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清淡的又加点鲜
太子妃74110
寿司是日本传统的食品，既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易，而精通却很难的料理。据说在日本，寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式，入行后需要“煮饭三年，握寿司八年”，从打杂开始学起，多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的，虽然不能和高档的正宗寿司对比，但足以和大街上一般的寿司店媲美。偶尔做一些异国风味的料理，能增添一些生活情趣，还能帮助家人开胃促进食欲。
晨晨是妹子
之前在北京的一个小日料吃过这个寿司，觉得很好吃就回家自己研究，没有人家专业的寿司醋，但是也觉得味道很不错。做完一次老公可以吃好几次，但是个人觉得还是做完当时最好吃。蟹棒脂肪含量低，而且没有怪味道，和紫菜混在一起味道更是一级棒。
楠0531
转眼入秋了，天气也渐渐凉了，这时候吃火锅什么的，也不会跟洗了澡一样了。喜欢吃火锅，不仅可以使蔬菜更有味道，而且吃到的蔬菜品种丰富，营养也可以更全面。
陶玻网
山西打卤面是我从小吃到大的，分清卤，红卤，素卤，，清卤色泽讲究原汁的颜色，不用老抽调色，用高汤，烧好五花肉也叫烧肉，黄花菜，木耳，鸡蛋，紫菜，口蘑，香菇，海带，虾米，油炸豆腐或者豆腐干，韭菜，大料大料水，胡椒粉，盐，味精，制作而成，个人不喜欢吃味精鸡精。。。红卤原料一样多了老抽，素卤就是我做的这样子，就是稍微加了蟹棒，个人爱好。。。制作的要诀，一，勾芡，一定要稠太稀了，浇面上一调就都是汤了，宝宝们就准备喝汤面吧！二，鸡蛋打散了，勾好芡再倒入鸡蛋。。先倒入鸡蛋，做好的卤看不到鸡蛋，还影响整个卤的美观和味道。
山圪梁梁上的风景
自己做的比外面卖的放的料足，自己喜欢吃什么的就放什么的
mkx可馨妈咪
我家小朋友爱吃饭团，总是做些健康可爱的饭团。
god1004
家人喜欢油豆腐，所以经常用油豆腐做饭团。
god1004
1洗好的金桔，十字切块2生菜 ，紫甘蓝洗净 ，手撕好，蟹棒没拍照片，所以特殊说明一下，超市买来的蟹棒开水上锅蒸两到三分钟，凉凉改刀就可以了3草莓或是其它时令果蔬都可以的，今天刚买的新鲜，随手也一起放了进去
信我_美十佳
忘记从那里学来的了，做了几次，感觉口感清淡，适合大众人群，尤其是有高血压的人群， 更易多食芹菜！感谢传这道菜的前辈，让我的餐桌多了一道亮丽的风景线！同时也希望可以帮到初学者！
信我_美十佳
超级简单的小菜，少油健康。”
泽瑞妈妈
家常菜---韭菜炒蟹棒
政妈妈
冬天吃个火锅暖暖的。
政妈妈
这个也是在网上学的 ，不知道大家有没有看过 ！还是分享给大家 ！
厨娘1002
学生时代的独家记忆那年我18那年高中毕业，一个人去了毛子国。从此走上了一个人过日子，一个人思考问题，一个人面对所有事情的求学路...上学、放学、回家、三点一线；迷路，认识路，再在另一个地方迷路；一个人无所事事，最孤独。为了远离孤独，看风景~逛菜市场~下厨房 ~成了我的最大爱好！看风景一个城市的可爱之处，很大程度在于他是否有自己的风格。圣彼得堡足够称雄于世界古典城市之林。两三百年前的建筑，既有巴洛克式，也有洛可可式；既讲究对称，又破坏平衡；既追求宏伟气势，又注重雕塑细节，特别是那些镶嵌在每幢建筑上的细节，成
珍妮珍馐
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
宁静＿致远
1炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可，中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火；取一只汤锅放入适量清水大火做开，将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间，取一小碗面粉，加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲，铲适量面团，用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面；待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子
hongtanye
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
