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西红柿炒鸡蛋应该是初学者接触的第一个菜，每个人炒出来也各有不同。大家也不妨试试甜口的西红柿炒鸡蛋，别有一番风味哦！ 嘎嘎
爱吃烧茄子
一直想做皮萨,没有烤箱,拾不起信心,直到这两天看到友友们做的,就也试了试,结果相当成功,女儿直夸好吃....所有的料都用了比如;一个，少许....只是让友友们方便添加,其实做饭我觉得不用精确到用克,个人观点哈哈...希望有人分享吆.....
雪峰儿
烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜，配上自家蒸得发糕，有家庭合美，步步高升的寓意。我是结合了传统、饭店和个人喜好的做法，个人认为很不错，每次家里人都很喜欢，超下饭的。嘻嘻！
夜雨紫轩
有天突然想到的，做香浓的茄汁乌冬面，嘿嘿，需要很多番茄的哟。乌冬面在超市冷冻柜有卖。
老桃七
1茄子、肉末、小葱、大蒜备用。2茄子洗净，切小块。3小葱洗净切末，大蒜洗净切片，西红柿皮做小花备用。4油锅烧热放蒜片，爆香。。5加入肉末，炒均匀。6肉末炒开后，加入辣椒粉和两小块西红柿（据说可以防止茄子变黑，无从考证，但是今天的茄子居然没有黑，不知道是不是西红柿的作用）。7加入切好的茄子，炒均匀软烂。8加入适量的盐出锅，撒上葱花，放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。
尘欢
1西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。2鸡蛋加入适量盐，打均匀。3油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。4油锅烧热，加入蒜苗炒均匀。5加入木耳和西红柿。6倒入鸡蛋块。7炒均匀后，加入适量盐，装盘即可。
尘欢
1面粉加水，少许盐搅拌均匀，揉成面团，饧20分钟。2用擀面棒擀成面饼，约2毫米厚。3面饼上撒一些面粉，反复折叠，如图所示。4用刀切成细条状，宽度随意。5将面条抖开，撒些面粉，以防粘连。6西红柿切成小丁备用7锅中倒入适量油，鸡蛋打散倒入炒制后盛出。8锅中放入油，葱花蒜末，西红柿，与鸡蛋一同炒至出汤汁，撒适量盐，用淀粉勾芡。9将面条煮熟后，将西红柿鸡蛋卤浇在面条上，即可享用。小窍门面粉中加盐可使面条的口感更加劲道。在擀面和切面的过程中要多撒些面粉，以防粘连。
黑布朗
这道西芹木耳和那道西兰花素什锦一样被我和老公吃了个精光，呵呵....喜欢西红柿的亲们可以多加一个西红柿炒在里面，酸味会浓一点。好了废话少说，来做菜吧！！！
胖胖美食
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
嘿嘿，这道菜是和妈妈学的，我还是第一次做，闲话不多说，咱们开始吧*^__^* 嘻嘻……
馋猫猫~喵
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
话说有压力才有动力，我的压力在于要消灭团多了的木瓜。前几天有网友建议做鲩鱼尾炖木瓜，真的给了我很大的启发。不过我稍微改变了下。做了这道菜。酸甜口非常适合春天，很下饭。
暗昼
老公一年四季总是口腔溃疡，又讨厌吃生蔬，于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜，有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃，口感超好又不上火，算是春季简易养生小菜吧。
猫猫大主厨
暖暖的一大锅，看着就开心啊！！！哪还想睡觉呀~~~~~这道菜做法简单，也没什么讲究，炖上了就不用管它了。春季养生，就看他了！！！
谍澈
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
