记得小时候,有一次生病妈妈给我做了一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤,便永远记住了这个味道。现在自己闲时就会做来吃,吃着它感觉很幸福!
小乌衣行走扬州
昨天炖了点牛肉,剩下些牛肉汤干脆今就牛肉面吧,牛肉面是牛肉面,但需要点新意!绝对比外面的超值,好吃!
我本善良00772
一道消暑败火的养生汤。家常的材料,简单的做法,但是做出来的汤却是味道鲜美。番茄含有丰富的营养元素。特别是它所含的茄红素,对人体的健康更有益处。
爱吃de胖子
白菜花和绿菜花都是菜花,但他们的营养价值却不一样。
梦幻女2012
1准备好材料2配料3煮熟意大利面4意面煮熟捞出备用,材料切丁备用5加入适量橄榄油6依次倒入材料煸炒7加入红酒,黑胡椒,番茄酱调味,待汁液变粘稠,起锅8成品。将炒好的酱料浇在煮好的意大利面上即可9美味简单
跑跳的小兔
1食材:大米、西红柿、鸡蛋。2电饭锅加入适量清水,倒入大米煮开。3西红柿在开水中烫一下,番茄红素遇高温更容易使人体吸收。4烫好的西红柿切成小丁。5加入煮好的大米粥里。搅拌均匀。6鸡蛋打散,缓缓滴入滚热的大米粥里。7关火,加入精盐和香菜调味道和颜色。8酸酸咸鲜的开胃粥,使之胃口大开。小窍门1、西红柿一定要烫一下,去皮。2、香菜作为颜色来搭配的,可不食。
喵喵1023
1西红柿去皮切片;葱切小节;空心菜叶洗净;猪肉切片放入少许红薯粉、香辣酱、食盐、生抽腌制10分钟。2空祸入油,放西红柿翻炒,直到炒出西红柿汁来3加放适量的清水4水开后放入腌制好的猪肉片,肉片要一片片的入祸,否则抱成一团。5最后放空心菜叶,调入少许食盐和鸡精6入碗,撒上葱花即可。小窍门挑选西红柿时,尽量选当季个大汁多为佳,这样煮出来的汤才有西红柿的酸味;我们家的红薯粉是从老家带过来的,若没有可用生粉代替;香辣酱一定要味道好,四川麻辣味的就不错。
名字很长容易记
1锅内放入适量的鸡汤煮开,放入龙须面2锅开后小火煮2分钟放入洗好的白菜叶再煮2分钟放入西红柿片3关火后在焖煮一分钟,龙须面较细,不需要煮太长时间,否则会影响口感。一碗热腾腾的快捷早餐就好了
虫虫指挥官
1西红柿洗净去蒂,在西红柿中间划十字花。炒锅加水烧开,放入西红柿烫3分钟,然后捞出,用冷水冲凉,剥去西红柿皮。2把去皮的西红柿用刀切成小丁。3洋葱去皮,用水冲洗后切成小丁。4大蒜去皮切成蒜末。5炒锅烧热放入黄油烧化,下入洋葱丁、大蒜末炒香。6放入西红柿丁炒出汁来,然后加入白糖、番茄酱罗勒叶、披萨草、黑胡椒粉炒均。7转入小火焖煮20分钟,撒盐炒均出锅。
太阳1968
1准备材料,牛腩提前卤制。(牛腩清洗干净,焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟)2将西红柿去皮,和洋葱同样切丁备用,牛腩切小块3提前煮面条4热油锅将洋葱末煸香5加上西红柿丁炒熟6放牛腩翻炒均匀7卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂,加入锅中8煮开后加少许盐和香油9浇到煮好的挂面上,放少许香菜即可小窍门1、牛腩卤制之前可以提前切块,因为煮得过烂容易切碎!2、牛腩的高汤有咸味,所以牛腩西红柿汤调味别太咸,少许盐即可。
蜜糖厨房
1西红柿切粒状2辣椒切粒状3火腿切粒状4玉米先蒸熟5把米饭,和那些材料放到锅里翻炒,加点酱油和盐6把鸡蛋打散,加点盐放到锅里去剪,再把炒好的米饭放到鸡蛋的一侧7再将鸡蛋包好,淋上番茄酱,就OK了8噔噔噔噔噔~9不错哟~
初见96
从昨天到今天西安整整下了两天的雨预报今天是大到暴雨,虽然没有那么夸张,但是也是足足下来有48小时一下子就感觉到了秋天的凉意下午老爸回来本来是准备熬粥拌个凉菜的,这么冷的天来碗热乎乎的西红柿汤吧 几暖身有营养开胃
帅帅小厨
1取适量面粉,打入鸡蛋,加一点盐慢慢倒水和面,本来是想做成紫颜色的,打了紫薯汁,可惜....2活好的面团,结果一点颜色也没有,手擀面的面要活的硬一点才好吃,把面团醒一会儿3把面团擀成大圆薄片,切成面条4煮锅中加水,烧开,下入面条,煮熟过水备用5炒锅中放油,先把鸡蛋炒好盛出备用,另锅中放油,放入葱花,煸香放上西红柿炒出汁,把之前炒好的鸡蛋放入锅中,视面的多少加入适量的水,加盐,味极鲜烧开即可6把做好的西红柿鸡蛋卤浇在面上,好吃的西红柿手擀面就做好了,开吃吧!!
童玛
11、姜、葱切碎备用,留小段葱切丝备用。22、西红柿切开一端,用匙把里面的果肉舀出来。33、牛肉放案板上先剁成肉末,再放入舀出来的果肉一起剁成末。44、把牛肉放入大碗里,加入切好的葱、姜、盐、生抽拌匀。55、打入一个鸡蛋,加入胡椒粉、鸡精、香油一起调匀。66、把调好味的牛肉放入西红柿里。77、把西红柿放入蒸锅蒸熟,撒上切好的葱丝即可食用。8成品图9成品图
清欢的烟火生活
咱西北人对于面食总有那么一种说不清道不明的感情,一天不吃上一碗香喷喷的面条就感觉肚子里少了点什么,总不那么滋润。借用一句歌词:“一天不吃面条心发慌,两天不吃面条睡不香,三天不吃不知该怎样,走起山路浑身没力量……” 而粗犷的西北人对于筋道过瘾的面条似乎特别衷爱,比如这一般人可能就吃不了,即使吃了肠胃也不一定消化得了的棍棍面。今天就上一款在我们家乡特别受欢迎的炒棍棍面,关键是有这特别特别筋道的棍棍面在先,随便配以什么蔬菜或者随便怎么做都非常好吃呢!
提啦米酥
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球