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皮蛋有股特殊的味道，喜欢的人觉得好吃，越吃越香，不喜欢的人绕道而过，凉拌确实简单、好吃，颜值上线，过节凉菜待客不错之选。
四月豆
疫情期间，有啥就吃啥吧，都是很容易消化的。
悠yg歌ygg
很好消化的饭 不添加太多的调料。
颗呦
今天做一款在抖音上学的早餐，平时爱吃疙瘩汤，因为它食材丰富，营养均衡，简单易熟，冬天的早上来一碗热乎乎的疙瘩汤，浑身都暖和。平时做疙瘩汤都是把水龙头拧到最小的水流，边往面里滴水边搅拌，拌出的疙瘩大小均匀，放盘子里醒一会，劲道十足，不过这种方法属于慢功出细活，费时间，今天用漏勺漏面糊的方法做疙瘩汤，易上手，省时间，一学就会。
烟火厨房
新乐盛宴，人人都是美食家。
琴韵优雅
菜品简单易做，香嫩可口，颜色红润，入味十足，营养丰富，老幼皆宜！
阳光明媚99
好久没吃疙瘩汤了，家里刚好还有一个西红柿，不妨给自己做个简单又美味的疙瘩汤，开胃哦。
冬季心情
1食材洗净切好。2鸡蛋、水淀粉准备好。3香菜洗净切好。4锅内放玉米油烧热，倒入西红柿。5把西红柿炒出汤汁。6加入清水。7烧开放黄瓜，放盐调味。8倒入水淀粉，锅内保持微开。9倒入鸡蛋液。10蛋花全部飘起来，关火。11撒香菜。12盛入碗里。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
补充维维生素。
家庭煮夫520
1巴沙鱼切1厘米的厚片，土豆去皮切1厘米方的长条西红柿切碎，葱姜切碎。2土豆，巴沙鱼各放一勺淀粉拌均匀（巴沙鱼可多放些）。3炒锅放油烧热，放入土豆条炸金黄。4捞出控油。5巴沙鱼也用油炸。6巴沙鱼易熟，炸至鱼块浮起来即可捞出。7炒锅放入葱姜，西红柿不放油干炒一下。8倒入番茄沙司，醋，白糖，水烧开。9放入鱼块和土豆翻炒收干汤汁。10适鱼块，土豆均裹上番茄汁即可。11成品图。
阳台上的草莓
番茄烩牛丸，肉质嫩的牛上脑或里脊，加入益脾健胃的山药，再用料理机打成细腻的肉泥，汆制呈丸子后更加细嫩，配上酸甜的番茄，很适合幼儿和换牙期的儿童食用。
伍加叁宝妈
昨天炖的牛肉还剩了一些，今天做了这道菜，色泽红亮，营养丰富，简单美味！
筠旸JY
这是一道土耳其东南部省份Gaziantep的传统菜肴。牛肉、番茄干、鹰嘴豆、小洋葱在浓郁的番茄汁中小火炖上两个小时。盛出一碗，有肉、有菜也有谷物，配上酸中微辣又略带甜香的红汤，不仅令人食欲大开，而且营养也很丰富。是一款非常适合冬天的汤菜。
笨笨zhpD
1五花肉切片。2剁成肉末。3姜切成小粒。4蒜苗少许切成小粒。5把肉沫放入大碗中，加：生抽、盐、胡椒粉、糖、一小勺淀粉。6调好味，抓拌均匀，腌制10分钟。7把5个鸡蛋打入大碗中，加少许盐。8用筷子打散打匀。9蛋饼锅大火烧热，转小火。10刷一点油在锅里，每个蛋饼格倒入一汤勺的鸡蛋液。11煎至底部微微定型，加入肉沫（因为蛋饼要对折，肉沫尽量不要加在中间位置）。12用小铲把蛋饼对折，粘合，煎至两面微微金黄就可以夹出来。135个鸡蛋大概做了14个蛋饺。14两个西红柿切成小块。15锅中烧油，倒入西红柿块，中火翻炒一下
Haiko玲玲
1牛腩洗干净入锅煮一分钟捞出洗干净切小块，然后倒入高压锅，加入几片生姜片，大火炖25分钟。2包包菜，西红柿，洋葱，土豆去皮分别切成小块。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入西红柿大火快速翻炒。4炒至浓稠状态即可。5加入炖好的牛腩。6另外取锅，烧六成熟倒入玉米油，倒入土豆，洋葱，包包菜大火快速翻炒。7煸炒至蔬菜变软。8将素菜类倒入西红柿牛腩混合一起，加入适量清水，大火炖40分钟，最后加入一勺盐，白糖搅拌均匀出锅。9装入碗中，浓浓的汤汁味道很好。10成品图来一张。
逝去的爱情
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
