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自己在家做。想放多少海鲜就放多少海鲜，特过瘾
由吃而爱
1备材料、虾仁用小许盐与胡椒粉拌好，丝瓜去皮切条，其他材料切碎2热锅，爆熟虾仁，盛起待用3热锅下小许油爆香姜蒜粒4下丝瓜翻炒均匀后下所有的调味料5下虾仁在丝瓜里继续炒一会6 洒香菜，关火即可上碟
火镀红叶
朋友开了个食品店，知道我喜欢美食，快递两包细纱面和粉干给我尝尝。 收到这两包包装精致的食材，着实让我感动。早就计划着用鸡汤来做这纱面。 星期六一大早，赶紧的去市场买了一个鸡，回家收拾好，马上炖起鸡汤。一个小时后，把鲜美的鸡汤浇在煮好的面条上，一碗鸡汤面做好了。 细滑的面条，鲜美的鸡汤，一会一家三口全部消灭完毕。女儿感叹，好久没有吃到这么鲜的鸡汤面了。
心曲之旅
家的味道，这道菜是堂弟开学前家庭聚餐时叔叔下厨煮给大家吃的，我特别中意。
丁员外
1准备好食材2将玉米粒、青豌豆、虾仁放热水中灼一下，放入碗中备用3我直接买的现成披萨饼皮，饼皮上第一层抹披萨酱或番茄酱，然后放一层马苏里拉芝士碎，再将虾仁，培根，玉米粒，豌豆，依次摆在薄饼上，摆哈好后再撒一层芝士碎覆盖4盘子底部抹橄榄油，饼皮露着的地方也抹上橄榄油，放入烤箱中层，175度，15～20分钟即可5成品出炉啦6看这卖相，还ok吗？7口感甚好，大家可以尝试下，这个做法既简单又好吃！
Ms_王笑笑
意面一直是我比较喜欢做的食物，因为它很方便，意面和酱很好储存，所以很容易做到家中常备。然后打开冰箱，看看里面有什么就往里面加什么吧。
考丫
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,平时应该经常吃点豆制品，再加些虾仁等食材，营养更丰富全面，色彩也漂亮。
飘雪厨房
信阳是河南境内盛产茶叶的地区，信阳毛尖茶非常有名。那么用茶叶入菜也是地方特色。毛尖虾仁就是其中之一。和龙井虾仁不同的是，毛尖虾仁要把茶叶炒一下，虽然炒一下茶叶会使茶叶失色，甚至虾仁的颜色也不够好看了，但是经过炒，茶叶的香味充分逼出来，从而融入虾仁里面，不仅有茶香，而且去腥效果也很好。今天我做的虾仁火候掌握的还可以，虾仁很鲜嫩，就是拉油的时候油温过低了，虾仁的外形不好看了。下次继续努力！
万山红
自从收入了美的新款微波炉后，我就对微波炉美食一直念念不忘，从上次试用机器时候做了麻婆豆腐，粉蒸羊肉和红枣糕之后，今天又做了一直爱吃的虾饺，最喜欢虾饺水晶晶的样子，从微波蒸锅取出后，虾饺就变得貌美如花了！
纯色酒心糖
冬瓜是减肥佳品，虾仁脂肪含量很低，容易消化，加些金格勒酱，既美味又营养，而且不怕胖
飘雪厨房
每次想吃春卷了，就出去买两盒回来自己炸，可是总是买不到豆馅的，蔬菜的又太难吃了，算了，自己做好了，今天做的可不是我爱吃的豆馅春卷，里面裹的是虾仁沙拉，自己DIY就要换个花样来做，好吃的不得了。
紷紷潴
西葫芦煎饼平时也经常吃的，从没想过放点洋葱进去会是什么味道。事实证明味道还是不错的，脆脆的洋葱、鲜香的虾仁、清爽的西葫芦，味道好极了。
飘雪厨房
1面团所有材料用水合成面团，记住做面包也好，披萨这一类的水最好是温水，不要一次性加入，按面粉的吸水性。发至两倍大。2将虾仁洗净，用料酒生抽腌片刻。3先后裹上面粉，鸡蛋液，面包糠。4入锅用油炸至金黄。5控油。6发好的面团揉出汽泡，擀成圆形，放入披萨盘，松弛15分钟，在上面用叉子叉一些小孔，有助于成熟。7抹好番茄酱，铺一层芝士。8放上一点青红椒碎，铺好炸好的虾仁。再铺一层芝士。披萨边用鸡蛋液涂上一层。9烤箱预热230度，中层上下火，烤10分钟左右，再放下层烤五分钟。
sunxiaonan21
1大虾洗净。2去掉腹部和背部的虾线，去掉头和壳，得到虾仁。3把虾仁切成两个花生大的粒。加一点点盐，花椒面，料酒腌上入味。4香菜切碎。5半根葱切葱花，是平时饺子馅里葱花的二倍，它已经是为馅提鲜的一个利器了。6猪肉剁碎。7加一小勺花椒面，半小勺盐8加三汤匙酱油，拌匀入味。9先把香菜葱花拌上色拉油，再放进馅里，这样能防止蔬菜出水。再把香菜葱花和肉馅拌匀。10馅里加入四汤匙色拉油，拌匀，放置十分钟入味。11买的馄饨皮。12把馄饨皮，馅，两双筷子（一双用来夹馅，一双用来沾水），虾仁，冰箱盒子铺上烘焙用的油纸防粘，准
大妞爱吃
1备好食材，西红柿一个切块，葱切粒，洋葱切粒切细都可以，蟹肉棒斜切，虾仁可以裹一层淀粉，口感会爽滑点2水里放入盐巴少许，橄榄油少许，煮意面，约八分钟，水、面同时入锅煮3平底锅倒入食用油，先放洋葱炒香，再放入西红柿（用铲子压压西红柿），倒入番茄酱少许，水少许，最后放蟹肉棒、虾仁，煮熟~4煮面和炒茄汁同时进行，把煮好的面直接捞到平底锅酱料内，并撒上黑胡椒粉、葱粒，用木铲、筷子拌匀即可（番茄已经煮烂了，如果你也不喜欢就把它捞出，不要装盘）
小厨の家
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1做馅：肉里放入油、酱油和盐，再加入白菜（或自己喜欢的其它菜）。2和面：平常做法即可，包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁：依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎：高压锅内（不是平底煎锅）倒入少量油抹匀，一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟；一分钟后倒入脆皮汁，改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
hongtanye
