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西红柿炒蛋因为易做又美味营养,所以是平常人家桌上的常见菜.看似简单的西红柿炒蛋要做得好却是有窍门的,此菜即要入味又要好看,便要将蛋和西红柿分两步来做.
zs悠悠
1准备好原材料。2所需要的原材料。3处理食材：葱和蒜切碎，红辣椒用剪刀剪成小段、西红柿切块、鸡蛋打在碗里加一滴香醋搅散，两勺面酱和三勺豆瓣酱混合在一起加少许水搅拌稀释一下。4黄瓜和胡萝卜洗净切成细丝，豆腐切成小块的方块丁，越小越好。5胡萝卜丝用沸水迅速焯十秒钟，捞出过凉水。6炒锅倒入三勺植物油，油热后将豆腐丁倒进去煎到豆腐丁四面成金黄色，盛出备用。7炒锅里再次倒入一勺植物油将鸡蛋也倒进去，用筷子不停地搅拌，把鸡蛋炒凝固后盛出备用。8炒锅倒入两勺植物油，油热后将葱和蒜碎倒进去炒出香味。9把稀释好的酱倒进去翻
为爱做汤羹
1主辅料：丝瓜1根、鸡汤调料1包、龙须面100g、西红柿（配色）。2把丝瓜去皮洗净切片，西红柿切粒。3锅中加水烧开，放入鸡汤调料。4烧开后，小火煮1分钟。5放入龙须面。6煮开后，放入丝瓜片。7开锅后，煮1分钟，放入西红柿。8盖盖、关火、焖制3--5分钟即可。9盛入碗中，即可食用。
馋嘴乐
1.锅中放入清水，凉水放入牛腩，加料酒，焯一下。2焯好的牛腩用温水冲洗干净备用。3炒锅中放入少量油，放入葱段姜片炒香。4放入西红柿翻炒，直到炒出红汤。5把刚才焯好的牛腩倒入一起翻炒。6加入少量的生抽继续翻炒均匀7倒入热水，淹没材料即可。8把花椒大料桂皮香叶做成调料包。9炒锅中的番茄牛腩倒入砂锅中，加入调料包和肉苁蓉，小火煲2个小时。10出锅前加入少量的盐即可
ホホ。
最近几天各种各样的炸酱面看的我蠢蠢欲动，终于忍不住尝试了一下。中午都是一个人吃，做面食也是不错的选择有主食也有配菜。
MY633
这个菜最简单不过了，酸酸甜甜的口味还是蛮不错的。我和女儿都爱吃。
点点妈妈
西红柿和牛肉天生就是一对，但是吃肉与喝汤确讲究的很。牛筋与西红柿组合就很适合煲汤，牛筋炖的烂烂的入口即化，汤汁里混合西红柿恰好中和了牛筋的油腻。对于牛里脊肉与西红柿的配合我觉得这道菜最适合了，还可出一锅清汤，一箭双雕呀。
非专业女厨
好久没有秀厨艺了，上次那个卖相很不好。这次补过一下啦。还不快来受教~~
正爱美食
1将西红柿清洗干净，切成小块装入盘中待用。2热锅放油爆香葱花，将打散的鸡蛋液倒入锅中。3将鸡蛋炒熟，倒入西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉。4翻炒均匀，出锅，装入盘中待用。5将面条放入滚水锅子煮。6将煮熟的面条放在西红柿鸡蛋的上面待用。7将焯好的金针磨切成末，熟猪肉切成粒，葱姜切末装入盘中待用。8热锅放油，爆香葱姜末，放入熟猪肉粒翻炒均匀，放入金针磨粒，翻炒均匀。9加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。10翻炒均匀，最后加入味精调味，出锅，装入碗中待用。11将炒好的的酱，放在炒好的西红柿鸡蛋的上面，吃的时候
mother52julina
1准备好的菜，切丁子。圆白菜、豇豆角、圆葱、西红柿。胡萝卜本该也切丁的，我为了练本事，就这样了。2鲜姜切丝。大蒜切片。大蒜先拍碎去皮去根蒂，才能切片。大蒜很有意思的，你怎么拍，它都是顺丝碎，这样就好切片了。切片易熟，不会吃到蒜辣味。3炒锅烧热，热锅凉油，加热后改小火，炸香红花椒。捞出不用。4爆香姜蒜片，放入胡萝卜炒软。盛出来待用。5在放一点点油，炒圆葱、西红柿。爆炒一下就好。也盛出来待用。6待用的菜菜。7洗净炒西红柿、圆葱的锅。烧热再放一点点油，直接炒豇豆角和圆白菜。不要担心没有调味料，前面两次的菜菜，已
饕餮餮
吃饭先喝汤，嘿嘿，老生常谈了。老饕吃东西都是清淡、清爽、以素为主的。做汤也不例外，所以老饕的汤口味只能是清淡口味了。
饕餮餮
1将西红柿清洗干净，切成小块，装入碗中待用。2锅中倒入鸡汤烧开，加入精盐，五香粉，倒入切好的西红柿块。3烧开，将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中。4搅拌均匀，烧开，撒入葱末。5出锅，装入碗中，淋入香油即可。
mother52julina
1主辅料：五花肉、西红柿、葱姜。2把五花肉切大块。3锅中加水、放入橘皮粒、放入五花肉，中小火烧开，煮1分钟。4捞出冲洗干净，备用。5把西红柿、葱姜切碎。6起锅热油，爆香葱姜。7放入西红柿粒煸炒。8加适量水烧开，小火5分钟左右即成茄汁。9加入蚝油。10加入老抽酱油。11放入备用的五花肉块。12烧开后，加盐、白糖调味。小火烧制1小时左右。13加味精提鲜，旺火收汁。14出锅装盘。
馋嘴乐
今天这个西红柿鸡蛋炸酱面，改变了以往炸酱面的味道。做好的炸酱面吃起来酸酸甜甜的，真的好香哦~
gaopingzhao
1主辅料：丝瓜、猪骨汤调味料、西红柿。2西红柿切片。3丝瓜去皮、洗净、切片。4锅烧开水，放入猪骨汤调味料。5烧开后放入丝瓜片。6烧至丝瓜熟透，放入西红柿片。7烧开、加盐、味精调味，撒入葱花。8盛入碗中即可食用。
馋嘴乐
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
