1准备材料,牛腩提前用高压锅炖30分钟。2葱花切断备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。4倒入西红柿,生抽慢慢炒至浓稠状态。5加入一勺盐。6白糖一勺。7加入牛腩,大火慢慢炖25分钟。8加入生姜片。9葱花加入,浓稠状态,大火收汁。10装碗中,成品图来一张。
逝去的爱情
1准备材料。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3倒入西红柿翻炒几分钟。4加入一勺盐。5捞出一点番茄酱汁。6油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入大白菜。7煸炒至软,加入一勺盐。8加入番茄酱汁煸炒几下出锅。9装入碟子,成品图。
逝去的爱情
1准备材料。面条忘记拍了。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿煸炒。3炒至浓稠状态,加入一勺盐。4加入白糖少许。5大火烧开,下入面条。6煮熟,准备捞出来。7捞出备用。8油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋煎熟,划散。9将鸡蛋与西红柿一起大火快速翻炒。10加入白菜,煸炒一会。11加入一勺盐。12倒入鸡蛋西红柿,成品图来一张。
逝去的爱情
若愫年夜饭 每一叶蔬菜,每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一家人的年味 在煎炒烹煮中 创造出不一样的年夜食单 用团圆的味道 抒发浓浓爱意。
若愫生活
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冷水浮萍
1需要准备的食材:西红柿大葱切碎,球生菜叶子洗净备用。2锅里放多点油,煎个荷包蛋,盛出备用。3锅中留底油,爆香葱花,下西红柿翻炒出汁,喜欢味道浓郁的可以再加适量番茄酱。4加水烧开。5水开下面条。6煮至面条差不多熟了,放生菜。7生菜变软,加盐,淋香油出锅即可。
K关尔K
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2西红柿洗净切成小块儿。3鳞虾葱花备用。4鸡蛋打散。5热锅凉油放入鳞虾葱花爆香。6放入西红柿翻炒均匀。7加入适量清水烧开。8等待的时候来做手擀面: 把面团揉匀,擀成圆片,从一端来回折叠,每一层撒上面粉防粘,然后切成面条,如图所示↑9水开后放少许盐调味。10下入面条,用筷子拨散。11煮开后淋入蛋液。12蛋液成块儿即可关火,加少许鸡精提香。13上桌啦!14成品图!15成品图!
筠旸JY
牛年的春饼,不妨“牛”一点儿,炒了一大盘牛肉,嫩滑喷香,配着各种蔬菜和牛肉酱,太美了。立春是二十四节气的第一个,预示着春天已经来了。虽然农历新年还没有来到,照旧时历法,此时已经进入“牛年”。祝福朋友牛年大牛,越来越好。关于立春的习俗,我们当地有很多,咱们只捡跟吃相关来的来聊。立春“咬春”吃春饼,用烙好的薄饼卷一切可卷之食,有荤有素有主食,这“荤”菜可以是各种卤肉、各种炒肉、各种烤肉,只要喜欢都可以卷;这“素”的花样就更多了,萝卜丝、韭菜段、炒豆芽,炒粉丝、摊蛋皮等,五颜六色端上桌,好看又好吃。立春过后,天
辽南蟹
1食材大集合。2油锅起火,倒入香肠,葱花煸炒出油。3倒入西红柿一起快速翻炒。4倒入油豆腐大火快速煸炒。5加入适量清水,加入一勺老干妈辣椒酱。6一勺盐,调味道。7大火烧五分钟,准备出锅。8装入碗中,成品图。
逝去的爱情
1中豆腐切块入锅煎至两面偏黄捞出备用,其他材料准备好。2油锅烧至六成熟倒入香肠,葱花煸炒出油。3倒入中豆腐一起大火炒。4加入适量清水,加入一勺老干妈辣椒酱。5加入少许盐,调味道。6大火烧五分钟,捞出装盘。7装盘,昨天晚餐。
逝去的爱情
孩子们最喜欢吃麻辣香锅,现在吃成了胖子需要减肥了,今天做改良版的麻辣香锅给孩子过过瘾,茄汁味的料汁代替了高盐高油的香辣酱,非常适合减肥吃,家里喜欢吃辣的人可以在吃的时候蘸辣椒油,满足了一家不同口味需求。
烟火厨房
海鲜和藜麦的碰撞。
藜小妞
家常菜
吃遍全天下美食!myjy
蘑菇与豆腐完美搭配,加入西红柿汤汁更加浓郁,营养美味,喜欢的朋友快来试试吧!
RLing
1准备好食材。2西红柿去皮切小块。3鸡蛋小碗中打散。4锅中加适量清水,水开下入西红柿。5鸡适量精盐。6加入水淀粉,中小火?7加入蛋液用筷子轻轻划散。8最后关火下入紫菜和小葱花。9加适量香油既可出锅。10好喝有营养!
琴韵优雅
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子