虾仁新吃法,外酥里嫩,营养美味。
我叫一尾鱼
大晚上的突然觉得肚子饿了,又不想叫外卖。翻了翻冰箱的存货,炒了份虾仁炒面,简单而美味。
蓝胖子不素胖纸
1猪肉馅中入葱姜末,胡椒粉,酱油,盐,香油,色拉油调味,加入蛋清搅拌上劲。2虾仁切成颗粒状,和玉米粒,豌豆,胡萝卜碎一起加入入味的猪肉馅,馅料准备就绪。3花米浸泡30分钟,沥干,入锅蒸15分钟(约七分熟)。4蒸花米的时候,用开水烫面,和面团。醒面团。5醒好面团,就可以包烧卖了。弄剂子,擀面皮。取一张面皮,填入馅料(先填入肉馅,最后填入蒸好的花米,这样成型后花米是露在外面的,颜色好看),包成烧卖。6包好后,入蒸锅蒸制,上气后,20分钟即可。
锅碗瓢盆响叮当
一道简单的快手家常菜。
厨色生香
蛋炒饭简单易做,人人爱吃。这次炒饭没加酱油,保持了清爽的颜色。
厨色生香
草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,有“素中之荤”的美称,还有降低胆固醇和提高人体免疫力的功效。用草菇和虾仁一起做的这道菜,营养丰富,味道鲜美,清淡可口,降压降脂,做法也简单。
乐食记
1先将五花肉搅碎(不要买瘦肉哦,五花肉口感更好)将玉米???? 马蹄 包菜 小虾仁????香菇切碎。2把切好的五花肉 玉米包菜马蹄 虾仁蘑菇搅拌在一起,分别加入适量盐 味精 跟葱油。3将速冻盘抽出,洒点面粉在盘里,这样水饺不易粘住。4依次把水饺包好,放入盘中,记得多洒点面粉。因为我是一次性做50~60个 做好放进去速冻5用蒸盘水饺蒸15分钟,用蒸的饺子皮比较q哦。这样热腾腾的水饺就出炉咯。小窍门1.需要放速冻的话,多洒点面粉,不易粘住。2.蒸的水饺比较干,用水煮的比较有水分,口感因人而异。
shishihua
作为实干型吃货,就是想吃什么就做什么。晚上突然不想吃饭,想吃面食类的东东,香气逼人的生煎包就这么闯入我的脑海。没有什么准备,做的也很匆忙,成品不是那么完美(包子没有发太好),但味道还是很赞滴
寒飘
炒饭是一道家常美食,根据地区和各人喜欢有:鸡蛋炒饭、扬州炒饭、香肠炒饭等等;因食材简单做法快捷、花样多变且美味好吃,所以很受百姓追捧。平时家里做的最多的鸡蛋炒饭,今儿呢:不仅加了蔬菜虾仁还加入超级鲜美的李锦记XO酱;炒好的米饭:粒粒饱满、晶莹剔透,舀一勺吃进嘴里:味道鲜香滑润带着微辣,鲜掉眉毛也不夸张,让你一次吃不够,吃了还想吃~~~
老方小雨
1原材料2鸡蛋打散,虾仁放入料酒,淀粉,盐腌制一下。3热锅下油4下入鸡蛋炒到八成熟5下入虾仁翻炒,炒3分钟6加入鸡蛋,继续翻炒。7加入盐,耗油炒匀。8加入葱花即可9成品
欢欢洛洛
1芹菜洗净控水后切片2锅里下油,然后加姜蒜爆锅;3蒜变色后加芹菜,继续翻炒,芹菜炒软后加盐,酱油和虾仁;4所有调料都加完后再炒两分钟即可出锅。
木易_xDb4RIix
1虾仁挑出虾线备用2加入少许盐,两茶匙料酒,胡椒粉拌匀腌制十五分钟3葱切葱花,姜蒜切末,豆瓣半茶匙,准备一个小碗倒入少许清水,加入半茶匙老抽,一茶匙白糖,一茶匙香醋,少许鸡粉,少许生粉调匀备用4取一个鸡蛋只要蛋清加入几滴食用油调匀,然后加入一茶匙半生粉调成面糊5将调好的面糊倒入虾仁拌匀备用6起油锅倒入适量底油烧至七成热下虾仁炸制金黄捞出控油备用7锅里留少许底油下姜末,蒜末,豆瓣酱爆香8倒入虾仁翻炒均匀9倒入准备好的调味汁10大火烧至汤汁浓稠,撒上葱花即可11成品12成品
厨娘宋宋
广东人蒸鱼,讲究滑、嫩、鲜、香。蛋蒸鱼刚好能做到这点。
凤记美食
很多人都爱吃饭店里面的炸虾仁,饭店里面的价格很贵,不如学会,自己在家制作,又经济又实惠。今天,我就把饭店大厨的手艺悄悄的传授给你,一点都不难,只要用心,一定能学会,,喜欢的看看:
小草根家庭美食
超市买来的披萨饼皮,加上多多的虾仁,鲜贝,涂上酱料,还有很多的马苏里拉芝士,完全不输给必胜客圣杰士哦,操作简单方便,不用半小时,香喷喷的拉丝海鲜披萨就完成啦!
丹佛斯
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam