1西红柿切块。2丝瓜切滚刀块。3姜蒜切末。4热油锅、炒香姜蒜末。5放入西红柿翻炒几下。6放入丝瓜翻炒片刻。7加少许水加盖焖煮三五分钟。8加盐、糖调味即可。9成品图。10成品图。
香香的小厨房
烧烤之后配上面鱼汤,真是绝配。
小满日食记
1准备所有食材。2鸡蛋加少许盐打散,西红柿青椒切块。3热锅加油倒入蛋液炒熟盛出备用。4锅中加少许油倒入生姜大蒜西红柿青椒炒出汁。5加白醋盐继续翻炒片刻。6放入炒好的鸡蛋,加味极鲜调味炒匀即可。7出锅装盘。8成品图。9成品图。
kx7748
1粗粮土司3块,去边。2装入烤盘放进烤箱火温上230,下220烤五分钟,取出待用。3鸡蛋,培根,火腿片煎熟待用!4土司平铺,放上沙拉酱,黄瓜,西红柿,铺好鸡蛋,培根,火腿片,盖上生菜,再放上沙拉酱。5将土司叠放,压紧,对向切开即可。小窍门美味可口,家庭,外出必备餐品!
卡尔森娜的厨房
方便面,垃圾食品。基本上大家都爱吃,来个健康点的吃法。
扬帆起航✌
1西红柿切丁。2锅里热油炒鸡蛋。3加入西红柿一起翻炒。4加少许水,加盐糖,葱花即可。5装盘。
甜甜mimi
1手擀面;2黄油,准备好原材料,该洗的洗好后,煮锅做上水,开始各种切;3葱切碎;4洋葱切丝;5午餐肉切小丁;6西红柿切碎;7煮面条;8待锅热后放入黄油融化;9黄油化好,先放入葱碎煸炒,再放入洋葱煸炒;10待洋葱炒至透亮,放入西红柿碎;11一直煸炒至西红柿炒烂,成泥,如果西红柿出水少的话,需要加些水;12放入午餐肉碎丁,搅拌均匀;13煮好面条捞出,过一下清水;14放入锅里翻炒均匀;15翻炒均匀后撒点黑胡椒,出锅,喜欢黑胡椒还可以再撒点。
菊子厨房
1准备食材。2西红柿切块,鸡蛋打散备用。3热锅加油放入生姜大蒜西红柿炒出汁。4加适量水盐煮开。5倒入蛋液煮开。6加白醋味极鲜调味即可。7出锅装盘。8成品图。9成品图。
kx7748
1准备2个茄子和1个西红柿备用。2茄子削皮洗净放盆里备用。3放案板上切成薄片再切成小块。4切好的茄子块放盆里备用。5西红柿洗净切成小块放碗里备用。6锅里放油烧热,把葱姜丝和蒜末放锅里爆香。7把切好的茄子块放锅里煽炒起来。8把茄子煽炒至变软,炒至金黄色,放西红柿和茄子煽炒均匀。9放生抽,蠔油,糖,鸡精后,把菜煽炒均匀。10放盐,加半碗水,盖锅盖炖熟了最后放另一半蒜末进去,再炒一下。11炖到汁收到快没了。关火了。12盛到盘里,开吃。小窍门盐和糖比例是1:5。我炒的菜糖放的少。糖放多少随个人口味。
月牙儿泉
1test。2准备蝴蝶面,可以是任意的面条。3面下锅煮熟。4捞出过凉水放入盘子里备用。5起锅烧油下入洋葱丝炒香。6下入肉末炒熟。7放入西红柿。8炒出汤汁。9加适量水煮两分钟,加盐和生抽。10放点葱花。11把西红柿肉酱浇在面条上完成。
最初的最美❤
西红柿富含维生素C,多吃西红柿美容噢。
Anna_vam
这道菜是学的老杨的,我夏天每个星期都要做来吃,酸酸辣辣的,开胃又好吃~
Cc_橙子
茄子炖豆角是一道家常炖菜,主要材料为茄子、豆角、五花肉。其制作简单、营养丰富、美味可口,非常适合大众口味的一道家常菜。
碗里姜膳
记得小时候每到夏天吃的最多的就是豆角茄子 土豆 西红柿 黄瓜,妈妈会为我们烧茄子, 也会做西红柿烧茄子,那时候超级爱听锅里咕嘟嘟的声音,至今难忘。
evaboss
西红柿和鸡蛋的完美搭配是多少人的挚爱啊,估计数都数不清吧,不管是炒着吃还是做汤都是那么的美味。炒着吃配上米饭或是面条一拌那味道可真是绝了,真是怎么都吃不够呢。 说起疙瘩汤想必在北方长大的童鞋都应该对它有着特殊的情感吧,从小吃到大依旧喜欢,即使在经济条件很不错的今天,疙瘩汤也依旧没有被遗忘,在很多餐厅都可以吃的到,就连路边的烧烤店都有在卖,说实话,如果吃完烤串不来碗疙瘩汤喝还真是感觉少点什么,也许这就是一种情结吧。
JU家小厨房
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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