黄金炒饭这次是用咖喱来调配得,色泽真的是美极了。朋友们真的可以试一下呢,鲜香又有味,而且十分简单及异域风情哦。
牛妈厨房
虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新春佳节的餐桌上,怎么会少了虾仁。虾仁这么做更好吃。今天和大家先分享一款柚子酱油西芹虾仁,虾仁加入柚子味的酱油,更去腥,味道更好吃,希望大家喜欢:
小草根家庭美食
1准备食材,鸡蛋有两个忘记拍了2虾仁剁成粗一点的粒,姜切末,葱切葱花3肉末,虾仁,倒入容器加入姜末,加入胡椒粉,两茶匙生抽,两茶匙料酒,少许盐和鸡粉,一个蛋清4朝一个方向拌匀上劲5加入葱花朝一个方向拌匀备用6碗里打入三个鸡蛋加入半茶匙生粉调匀7不粘锅刷上一层底油烧至五成热下一半的蛋液摊成蛋皮取出,在倒入剩余的蛋液摊成第二个蛋皮8摊好的蛋皮铺上一半的肉馅9从一头卷起10卷好的虾仁肉卷上锅大火烧开蒸二十分钟即可11蒸好的虾仁肉卷取出微微放凉12切块即可13成品
厨娘宋宋
1准备食材,胡萝卜切丁,青椒,培根切小条,虾仁用料酒和少许盐腌10分钟2平锅小火炒一下,主要为了把水分弄干。3披萨饼抹披萨酱4撒奶酪5均匀铺上青椒,胡萝卜和火腿,培根6再撒一层奶酪7铺上虾仁及余下的青椒,胡萝卜,烤箱预热5分钟,200度烤15分钟8取出再撒一层奶酪,继续烤6分钟9非常美味的披萨出锅了
九玲儿
我家小朋友爱吃鱼、虾,所以我们就经常要变着花样做有虾的菜,来满足她的需求。这道虾仁滑蛋,不但小朋友爱吃,也受到了全家人的青睐。做起来简单快捷,做为过年年菜和宴客时的菜肴也是蛮适合的哦
咖啡。摩卡
这样做西兰花,孩子吵着还想吃! 每一位妈妈最大的心愿就是孩子不挑食,西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。但是很多妈妈平时都采用炒、或者煮的方式烹饪西兰花,导致偏硬且不入味,让孩子从小对西兰花就留下了味觉阴影。 其实解决之道一字记之曰—— “蒸”。当原汁原味的“蒸”心的西兰花,遇上Q弹整只的“蒸”意的虾仁,一段和谐美妙的美味恋曲就此展开。
烘焙有方~蒸烤教学服务
哈哈就是小点心,好吃好看,好看的面食能稳定情绪哈哈????
Doctor_mtNXLM
1准备食材2香菇洗净用小刀挖出根部备用3虾仁剁成粗粒,胡萝卜切碎,香菇根切碎4所有切好的食材倒入容器,加入两茶匙料酒,三分之一茶匙盐,少许鸡粉,姜末5朝一个方向拌匀上劲备用6将拌好的虾肉馅酿入香菇7上锅大火烧开蒸十五分钟8取出备用9将蒸制过程中多出的汤汁倒入锅里,加入少许盐用少许生粉调成水欠勾欠即可10将汤汁再次浇在香菇盏上,撒上葱花即可11成品
厨娘宋宋
今天的这个芒果有点任性,买回来放置了四五天,还是酸涩倒牙,丝毫没有要软熟的迹象。腌成芒果条不是不可以,但忍不了它这么长时间的置之不理。对付这种倒牙的水果,最简便的方法就是把它加热,这样能大大的降低酸涩度。今天正好要吃火锅,不妨来个芒果火锅。(百度)食用青芒果具有清肠胃的功效,青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可
Qiuyue0815
1准备葱姜蒜2黄瓜,切丁!3准备虾仁4这是蛋清,前几天做溶豆剩下的!哈哈哈5虾仁切断!6热油,煎鸡蛋!7鸡蛋煎好,盛出备用!8锅中热油加入葱姜蒜爆香!9加入虾仁翻炒!炒红后加入料酒酱油!10加入黄瓜丁继续翻炒!11黄瓜丁变软后加入鸡蛋!出锅前加入盐,鸡精,十三香!12盛出!小窍门蛋清因为是之前剩下的,可用鸡蛋,颜色会更好一些!
小榴莲妈妈
从冰箱搜出几种所谓的冰鲜,凑起来算是一盘,就用人们常说到的海鲜多用白葡萄酒来烹调的方法来做,实实在在的不错,呵呵。
rosejyy2000
立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化,是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书,该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。到了明清时期,春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日,春卷已经成为中国餐桌、甚至世界餐桌上一道风味独特、备受欢迎的名点。春卷在立春日这一天吃起来别有一番滋味。
九阳知食_aBVx
1虾仁冷水下锅焯水,焯水过的虾仁洗去浮末2葱切末,放食盐,打上3个鸡蛋3虾仁放蛋液,一起搅拌均匀4牛二(白酒的作用是去虾的腥味以及炒出来的滑蛋嫩滑)5滴几滴白酒,搅拌均匀6锅烧热油7油热到入蛋液8翻炒9迷迭香10放迷迭香翻炒均匀即可11装盘
不做妖精好多年
团团圆圆好吉利的一道美食,而且有颜值还有营养,给团圆的家人一份美腻好心情!
粒粒糖777
今天这道香辣虾仁改变了虾仁清淡口味的做法,搭配了郫县豆瓣酱、干辣椒、葱姜蒜等调料,用了重口味烹调,香辣下饭~~”
泽瑞妈妈
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球