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西红柿炒鸡蛋应该是初学者接触的第一个菜，每个人炒出来也各有不同。大家也不妨试试甜口的西红柿炒鸡蛋，别有一番风味哦！ 嘎嘎
爱吃烧茄子
一直想做皮萨,没有烤箱,拾不起信心,直到这两天看到友友们做的,就也试了试,结果相当成功,女儿直夸好吃....所有的料都用了比如;一个，少许....只是让友友们方便添加,其实做饭我觉得不用精确到用克,个人观点哈哈...希望有人分享吆.....
雪峰儿
烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜，配上自家蒸得发糕，有家庭合美，步步高升的寓意。我是结合了传统、饭店和个人喜好的做法，个人认为很不错，每次家里人都很喜欢，超下饭的。嘻嘻！
夜雨紫轩
有天突然想到的，做香浓的茄汁乌冬面，嘿嘿，需要很多番茄的哟。乌冬面在超市冷冻柜有卖。
老桃七
1茄子、肉末、小葱、大蒜备用。2茄子洗净，切小块。3小葱洗净切末，大蒜洗净切片，西红柿皮做小花备用。4油锅烧热放蒜片，爆香。。5加入肉末，炒均匀。6肉末炒开后，加入辣椒粉和两小块西红柿（据说可以防止茄子变黑，无从考证，但是今天的茄子居然没有黑，不知道是不是西红柿的作用）。7加入切好的茄子，炒均匀软烂。8加入适量的盐出锅，撒上葱花，放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。
尘欢
1西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。2鸡蛋加入适量盐，打均匀。3油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。4油锅烧热，加入蒜苗炒均匀。5加入木耳和西红柿。6倒入鸡蛋块。7炒均匀后，加入适量盐，装盘即可。
尘欢
1面粉加水，少许盐搅拌均匀，揉成面团，饧20分钟。2用擀面棒擀成面饼，约2毫米厚。3面饼上撒一些面粉，反复折叠，如图所示。4用刀切成细条状，宽度随意。5将面条抖开，撒些面粉，以防粘连。6西红柿切成小丁备用7锅中倒入适量油，鸡蛋打散倒入炒制后盛出。8锅中放入油，葱花蒜末，西红柿，与鸡蛋一同炒至出汤汁，撒适量盐，用淀粉勾芡。9将面条煮熟后，将西红柿鸡蛋卤浇在面条上，即可享用。小窍门面粉中加盐可使面条的口感更加劲道。在擀面和切面的过程中要多撒些面粉，以防粘连。
黑布朗
这道西芹木耳和那道西兰花素什锦一样被我和老公吃了个精光，呵呵....喜欢西红柿的亲们可以多加一个西红柿炒在里面，酸味会浓一点。好了废话少说，来做菜吧！！！
胖胖美食
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
嘿嘿，这道菜是和妈妈学的，我还是第一次做，闲话不多说，咱们开始吧*^__^* 嘻嘻……
馋猫猫~喵
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
话说有压力才有动力，我的压力在于要消灭团多了的木瓜。前几天有网友建议做鲩鱼尾炖木瓜，真的给了我很大的启发。不过我稍微改变了下。做了这道菜。酸甜口非常适合春天，很下饭。
暗昼
老公一年四季总是口腔溃疡，又讨厌吃生蔬，于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜，有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃，口感超好又不上火，算是春季简易养生小菜吧。
猫猫大主厨
暖暖的一大锅，看着就开心啊！！！哪还想睡觉呀~~~~~这道菜做法简单，也没什么讲究，炖上了就不用管它了。春季养生，就看他了！！！
谍澈
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。 随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒芥兰。 芥兰能补充素食者缺失的某些营养。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
菁厨乐园
香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。今天，就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”，香菇的好处多多，希望朋友们常食香菇。
大炒勺
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
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