1 准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中,加入适量的牛奶和面; 2揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜, 醒发面团; 3 基围虾洗净去壳,用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线; 4 处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味; 5 将红黄彩椒和洋葱切成细丝,加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀;6用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了;7 醒发好的全麦面团放入案板上揉一下, 整理成型, 再饧上15分钟; 8 擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中,并用叉子在饼底上叉些小孔
斯佳丽WH
1芹菜切小块2虾仁用盐,黑胡椒,一瓶盖白酒腌一会,下锅前倒入淀粉抓一抓3虾仁背划一刀,用盐,黑胡椒,一瓶盖白酒腌一会,下锅前倒入淀粉抓一抓4腰果放锅里烘一烘5热锅冷由,放入虾仁6虾仁有点卷卷就捞起来放一边7继续热锅冷油,放入切好的芹菜,加一些盐炒炒8芹菜炒的差不多就把之前的虾仁放进去9加了几滴酱油,最后加入腰果就可以出锅咯~
喷子妈妈
1鸡蛋磕碗里,打散,加凉水,加盐,静止一会,让气泡消失2银鱼用水泡一会,不用时间太长。忘记买小葱,所以用青菜叶代替3虾仁剔掉虾线,剥除外壳4鸡蛋上锅蒸5鸡蛋蒸至半熟的时候 加入银鱼和虾仁,继续蒸6蒸熟后,加入青菜叶,出锅前加入适量的芝麻油7好了,可以开吃了
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对于一个忙碌的主妇来说,这样的一个菜不但能在短时间里面给家人填饱肚皮的美食,而且营养也不单一,更主要的是还很鲜明!
小耿妈妈
莲藕富含蛋白质和淀粉,蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃莲藕的,藕身中的段节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色,养血的同时还可以帮助滋养胎儿。所以,烹饪藕肴时不要将其丢掉,可以同藕段一起做出美味的佳肴。女性孕期补益身体可以适量选择莲藕。秋季是吃藕的最佳时期,如果有条件,可以用莲藕来烹饪各种美食,或煮、或炒、或凉拌,都是非常不错的美味
心清似水淡若云
夏天了各种喝粥是常事,不过尝试这种口味的粥纯属灵感忽至。芦笋是我很喜欢的蔬菜,口感脆嫩,有淡淡的甜。经常看到有人拿它和虾仁一块儿炒。其实这两样食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青绿色的粥配淡粉色的虾仁,一口粥下去可以嚼到脆嫩的芦笋丁,鲜甜的虾仁,口感非常好。上周感觉一直在吃土豆,得换换口味~ 粥的颜色也非常小清新,乍一看也不会让人有油腻的感觉,就是我片子拍不出这个感觉来哈。芦笋护心,养胃,维生素蛋白质都比一般的蔬菜要高,多吃芦笋,对身体很好哦。
nancy_W
立秋包饺子,每年的节气时都会吃一次美味的饺子。老话说:好吃不如饺子,舒服不如倒着。虽然包饺子自己做真的很麻烦,但是炎热的夏天吃着美味的饺子,和家人在一起也是一种幸福吧。
(纳尼亚)
我家人最喜欢吃饺子,妈妈是山东人,做美食最拿手。从小就和妈妈学做面食,宝宝最喜欢吃韭菜虾仁水饺,最近宝宝不喜欢吃菜,包一些水饺,这样菜饭都齐了。
(纳尼亚)
这是一道有别于印度传统的小菜,浓郁的香味一定会让你难忘!
AKAY
七夕做的情人节大餐~和妹妹一起吃哈哈~爱心饭团,爱心芝心虾球,还有蔬菜和火腿蛋卷~~
七七pcc
1罗勒洗净,控干水分,最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净;2所有松仁入炒锅,小火慢慢焙熟至金黄酥脆;3罗勒、松仁(留出一小把)、大蒜放入家用搅拌机;4加入橄榄油;5加入海盐;6搅打成酱即可。(一次用不完,可以再用适量橄榄油封面,放冰箱冷藏,可保质3、4天)7虾仁洗净挑出虾线,加入少许盐、料酒和姜丝,抓匀腌制10分钟;8意面煮熟;9入冰水过凉,沥干备用;10煮意面的水,顺便焯熟虾仁;11也用冰水过凉备用。12、虾仁和意面放进大碗;13加入适量青酱;14拌匀装盘,撒上适量松仁即可。小窍门1、再加入一些绿叶菜或蘑菇
芹意
番茄鲜红欲滴,红果配绿叶,十分美丽诱人。番茄果实营养丰富,具有特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。番茄作为一种蔬菜,含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素。特别是所含的茄红素,具有养颜润肤的功效呢!虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。 做好此菜的要点是虾仁要保持鲜嫩,番茄要入味:特点:色泽红亮,甜酸咸鲜,操作简单
风铃子
1将鲜虾去皮后用牙签在虾背的第二, 三节处挑出虾线;2将处理过的虾加入适量的盐, 料酒, 蛋清, 白胡椒和生粉等调料腌制; 3烧锅水, 在水中加入少量的盐和油,水开后下入蟹味菇;4水再开后再加入虾仁;5最后加入西兰花; 6 再次开锅后将其捞出来沥干; 7 稍微凉点后放入碗中,再加入彩椒丝和蒜末;8加入盐, 橄榄油, 黑胡椒碎和白醋,最后加少量的糖, 混合均匀; 9 将凉拌好的西兰花摆在盘中一圈;10将其他的摆放在西兰花中间。小窍门1. 凉拌菜的前提条件就是要卫生,因此要注意生熟分餐具,即生的原材料直接加
斯佳丽WH
1香菇洗净切块,荷兰豆炒熟泡在冰水里2虾仁加盐料酒腌制一下3锅里加少许油,放蒜片,爆香后加虾仁,翻炒一下加香菇4加荷兰豆,加少许水,不停翻炒5水炒干,差不多都熟了,加盐鸡精,水淀粉,勾一下芡,出锅小窍门1,香菇和虾仁都是很容易熟的,荷兰豆不容易熟,所以要先焯熟,泡冰水是为了保持翠绿,没有就用冷水,也影响不大。2,勾芡以后的口感比较好,非常入味。
蘑菇开花一朵朵
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。 虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不
荧姳
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝