1腌制前使用刀背拍打牛肉。2使用酱油,白糖,黑胡椒,酱油,耗油,五香粉腌制牛肉过夜。3将锅加热后放入黄油及黑胡椒再煎牛肉。4西兰花经过过水后加入味素及盐拌一拌。
y0o0y
1开水焯西红柿,去皮。2西红柿、牛肉、豆腐 切成大小基本差不多的块儿。3开水焯牛肉块儿,去血。4烧油,油热后放入葱姜蒜炒香,闻到香味后放入西红柿炒软,然后倒入鸡汤。5放入焯好的牛肉,切好的豆腐,煮一会儿就好了,最后放香菜。小窍门鸡汤本来就是咸的,而且我也口淡,所以没有另外放盐
蕙小兔
牛排好煎 酱品难寻今天妈妈说 她想吃牛排 我去超市逛了一圈 买到了超市腌好的黑椒牛排 但是没有现成的黑椒酱买黑椒酱是牛排的灵魂所在 吼吼 于是 琢磨了一会 自己来做个健康美味的黑椒酱!
哈哈哈噼里啪啦
又是超级简单的一款,自己改良的炒乌冬,因为本身就喜欢吃酸酸甜甜的,所以之前都会加一些番茄酱,今天家里没有,就用了泰式酸辣酱,味道也好吃,关键要看你自己的口味啦~
张大泡沫
1西红柿去皮切成小丁;2蒜头剁碎,洋葱切成小丁;3锅烧热加黄油融化;4倒入洋葱和蒜头翻炒出香味;5倒入西红柿,翻炒至西红柿变软出水;6放入糖、黑胡椒粉、番茄酱、披萨草、罗勒叶,炒匀,转小火闷煮20分钟,临出锅的时候撒上盐,就做好了!
双鱼座米屑儿
这个菜和照烧鸡腿其实是昨天的晚餐,整个过程是女儿拍照的。不过昨天不知是网络的原因还是关注美食天下的人太多,这个菜一直发不上来。不过,做事不能气馁,今天继续。
中等恐龙
魔芋花:用魔芋粉加工成菊花状的速食品,口感QQ,相当不错。
馋嘴乐
新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能刺激消化道,会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。因为秋水仙碱溶于水,所以食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡后,里面含有的秋水仙碱即可被分解。
馋嘴乐
1番茄和茄子洗净。2把茄子洗净去蒂,切成滚到块,放入盘中,撒入盐搅匀后腌制20分钟。3然后用手挤压茄子块,挤出茄子中被盐杀出来的水分。西红柿切块。4锅中倒入油大火加热,待油7成热时放入茄子块,煎至金黄色。5倒入西红柿继续煸炒。6然后调入生抽,老抽和白糖搅匀。7炒到西红柿变软后,放入蒜末搅匀即可。小窍门**因为在腌制茄子的时候用到了盐,因此在这道菜炒制的过程中就不要再添加盐了,否则会很咸哈。**蒜末最后放,大蒜的味道和茄子西红柿混合在一起,恰好是味道最好的。**这是一道非常下饭的家常菜,虽然不好看,但特别好
美味无极限
一次在学校食堂无意中吃到的,才知道原来这样也可以吃啊,味道不错,哈哈
江承思佳
很喜欢丝瓜做菜,不管是做汤还是做菜,都很好吃,这个丝瓜是我一个半月以前做的,很下饭也很好吃呢,分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
1将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净,去蒂,切成小粒,装入碗中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,倒入西红柿粒,烧开,翻炒均匀,加入白糖翻炒均匀。4倒入菜花翻炒均匀。5加入精盐,五香粉,少许清水稍微煨一会儿。6翻炒均匀,炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
夏天还没有减肥成功捏,怎么就要开始贴秋膘了不能只想着自己,家里还有个一年四季都嚷嚷贴膘的所以昨天晚上就做了这个超级下饭的荤菜,一下没忍住,也跟着贴了一碗米饭(搁平时,不碰到喜欢的大荤菜,晚餐还是比较少吃米饭的,以菜和零食为主)晚上拍照真是扰人,加上技术很不咋的,就只能是这样的效果。
小曾的蜜方
这道地三鲜,香而不腻,因为有西红柿嵌入其中,真是名副其实的地下三鲜菜。
逗逗橱
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝