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黄金炒饭这次是用咖喱来调配得，色泽真的是美极了。朋友们真的可以试一下呢，鲜香又有味，而且十分简单及异域风情哦。
牛妈厨房
虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新春佳节的餐桌上，怎么会少了虾仁。虾仁这么做更好吃。今天和大家先分享一款柚子酱油西芹虾仁，虾仁加入柚子味的酱油，更去腥，味道更好吃，希望大家喜欢：
小草根家庭美食
1准备食材，鸡蛋有两个忘记拍了2虾仁剁成粗一点的粒，姜切末，葱切葱花3肉末，虾仁，倒入容器加入姜末，加入胡椒粉，两茶匙生抽，两茶匙料酒，少许盐和鸡粉，一个蛋清4朝一个方向拌匀上劲5加入葱花朝一个方向拌匀备用6碗里打入三个鸡蛋加入半茶匙生粉调匀7不粘锅刷上一层底油烧至五成热下一半的蛋液摊成蛋皮取出，在倒入剩余的蛋液摊成第二个蛋皮8摊好的蛋皮铺上一半的肉馅9从一头卷起10卷好的虾仁肉卷上锅大火烧开蒸二十分钟即可11蒸好的虾仁肉卷取出微微放凉12切块即可13成品
厨娘宋宋
1准备食材，胡萝卜切丁，青椒，培根切小条，虾仁用料酒和少许盐腌10分钟2平锅小火炒一下，主要为了把水分弄干。3披萨饼抹披萨酱4撒奶酪5均匀铺上青椒，胡萝卜和火腿，培根6再撒一层奶酪7铺上虾仁及余下的青椒，胡萝卜，烤箱预热5分钟，200度烤15分钟8取出再撒一层奶酪，继续烤6分钟9非常美味的披萨出锅了
九玲儿
我家小朋友爱吃鱼、虾，所以我们就经常要变着花样做有虾的菜，来满足她的需求。这道虾仁滑蛋，不但小朋友爱吃,也受到了全家人的青睐。做起来简单快捷，做为过年年菜和宴客时的菜肴也是蛮适合的哦
咖啡。摩卡
这样做西兰花，孩子吵着还想吃！ 每一位妈妈最大的心愿就是孩子不挑食，西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。但是很多妈妈平时都采用炒、或者煮的方式烹饪西兰花，导致偏硬且不入味，让孩子从小对西兰花就留下了味觉阴影。 其实解决之道一字记之曰—— “蒸”。当原汁原味的“蒸”心的西兰花，遇上Q弹整只的“蒸”意的虾仁，一段和谐美妙的美味恋曲就此展开。
烘焙有方～蒸烤教学服务
哈哈就是小点心，好吃好看，好看的面食能稳定情绪哈哈????
Doctor_mtNXLM
1准备食材2香菇洗净用小刀挖出根部备用3虾仁剁成粗粒，胡萝卜切碎，香菇根切碎4所有切好的食材倒入容器，加入两茶匙料酒，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，姜末5朝一个方向拌匀上劲备用6将拌好的虾肉馅酿入香菇7上锅大火烧开蒸十五分钟8取出备用9将蒸制过程中多出的汤汁倒入锅里，加入少许盐用少许生粉调成水欠勾欠即可10将汤汁再次浇在香菇盏上，撒上葱花即可11成品
厨娘宋宋
今天的这个芒果有点任性，买回来放置了四五天，还是酸涩倒牙，丝毫没有要软熟的迹象。腌成芒果条不是不可以，但忍不了它这么长时间的置之不理。对付这种倒牙的水果，最简便的方法就是把它加热，这样能大大的降低酸涩度。今天正好要吃火锅，不妨来个芒果火锅。（百度）食用青芒果具有清肠胃的功效，青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可
Qiuyue0815
1准备葱姜蒜2黄瓜，切丁！3准备虾仁4这是蛋清，前几天做溶豆剩下的！哈哈哈5虾仁切断！6热油，煎鸡蛋！7鸡蛋煎好，盛出备用！8锅中热油加入葱姜蒜爆香！9加入虾仁翻炒！炒红后加入料酒酱油！10加入黄瓜丁继续翻炒！11黄瓜丁变软后加入鸡蛋！出锅前加入盐，鸡精，十三香！12盛出！小窍门蛋清因为是之前剩下的，可用鸡蛋，颜色会更好一些！
小榴莲妈妈
从冰箱搜出几种所谓的冰鲜，凑起来算是一盘，就用人们常说到的海鲜多用白葡萄酒来烹调的方法来做，实实在在的不错，呵呵。
rosejyy2000
立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书，该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。到了明清时期，春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日，春卷已经成为中国餐桌、甚至世界餐桌上一道风味独特、备受欢迎的名点。春卷在立春日这一天吃起来别有一番滋味。
九阳知食_aBVx
1虾仁冷水下锅焯水，焯水过的虾仁洗去浮末2葱切末，放食盐，打上3个鸡蛋3虾仁放蛋液，一起搅拌均匀4牛二（白酒的作用是去虾的腥味以及炒出来的滑蛋嫩滑）5滴几滴白酒，搅拌均匀6锅烧热油7油热到入蛋液8翻炒9迷迭香10放迷迭香翻炒均匀即可11装盘
不做妖精好多年
团团圆圆好吉利的一道美食，而且有颜值还有营养，给团圆的家人一份美腻好心情！
粒粒糖777
今天这道香辣虾仁改变了虾仁清淡口味的做法，搭配了郫县豆瓣酱、干辣椒、葱姜蒜等调料，用了重口味烹调，香辣下饭~~”
泽瑞妈妈
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
