黄金炒饭这次是用咖喱来调配得,色泽真的是美极了。朋友们真的可以试一下呢,鲜香又有味,而且十分简单及异域风情哦。
牛妈厨房
虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新春佳节的餐桌上,怎么会少了虾仁。虾仁这么做更好吃。今天和大家先分享一款柚子酱油西芹虾仁,虾仁加入柚子味的酱油,更去腥,味道更好吃,希望大家喜欢:
小草根家庭美食
1准备食材,鸡蛋有两个忘记拍了2虾仁剁成粗一点的粒,姜切末,葱切葱花3肉末,虾仁,倒入容器加入姜末,加入胡椒粉,两茶匙生抽,两茶匙料酒,少许盐和鸡粉,一个蛋清4朝一个方向拌匀上劲5加入葱花朝一个方向拌匀备用6碗里打入三个鸡蛋加入半茶匙生粉调匀7不粘锅刷上一层底油烧至五成热下一半的蛋液摊成蛋皮取出,在倒入剩余的蛋液摊成第二个蛋皮8摊好的蛋皮铺上一半的肉馅9从一头卷起10卷好的虾仁肉卷上锅大火烧开蒸二十分钟即可11蒸好的虾仁肉卷取出微微放凉12切块即可13成品
厨娘宋宋
1准备食材,胡萝卜切丁,青椒,培根切小条,虾仁用料酒和少许盐腌10分钟2平锅小火炒一下,主要为了把水分弄干。3披萨饼抹披萨酱4撒奶酪5均匀铺上青椒,胡萝卜和火腿,培根6再撒一层奶酪7铺上虾仁及余下的青椒,胡萝卜,烤箱预热5分钟,200度烤15分钟8取出再撒一层奶酪,继续烤6分钟9非常美味的披萨出锅了
九玲儿
我家小朋友爱吃鱼、虾,所以我们就经常要变着花样做有虾的菜,来满足她的需求。这道虾仁滑蛋,不但小朋友爱吃,也受到了全家人的青睐。做起来简单快捷,做为过年年菜和宴客时的菜肴也是蛮适合的哦
咖啡。摩卡
这样做西兰花,孩子吵着还想吃! 每一位妈妈最大的心愿就是孩子不挑食,西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。但是很多妈妈平时都采用炒、或者煮的方式烹饪西兰花,导致偏硬且不入味,让孩子从小对西兰花就留下了味觉阴影。 其实解决之道一字记之曰—— “蒸”。当原汁原味的“蒸”心的西兰花,遇上Q弹整只的“蒸”意的虾仁,一段和谐美妙的美味恋曲就此展开。
烘焙有方~蒸烤教学服务
哈哈就是小点心,好吃好看,好看的面食能稳定情绪哈哈????
Doctor_mtNXLM
1准备食材2香菇洗净用小刀挖出根部备用3虾仁剁成粗粒,胡萝卜切碎,香菇根切碎4所有切好的食材倒入容器,加入两茶匙料酒,三分之一茶匙盐,少许鸡粉,姜末5朝一个方向拌匀上劲备用6将拌好的虾肉馅酿入香菇7上锅大火烧开蒸十五分钟8取出备用9将蒸制过程中多出的汤汁倒入锅里,加入少许盐用少许生粉调成水欠勾欠即可10将汤汁再次浇在香菇盏上,撒上葱花即可11成品
厨娘宋宋
今天的这个芒果有点任性,买回来放置了四五天,还是酸涩倒牙,丝毫没有要软熟的迹象。腌成芒果条不是不可以,但忍不了它这么长时间的置之不理。对付这种倒牙的水果,最简便的方法就是把它加热,这样能大大的降低酸涩度。今天正好要吃火锅,不妨来个芒果火锅。(百度)食用青芒果具有清肠胃的功效,青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可
Qiuyue0815
1准备葱姜蒜2黄瓜,切丁!3准备虾仁4这是蛋清,前几天做溶豆剩下的!哈哈哈5虾仁切断!6热油,煎鸡蛋!7鸡蛋煎好,盛出备用!8锅中热油加入葱姜蒜爆香!9加入虾仁翻炒!炒红后加入料酒酱油!10加入黄瓜丁继续翻炒!11黄瓜丁变软后加入鸡蛋!出锅前加入盐,鸡精,十三香!12盛出!小窍门蛋清因为是之前剩下的,可用鸡蛋,颜色会更好一些!
小榴莲妈妈
从冰箱搜出几种所谓的冰鲜,凑起来算是一盘,就用人们常说到的海鲜多用白葡萄酒来烹调的方法来做,实实在在的不错,呵呵。
rosejyy2000
立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化,是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书,该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。到了明清时期,春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日,春卷已经成为中国餐桌、甚至世界餐桌上一道风味独特、备受欢迎的名点。春卷在立春日这一天吃起来别有一番滋味。
九阳知食_aBVx
1虾仁冷水下锅焯水,焯水过的虾仁洗去浮末2葱切末,放食盐,打上3个鸡蛋3虾仁放蛋液,一起搅拌均匀4牛二(白酒的作用是去虾的腥味以及炒出来的滑蛋嫩滑)5滴几滴白酒,搅拌均匀6锅烧热油7油热到入蛋液8翻炒9迷迭香10放迷迭香翻炒均匀即可11装盘
不做妖精好多年
团团圆圆好吉利的一道美食,而且有颜值还有营养,给团圆的家人一份美腻好心情!
粒粒糖777
今天这道香辣虾仁改变了虾仁清淡口味的做法,搭配了郫县豆瓣酱、干辣椒、葱姜蒜等调料,用了重口味烹调,香辣下饭~~”
泽瑞妈妈
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei