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土豆味儿的年糕，哈，吃起来确实挺劲道的，这个小吃适合平时很喜欢吃土豆的人。
鱼家小厨
大家不要以为,芥末只有吃生鱼片时才能吃,对于我这种在吃的方面属于"怪异"的人来说,喜欢 芥末就如同喜欢辣酱的人一样吧?!但是,芥末的辛辣又有别与辣酱,有一种清爽的味道不喜欢芥末的人就另当别论了。这次的虾仁沙拉里我用的是"黄芥末"，黄芥末呈黄色,微苦,是一种常见的辛辣调料,多用于凉拌菜。
草月
豆腐香滑、娇嫩、鲜美营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治孕期钙流失有良好的作用。
浓咖啡淡心情
好吃又好看的方便面虾球。
安倍
1春笋、蟹柳均切菱形片，鱿鱼花刀片，同虾仁一同焯水。2净锅放底油，用葱花、蒜末炝锅，倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳，精盐、味精、鸡粉、水淀粉味料快速翻炒，淋明油，出锅装盘即成。
晓倩
1将黄瓜洗净，胡萝卜洗净，切片。2腰果炸好。虾仁焯水，待用。3洗净炒锅加入油，油热时放葱花炸出香味，倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒，加入精盐、味精调味，淋明油，出锅。搞定，开吃~！
晓倩
一早朋友送来好几个莲蓬，送了几个自己留下了四个，生莲子带点甜味，味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜，这莲还真是宝，从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心，连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放，这样米饭就很香了。而且对身体都是很有益处的。
采衣
这个是在西兰花炒虾仁的基础上改良过了的新菜谱。
綰綰
炒菜是一门儿艺术，可简单亦可复杂，稍动心思，便可从你手中，烹制出一道赏心悦目的菜肴。材料不一定名贵，关键在于心情和动脑筋，既然是吃嘛，为何不使自己享受一番，做得精细一点。精细不证明复杂，而复杂又不证明你做的多么精细，这是辩证的，关键在于成品给人的视觉和味觉的效果，呵呵！今天，做一道很多家庭都曾做过的小炒，我把它稍事变化了一下，看看效果如何！此菜就是清炒虾仁，里面稍加了些绿色，因此就叫做“翡翠虾仁”。
大炒勺
因为没有出过远门，对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志，网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名，不管在哪个星级饭店，粤式和广式点心也算是招牌点心了，做这道点心前在网上搜了很多资料，从用料，配方到制作过程及调味料都特别重要。要做好这道点心，看似简单，其实也是个技术活。自己是第一次尝试，看上去有点粗糙，但是因为调味汁的缘故。勉勉强强过了关，以后继续努力。
小小计划
特点：简便、营养丰富，可作正餐、夜宵，不放粉丝可作正餐的汤。为啥用砂锅？显得高级呗
晓小厨师
龙凤炒饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。龙凤炒饭是很有特色的山东特色小吃,龙凤炒饭以米饭 为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜,
东爱珍
1对虾洗净去壳去头。2虾仁剥好后备用3锅里放水，姜片烧开。4把虾仁倒入锅里焯一下水捞起。5青豆洗干净备用。（要把那薄薄的皮洗掉）6水烧开把青豆过一下水捞起。7锅烧热倒油，倒入青豆翻炒。8青豆翻炒片刻后倒入虾仁。9放盐 料酒 鸡精 加一点水翻炒，水干了放点味精，出锅。小窍门活的虾不好剥，放在冰箱里冰一下好剥点。
苏大姐
今天在家做了一个简单又好吃的虾仁烘蛋，呵呵！
深紫666
1所用材料：老豆腐、虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜2虾仁中放适量盐、料酒、淀粉，抓匀一下，腌制备用3把老豆腐切成大小相等的块4锅内倒适量油，油八成热后，将豆腐块放入煎5正面煎好后，用锅铲将豆腐翻个身，继续煎，用中小火6豆腐的侧面也都煎一下7等豆腐块煎制成金黄色后，捞起，放厨房纸巾上吸下油8用厨房小刀跟勺子在煎好的豆腐上挖出个整齐的洞来9锅内倒适量橄榄油，将胡萝卜丁、玉米、豌豆倒入10翻炒约1分钟11将腌过的虾仁倒入，炒几下12迅速倒入水淀粉跟蚝油，翻炒均匀后，马上关火（因为后面还要蒸一下，这步将食材炒8成熟即可
鱼家小厨
我把我爱吃的东东在一起煮了下，希望大家喜欢。
馨蓝若雨
常见甜品
黄清文
蛋黄的香和蒜泥的味道混合，咸鲜味足，蘸馒头吃也是很棒的
老杨的厨房
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料：山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片，葱切葱花。4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
