政妈妈
好吃又有颜值的饭菜没有人会拒绝它吧？而且这个虾仁蛋炒饭内涵营养丰富多彩。简单并且美味。
小黠大痴
“虾仁”在我们当地的土话中与“欢迎”很相似，所以年夜饭的头盘热炒就非它啦！加了蟹粉的虾仁更鲜美！
麦子老妈
用香雪裹炸粉做了这道宴客菜拿来过年吃，外酥里嫩，得个好彩头！
star时光
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
