1西红柿热水里烫一烫,让它热的跳个脱衣舞,去皮后却成小块,进料理机里打成西红柿汁。2南瓜切小丁。3鸡蛋打散,加入西红柿汁,葱切末,南瓜丁,虾皮切碎,加入盐、糖和面粉调均。电饼铛预热后一点点油,倒入面糊,上面撒点芝麻,盖上盖你就可以去忙乎比的去了,大热的天就别在电饼铛前守着了。4电饼铛灯灭后把饼翻个面,如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面,待饼两面都呈金黄色,饼状蓬松就可以收锅了。5把饼切成条,从一头卷起装盘即可。
墨墨食刻
还记得小时候的某日傍晚,放学回家我家餐桌上摆着盆我没见过的菜,里面啥都有,我盯着半天,老爸说这是他和朋友在饭店里吃到的新菜,乱炖 呵呵,菜如其名,真的是乱炖,很多从没混合在一起的菜,吃起来却别有风味,从此这到菜就会经常出现在我家桌子上 刚刚接触厨房时我就猫在老爸身边偷学到这道菜,呵呵,那时我可才十几岁,可见我的精神可嘉
墨墨食刻
今天老公替班不回家吃饭,就我和妹妹两个人,吃点什么好呢,也没买什么菜,家里只剩下西红柿和鸡蛋了,嘿嘿,那就凑合一顿吧,想来好久没有吃疙瘩汤了,上次的味道还是上学的时候妈妈煮给我们吃的,好怀念啊,那今天就做疙瘩汤吧。不过我手忙脚乱的,只拍下了成品的图片,不过放心我会说得很详细的,嘿嘿!
没事做美食
夏天主打菜就是凉拌菜,不仅清爽还健康呢,可是我家小的有意见啦,说 你以为我们都是兔子呢。没办法都是肉食者。。。。。不过这道中式沙拉我侄女trhe1024喜欢,哈哈她属兔的。
西马栀子
二茄就是茄子和西红柿,素烧二茄酸酸甜甜很下饭的。这可是我哥的拿手菜呦。。
西马栀子
意面是西餐里很重要的一大类,意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种:一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâte fraiche,先面条还挺像我们北方的擀面的,只是用鸡蛋和的面,所以更劲道些~。要是按照面条的形状分类,种类就多了,有很小很小的贝壳型的叫 Coquillettes,有圈圈行的叫Gansettes,蝴蝶型的叫papillon等等。另外,也可以按原料不同,分为全蛋的面,全麦面和各种颜色的蔬菜面。令郎满目啊~
laetitia倩
美好的一天从早上开始,所以早餐一定要吃滴健康有营养.尤其现在是细菌容易滋生的夏天,又在地沟油的充斥下,我们一定要在饮食上为自己与家人的健康严格把关。
素手煮羹
今天是夏至,每年的农历五月间的夏至,是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式,认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。夏至节吃凉面的习俗,是汉族的风俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:‘冬至馄饨夏至面’。”史料记载,我国从汉代就有过夏至节的习俗。各地夏至食俗虽有差异,但“吃面”却是共同的。例如北京“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”、山东的“过水面”、广东 “冬至馄饨夏至面”、湖北的“包面”等等,各有特色。
梅依旧
1培根、鱼子酱、鸡蛋。2黄瓜、生菜、西红柿。3面粉、鸡蛋加入150ML冷开水和少许盐,拌和均匀成稀面糊。4锅中放少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,煎至两面金黄。5培根放入锅中煎熟。6在煎好的蛋饼上码入生菜、黄瓜、西红柿和煎好的培根,淋上鱼子酱即可。小窍门1、煎面饼时,面糊不要放得太多,因为饼太厚影响口感,面饼越薄吃起来越嫩。2、蛋饼中加入鱼子酱,既搭配了营养又平衡了口感,再喝上一杯果汁,这样的早餐特别清爽哦。
梅依旧
1生菜叶、黄瓜、西红柿。2鸡蛋、鱼子酱、金针菇。3生菜切丝。4黄瓜切粒。5西红柿切片。6蛋用水煮熟切半7金针菇放入锅中焯熟。8生菜、金针菇、黄瓜、西红柿依次码入盘中;放上半个鸡蛋,淋上鱼子酱即可。
梅依旧
1菜花切去柄,用手撕成小花朵(呵呵),放入开水中煮2分钟,盛出沥水分;西红柿去皮。2锅上火,入油,切姜末葱切末,三成热时倒入姜、葱。3放入西红柿和菜花,翻炒。4撒盐或加少许番茄酱(不喜欢酸味的加此酱可中和,且有稍许甜味)。5红色均匀就可以起锅了,不要放味精哦(为了健康,呵呵)。
hongtanye
1像图片一样,烧西红柿。转圈烧,一下下就好了。你会看到西红柿皮下鼓泡泡,这就行了。一揭就揭下西红柿皮皮了。我的这个是为了照相,所以给烧焦了。吼吼。2这样做比用开水烫要来的快。但不能烧的时间太长,不然西红柿最外面的一层会成泥。
360度直线
半个月前从美食看到的西红柿炖排骨,看过之后就手痒痒,可我实在没有做饭的天赋,就鼓动我们家老张去尝试,没有想到味道出奇的好呢,老张吃的那叫一酣畅淋漓啊。这阵子老张比较忙,几乎天天加班,连周末都没得过!%>_<%为了让他好好吃饭,俺就下厨当主妇了。又做了这个排骨,貌似味道也不错*^__^* 嘻嘻……
老张媳妇
儿子一直喜欢把五颜六色说成五彩六色,我纠正的几次未果,就随他去了,听习惯以后,觉得也许就应该叫五彩六色吧。晚上老公有应酬,就我和儿子两个人,晚餐决定简单点,但还要讲究营养哦,看看冰箱里要半碗肉丝,一根黄瓜,还有一个小西红柿,就用它们来炒蝴蝶面吧,这个儿子爱吃,每次都吃好多哦,抓紧用开水泡了点干木耳,如果平时单独炒儿子是不爱吃的,放到蝴蝶面里他就不那么挑剔喽,呵呵。
贝壳0703
1鹅蛋。2鹅蛋煮熟。3熬番茄酱。4.....5切片摆盘。
贝壳0703
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子