虾仁新吃法,外酥里嫩,营养美味。
我叫一尾鱼
大晚上的突然觉得肚子饿了,又不想叫外卖。翻了翻冰箱的存货,炒了份虾仁炒面,简单而美味。
蓝胖子不素胖纸
1猪肉馅中入葱姜末,胡椒粉,酱油,盐,香油,色拉油调味,加入蛋清搅拌上劲。2虾仁切成颗粒状,和玉米粒,豌豆,胡萝卜碎一起加入入味的猪肉馅,馅料准备就绪。3花米浸泡30分钟,沥干,入锅蒸15分钟(约七分熟)。4蒸花米的时候,用开水烫面,和面团。醒面团。5醒好面团,就可以包烧卖了。弄剂子,擀面皮。取一张面皮,填入馅料(先填入肉馅,最后填入蒸好的花米,这样成型后花米是露在外面的,颜色好看),包成烧卖。6包好后,入蒸锅蒸制,上气后,20分钟即可。
锅碗瓢盆响叮当
一道简单的快手家常菜。
厨色生香
蛋炒饭简单易做,人人爱吃。这次炒饭没加酱油,保持了清爽的颜色。
厨色生香
草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,有“素中之荤”的美称,还有降低胆固醇和提高人体免疫力的功效。用草菇和虾仁一起做的这道菜,营养丰富,味道鲜美,清淡可口,降压降脂,做法也简单。
乐食记
1先将五花肉搅碎(不要买瘦肉哦,五花肉口感更好)将玉米???? 马蹄 包菜 小虾仁????香菇切碎。2把切好的五花肉 玉米包菜马蹄 虾仁蘑菇搅拌在一起,分别加入适量盐 味精 跟葱油。3将速冻盘抽出,洒点面粉在盘里,这样水饺不易粘住。4依次把水饺包好,放入盘中,记得多洒点面粉。因为我是一次性做50~60个 做好放进去速冻5用蒸盘水饺蒸15分钟,用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。小窍门1.需要放速冻的话,多洒点面粉,不易粘住。2.蒸的水饺比较干,用水煮的比较有水分,口感因人而异。
shishihua
作为实干型吃货,就是想吃什么就做什么。晚上突然不想吃饭,想吃面食类的东东,香气逼人的生煎包就这么闯入我的脑海。没有什么准备,做的也很匆忙,成品不是那么完美(包子没有发太好),但味道还是很赞滴
寒飘
炒饭是一道家常美食,根据地区和各人喜欢有:鸡蛋炒饭、扬州炒饭、香肠炒饭等等;因食材简单做法快捷、花样多变且美味好吃,所以很受百姓追捧。平时家里做的最多的鸡蛋炒饭,今儿呢:不仅加了蔬菜虾仁还加入超级鲜美的李锦记XO酱;炒好的米饭:粒粒饱满、晶莹剔透,舀一勺吃进嘴里:味道鲜香滑润带着微辣,鲜掉眉毛也不夸张,让你一次吃不够,吃了还想吃~~~
老方小雨
1原材料2鸡蛋打散,虾仁放入料酒,淀粉,盐腌制一下。3热锅下油4下入鸡蛋炒到八成熟5下入虾仁翻炒,炒3分钟6加入鸡蛋,继续翻炒。7加入盐,耗油炒匀。8加入葱花即可9成品
欢欢洛洛
1芹菜洗净控水后切片2锅里下油,然后加姜蒜爆锅;3蒜变色后加芹菜,继续翻炒,芹菜炒软后加盐,酱油和虾仁;4所有调料都加完后再炒两分钟即可出锅。
木易_xDb4RIix
1虾仁挑出虾线备用2加入少许盐,两茶匙料酒,胡椒粉拌匀腌制十五分钟3葱切葱花,姜蒜切末,豆瓣半茶匙,准备一个小碗倒入少许清水,加入半茶匙老抽,一茶匙白糖,一茶匙香醋,少许鸡粉,少许生粉调匀备用4取一个鸡蛋只要蛋清加入几滴食用油调匀,然后加入一茶匙半生粉调成面糊5将调好的面糊倒入虾仁拌匀备用6起油锅倒入适量底油烧至七成热下虾仁炸制金黄捞出控油备用7锅里留少许底油下姜末,蒜末,豆瓣酱爆香8倒入虾仁翻炒均匀9倒入准备好的调味汁10大火烧至汤汁浓稠,撒上葱花即可11成品12成品
厨娘宋宋
广东人蒸鱼,讲究滑、嫩、鲜、香。蛋蒸鱼刚好能做到这点。
凤记美食
很多人都爱吃饭店里面的炸虾仁,饭店里面的价格很贵,不如学会,自己在家制作,又经济又实惠。今天,我就把饭店大厨的手艺悄悄的传授给你,一点都不难,只要用心,一定能学会,,喜欢的看看:
小草根家庭美食
超市买来的披萨饼皮,加上多多的虾仁,鲜贝,涂上酱料,还有很多的马苏里拉芝士,完全不输给必胜客圣杰士哦,操作简单方便,不用半小时,香喷喷的拉丝海鲜披萨就完成啦!
丹佛斯
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿