第一次做这个菜,是去年年底。当时是因为家里竟然只有几滴油了,连一盘西红柿炒鸡蛋都hold不住。最后我只能把西红柿切丁,放到蛋里面蒸。结果!出其不意!好好吃!口感嫩嫩的,配上西红柿的小酸,简直就只能用"鲜"来形容!所以,今天,当家里只剩下一个西红柿的时候,嘿嘿是你了"!蒸起吧,番茄蛋!"而且,关键是,超级简单阿!不做它,还有天理吗~嘻嘻~
宣大爷是胖妞
这道“大餐”吃起来可是怎一个“爽”字了得哦!
青蛙的厨房
食欲不振的时候,有时就会自己做比萨或是去店里吃。只是店里的饼制作水准不一,软硬不是自己喜欢的;还有馅料也不够足,终究不如自制,可以随意多放喜欢的材料,面饼也柔软中不失筋道。超喜欢这次的牛肉青椒比萨,网购的速冻牛肉粒,烤完后和在店里吃过的牛肉比萨一样,甚至比店里的好吃,因为自己放的肉量多呀。大爱的牛肉肉,再加上香浓拉着优美长丝的马苏里拉奶酪,松软的饼底,用轮刀完美地切开后拿起一大块送入口中,那丰富的味道真是让人美得瞬间忘记一切烦忧,只想尽情品尝这样的香浓......
尚食之文
最近看了,一个同事的朋友吃的咖喱火锅。嘴巴就特想吃咖喱。所以做一个咖喱鸡吧!记得,这道菜,最重要的是西红柿要在最后才放。还有就是咖喱不能煮糊,糊了就会发苦。如果你觉得咖喱块太日式,没什么咖喱味,可以不用咖喱块。用咖喱粉也一样,步骤也是一样。
敏minyi
前一阵定居在意大利的闺蜜来找我玩,教我做了这道意面。据说是她在网上看意大利人在家做饭的视频学来的,想必应该是很地道的意大利风味了。
我在等风
1面粉中加入酵母,盐,糖和水揉成团2把面粉揉成团,隔热水发酵至2倍大,3把培根切片,平底锅加入少许油煎熟4把青椒,西红柿切薄片备用5面团发酵好,摊开放入平底锅内,用牙签在上面扎一些小孔6抹上番茄酱和千岛酱7铺上青椒,西红柿,培根和奶酪8盖上锅盖,开小火煎15分钟,注意要受热均匀,5分钟后要擦干锅盖上的水珠,这样饼皮才会脆9刚切开就少了2块,小朋友们的最爱
niky阿妮
有人说婚姻是爱情的坟墓,其实我不太赞同这句话更准确的说是我不想赞同这句话,我们曾经那么爱着对方怎么能因一纸的承诺就变了质。爱情让人浪漫,婚姻其实让人更温暖,温暖则让人感觉生活更踏实。吵过、闹过、悲伤、难受过让我更加的明白互相理解,信任、鼓励才可以把生活过的更好。愿意被动的去享受而忘了主动的去创造。用自己的方式浪漫幸福生活,发现生活的美,在那些特别的日子里或许你忘了给我惊喜,或许你认为都老夫老妻了没必要,其实都没关系,你不能带给我惊喜我可以带给你,与其在期盼中失望,不如主动出击。凉拌西红柿一道再简单平常不过
happy985
这个是在电视上看到的,上海的某个饭店的招牌菜,就想自己也试试~主要材料是杏鲍菇,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇扎实的口感加上这道菜的造型,真是堪比苏菜中的著名菜肴“松鼠桂鱼”,索性叫做松鼠素鱼吧~
恬萝姑娘
西红柿炒鸡蛋是道最简单不过的家常菜了,也是道快手菜。味道酸甜适口,加了尖椒带有微微的辣味好吃又很下饭呢。西红柿去皮一般都是用开水烫或者火烤的方法,我这里只需要一把小勺就可以搞定了,省时省力,何乐而不为呢。
淇家的小厨房
欧式主食面包——隔夜的、干的、硬的,越陈越好——搭配黄瓜、西红柿、洋葱,用橄榄油和醋一拌,再撒上一把阳台上的香草(以罗勒为最佳),乃是一道托斯卡纳风味的健康素食。早餐来上这么一盘,配一杯橙汁,营养均衡,搭配合理,让人一上午都充满活力。当做中餐、晚餐也是既饱肚又营养,还不怕发胖。 从这道菜本身来讲,什么样的面包都是可以的。但要追求素食,还是使用不添加黄油的欧式主食面包吧。哎~,用咱们隔夜的干馒头似乎也不错!
芹意
杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚鲜嫩,富营养价值。每百克含热量31大卡 碳水化合物8.30克 脂肪0.10克 蛋白质1.30克 ,含人体必需的全部8种氨基酸,具降血脂、胆固醇,促消化,强免疫,防心血管病等功效。配以健脑益智的核桃仁,同时搭配了些玉米和豌豆,让这道菜的综合营养更高更合理
万山红
这款汤,是路小路的最爱,经常早餐我吃豆腐丝当面条,然后给老公煮碗面,吃这个同样管饱,而且无负担,营养还很全面哦!
lunalunaluna
本来中午是打算吃冬瓜蒸饺的,可前几天妈妈从老家带回来一些姑姑自己种的茄子,看着那新鲜的茄子,突然突发奇想,打算做一个茄子馅的灌汤包,正好我家小宝特别喜欢吃茄子,尤其是西红柿炒茄子,于是这款酸甜的西红柿茄子灌汤包就出炉了,没想到做出来之后,口感还是很好的,有西红柿的酸甜加上茄子的香味,在炎炎夏日别样的开胃。小宝一口气吃了好几个,真是太给我面子了,哈哈!
长颈猫
丝瓜的营养价值: 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。 富含B族维生素对神经细胞的发育和维持正常的活动有益.
万山红
前几天做了一道"土豆胡萝卜焖牛腩",食谱上传了之后反响不错,我洋洋得意。结果我家的挑食家说,味道还行,就是西红柿都焖得不见影儿了,而且还没有汤。……好吧,响应号召,反思改进,今天,华丽丽的"西红柿炖牛肉汤"出场咯!
宣大爷是胖妞
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子