这碗面吃了几十年,天天吃也吃不腻,尤其适合冬季食用。暖暖的很舒服。面条用的是致德坊的手工原味空心面,麦香十足,口感非常好,面条很筋斗。
西马栀子
一锅汤荤素搭配省事又美味,省时又暖胃。◕‿◕。
滺滺潇湘∮
1西红柿,香菜,葱洗干净备用2所有的食材切碎备用!锅里面倒胡麻油烧热,放入葱后,立马倒香醋炝一下锅!(醋炝锅后味道很香)3碗里面放西红柿,香菜,葱,虾米,熟芝麻,2克盐,1克鸡精,1味精,0.5克白胡椒粉,几滴香油,1汤匙醋,最后放入紫菜(紫菜忘拍照了)!4用最开的开水冲,就行啦????5你也这样吃吗????
在厨房玩面
1烧开水2胡萝卜滚刀切小块,热水抄熟,时间稍长一点,软一点3火腿切成大丁块,不宜过多4火腿无油煎,将火腿内多余的水分及油量分散出去,表面略有变色即可5把绿色生菜垫底,出锅的火腿撒在什么,加上搭配的胡萝卜、西红柿、煮鸡蛋、芝士,撒上些蓝莓,组拼完毕6最终大组合搭配,个人随意小窍门对小孩子我基本偏于少加调料,只是点缀些孩子喜欢的,火腿有盐分,所以成年人自己根据喜好加调味料,多吃些生的实物对营养吸收有好处,搭配其他的菜肴,热米饭加入此款沙拉,趁热搅拌,就是理想的拌饭沙拉,再搭配些其它菜色,颜色多样,孩子喜欢这样
天平座的金牛座
炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角,可是这碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻,关键还在卤水上。
美食爱好者_zxnksFBH
1碗里倒半碗开水,加盐搅化2把碗放在蒸锅上,碗里面打入鸡蛋(打进去别动它),盖锅盖蒸十五分钟就行啦3这样做出来的荷包蛋一点蛋沫子都没有(如果直接用水煮的话,肯定有沫子),还不会烂!汤也很清4用小勺把鸡蛋化开,加香菜末,蒜苗末,再加点花椒末5偷吃了一口蛋黄????????????????????????6还可以加点西红柿!如果爱吃辣椒的话,可以加点辣油哦
在厨房玩面
1准备好鸡胸肉切粒,木耳泡发备用,西红柿切滚刀块2锅热放入油,下鸡胸肉和十三香翻炒,变色放入少许酱油调色,后加入西红柿,炒出汁,放入木耳,盖上锅盖3忘了拍照,闷出汤汁开锅,收汁后即可出锅,非常快的一道菜,酸酸的,很好吃,搭配糙米饭,我的健身餐
T汤夫人
少了点葱,不然颜色更好看呢。
铕辰的小小厨房
1面粉加苏打粉,用七八成的热水和面团醒发(面的软就像包饺子面一样)2利用醒面的时间洗好所有的食材!3牛肉切条用少量的盐,十三香,生抽,老抽,胡椒粉,胡麻油腌制半小时!所有的菜基本都是切的条4醒发好的面揉成四个小面团后,再醒一两分钟左右(刚揉过的面不好擀)5面团擀开,取平底锅烧热,锅底抹油,放入擀好的薄饼!烙至两面上色即可出锅6因为是炒糊脖,所以抹一点点油别粘锅就行啦????7锅里面倒油烧热,放入姜末炝锅后,放入牛肉条炒至没有水分时再下料8牛肉炒到没有水分时先放辣面,豆芽和土豆条,盐,十三香,生抽,老抽翻炒
在厨房玩面
吃这道,需要勺子来完成:一品浓浓的汤汁,二品嫩嫩的豆花,再品滑滑的牛肉,里面参杂触动味蕾的自制辣椒酱香味,味道美极了。当然,你也可以不加辣椒酱,随你的心意。
可可液块
没胃口又不想麻烦,那就来个简单开胃的糖拌西红柿吧!????????
开心肥羊
1猪肉馅里放入葱花、姜粉、盐、五香粉、鸡蛋搅匀。2搅好的肉馅煎成肉饼,我用的是有孔的铁锅,没有这种锅就把肉馅用手揉圆后放在平底锅里压扁。3小火煎至肉饼两面焦黄熟透,三个肉饼够做三个汉堡的,吃不完的可以冷冻起来,要吃的时候提前解冻用微波炉加热。4取一些米饭放在保鲜膜上5用保鲜膜包住米饭团成圆形压扁,整理成圆饼状,大小和肉饼差不多。6同样方法做好上下两个米饼,上面那片多放些米饭,做的鼓一些。7取一个米饼放上生菜,然后再放肉饼,肉饼上可以根据自己口味挤上蕃茄酱或沙拉酱,我挤的是甜辣酱。8放一片芝士和切好的西红柿
忧郁土豆
1西红柿洗净去皮(在顶部用刀划个十字,然后用烧开的热水汤大约半分钟左右再凉水冲洗一下更易去皮)2西红柿切丁3葱切花4平底锅中放少量花生油烧热,放葱花爆香5放西红柿煸炒至西红柿变软出汁6加适量水烧开7胡辣汤粉料小包半袋倒碗里搅拌成稀糊状8鸡蛋打碗里搅拌均匀9水烧开后把糊状胡辣汤粉倒进锅里,用筷子或勺子搅动至再次烧开10蛋液倒进锅里用筷子搅动(快速搅动形成的蛋花小,慢速则大)11出锅
夏小七的休息室
客家人炒猪大肠,都是生炒,不用煮熟稔来炒,直接就把生大肠入炒锅炒制,几分钟搞掂,而且脆脆的,嫩嫩的,这是客家的特色菜。
凤记美食
本来想做中式的西红柿炒鸡蛋意面,犹豫了一下结果改成芝士焗面了。其实中西餐有很多地方都是互通的,无论是遵从传统还是突破创新,标准只有一个:好吃!
Lily的私厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms