1西红柿,葱洗干净切碎!2油菜洗好切小块3木耳泡发洗干净控水4粉条泡好!5锅里面倒油烧热,葱炝出香味后加清水!(小火????小心葱糊了)6先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道(我顺便把粉条也放进去了,因为粉条有点硬!)7熬两三分钟后放入凉粉块,加生抽,盐,胡椒粉入味8凉粉入锅两三分钟后,放入木耳,油菜,调鸡精,味精,烧开淋少量的香油出锅!!9如果想吃荤的话,可以用牛肉,羊肉和肉汤做!其实我喜欢吃加肉的粉汤!!
在厨房玩面
经典西红柿炖牛腩,砂锅或者高压锅炖出来会更有味道,上班一族实在没那么多时间去炖菜,炒锅一样也可以炖出来美味牛腩。ps:焯水时间久点➕牛腩切小块会更容易炖透
小花菜炒菜花
1西红柿去皮切成丁,西兰花洗净切好,猪肚切成条状,大蒜拍碎备用2西兰花焯水备用,河粉我的是前一天晚上买放冰箱冷藏了,也用开水烫一下散开后用清水冲洗一遍放一边沥干水分备用,新鲜的就省略这一步哈3爆香蒜末放入焯好的西兰花翻炒片刻加入西红柿炒片刻4再加入猪肚翻炒至西红柿软化加适量盐炒匀5将河粉放菜的上边,倒入适量生抽6炒至感觉锅中没有水分了,河粉都变软变色了就可以起锅了7装盘后即可食用啦8成品图小窍门河粉有新鲜的尽量吃新鲜的,隔夜再炒容易断。
若宁若平
1和面,醒面,擀面,晾面!(压面机压在二档,晾一会儿好切)2准备好食材3所有的食材切好4锅里面倒油烧热,放入葱煸出葱味,加茭瓜丁,加辣面翻炒几下加入生抽,盐十三香和辣椒丁继续翻炒!5稍微炒一会,加番茄酱和西红柿炒出汤汁,放鸡精,味精!6最后加开水滚一会儿7另外一个锅等水开煮面丁丁!8面丁煮好出锅时放入菠菜9菜汤里面放香醋,煮好的面丁控干面汤,直接捞入菜汤锅里面,烩一两分钟让面丁入味即可!!!小窍门面团稍微和硬一点!切的时候好切!薄面我用的玉米面,这样面汤不黏!
在厨房玩面
西红柿牛柳,酸甜鲜香,口感滑嫩,是老少皆宜的营养美味佳肴。也是下饭神器
芬芳ff
我喜欢喝酸辣汤,各种酸辣味的都喜欢,特别是酸辣肚丝汤更是偏爱有加。今天的这个酸辣汤超级简单,就是用现成的酸辣汤的调料调味,主要食材炒一下,加汤煮熟,然后放入调味料就可以啦。算是一款懒人汤啦。
万山红
西红柿蛋汤是一道再平常不过的家常菜,但很有营养,其富含维生素C、B2,丰富的蛋白质,所以它是美容佳品。
林家食铺
1食材准备好,这里说一下。因为我喜欢吃辣,所以配了小红椒,洋葱头是为了吃的时候不腻。看个人喜好2炒锅烧热,加入花生油,润锅。因为要炒鸡蛋,油可以多一点。3油大概七成热,鸡蛋下锅。太热了容易糊!4刚倒入锅里的鸡蛋不要着急翻,停一下,让鸡蛋下面成了饼状的时候再翻。这时候注意要中小火。炒的嫩一点。盛在盘子里备用。5锅里加油烧热,现在油不要太多6烧热加入葱花,红椒,洋葱头。大火炒香,断生就行!加入西红柿7加入盐,鸡精,味精。翻炒出来汤汁。加入鸡蛋8大火翻炒均匀。装盘开吃!
绝不雷同
1面包粉加酵母揉成团醒发,擀成饼状,放烤盘中用叉子叉上眼子210度烤7分钟拿出备用2切蒜末,洋葱丁,西红柿去皮也切碎3锅中放黄油溶解4先放洋葱和蒜末煸香5再加西红柿煸香,加番茄酱,盐,糖少许水炖至收汁即可6备用7蘑菇,三文鱼切片备用8切香肠片,虾仁丁备用9比萨酱抹匀在饼底上10依次摆放香肠,三文鱼,蘑菇片和虾仁丁11撒上马苏里拉奶酪12放烤箱200度烤20分钟即可
蓝悠沁雪
1西红柿放在开水里面泡几分钟 把皮去掉2西红柿切块 鸡蛋打碗里 放点盐搅拌均匀3冷锅热油放鸡蛋炒熟再把西红柿放进去炒 再加适量的盐 炒匀4炒好装盘即可 成品
嘟嘟嘟…
本来是要煮黑椒牛柳意面的,家里没有意面,所以只能煮挂面了,每次去西餐厅儿子最喜欢的就是黑椒牛柳意面了,闲下来在家做来试试,味道一流,不比餐厅的味道差哦
记忆中的槐树花
1食材备齐2冬瓜去皮洗净切片3西红柿顶部用刀划十字,用热水汤两分钟易剥皮4皮直接撕下来即可5西红柿去皮后切丁6打一个鸡蛋到碗里,用筷子搅拌均匀7葱切碎8锅中放油烧热,放葱炒香9加西红柿丁翻炒10加冬瓜片翻炒几下,加适量酱油和盐继续翻炒几下11加适量饮用水烧开即可12香菜切碎13出锅。加点香油和香菜
夏小七的休息室
1西红柿2个,茭白一根,剥去叶子,削去外皮正常可不削皮2菌菇洗净去掉根部3西红柿切块,茭白切厚片4香菇杏鲍菇切片5热锅入油,蒜末爆香,下西红柿大火翻炒6西红柿炒软出汁,放入菌菇翻炒7加入清水8加入肉圆肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的,可参考红烧狮子头肉圆做法,大火煮开,调至中小火煮5分钟,加入茭白,煮5分钟,关火前两分钟加盐9开吃,别烫着哦????
萱妈DaisyCheng
西红柿和番茄酱配上牛腩。特别开胃颜色鲜艳欲滴。采用焖煮的方式。牛肉特别柔软老少皆宜
雨欣欣欣
1主要原料。2葱花炝锅,放入洗干净的小虾皮炒香。3放入少许生抽,放洗净去皮切好的西红柿。4开小火,将西红柿熬出汤汁。5加适量水,加盐,熬西红柿汤。6将西红柿汤煮开,淋入鸡蛋液,再次煮开。7关火,放味精,香菜即可。8虾皮西红柿汤。
绿野薄荷
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主