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很久以前做的，西葫芦我还是比较爱吃的，汕头这边不产这个，公婆有点“排外”，所以我买来炒一般都是自己吃，如果拿来煎成饼，还能骗骗不吃菜的小盆友。
幸福的热带雨林
这款“培根芝士意面”，与番茄牛肉意面、鸡肉白汁意面一样，是意大利经典意面之一。正好想做很久了，今天应景儿，来上一盘，太好吃了！
沄云
今天十五吃素，继续就地取材，做一个纯素食，蛋煎菜蔬，简单，清新，美味！
沄云
西葫芦，别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ，三月瓜。在超市有的标的是鱼诗瓜，有的是云南小瓜，这百度一下才知道，原来都是别名，应该叫西葫芦。这瓜吃起来很鲜甜，好吃，下次做饺子馅，一定不错。
映映爱美食
西葫芦 ：富含水分，有润泽肌肤的作用，调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。木耳 ：具有润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；洗肠，润肠，减肥的功效。二样食材都很便宜，也容易买到，做法也简单哦。
英子草23
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦炒肉是一道非常适合夏季食用的时令菜肴。
爱吃de胖子
夏天呀多吃些葱姜蒜之类的，以扶正人体体内的阳气，今天就来一道家常美味【蒜蓉西葫芦】既美味又养生。
帅帅小厨
简单的家常菜
安太太boh
虽然三碟、四碗摆在桌上是一种幸福，但是热乎乎、香喷喷的一锅杂焖端上来也是挺让人满足的。 是这样的：前一天晚上，请把鸡肉切好、腌好，让冰箱冷藏。所有蔬菜也洗好、切好，放入保鲜袋子中入冰箱冷藏。第二日下班回家后立刻把米饭用电饭锅煮上。然后炒炒菜、放上肉、盖上锅盖就可以去换衣服、洗澡了。不急吃的话，做好后就关火焖着，等想吃的端上来，依旧是热乎乎的，而且有肉、有菜、营养又不太重口味、不油腻，还真是比较适合夏天的营养快手晚餐。
蝶恋肆意
最近一直不在家，也没怎么做饭。正好买的拌饭碗和辣酱到了，今天就做个韩式拌饭。材料是自己选的，量也很大，撑到了呵呵……。自己做实惠、方便、好吃。
叨叨_52n
西葫芦是夏季产量很大的蔬菜，小时候自己家里种的，每天父亲都会摘一筐回家，那时候菜的品种少，吃的我们姊妹都不想吃，母亲就会而换着花样做给我们，感谢天下母亲的爱。今天玉食也创意一款菜品，结合紫苏做出别样风味的西葫芦，没想我的孩子，一朵一朵拿来吃的好开心。
玉食贝贝
1原料图2将500克面粉放入盆中，用100度的开水烫面1/4，而后晾凉，再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状，3然后揉成面团，蒙上湿毛巾饧15分钟待用；4西葫芦洗净，切去蒂顺长一剖为二，用勺子抠去瓤，再顺长切成四瓣。5用礤床擦成细丝。6西葫芦丝撒上适量的精盐腌渍10分钟，杀杀水分，然后挤去水分放入盆中备用；7韭菜洗净控净水分切末，姜洗净切末，油条切末，虾皮用水清洗干净，挤净水分备用；8将韭菜末、油条末、虾皮、姜末放入盛有西葫芦丝的盆里，再加适量的精盐、蚝油、味精、植物油。9搅拌均匀待用；10将面团搓成均匀的长
美珏小厨
1准备材料2葱姜蒜辣椒切末.西葫芦切片.3油热放入葱姜蒜干辣椒,红椒粉.炒出红油.入下泡椒.4下入西葫芦煸炒5放入泡椒汁.泡椒汁是咸酸的,所以无需再放盐.6煸炒.切生.放入鲜红椒碎.翻炒7出锅.最后放入鲜红椒会很辣,所以如果不能吃辣就不需要放
欣航的饭
西葫芦除了包饺子和清炒外，我很少做别的花样，这一次想着这熟了就软趴趴的食材如果用来煎着吃的话会不会脆一点呢？心动不如行动，试试看效果。
池上小米
1主料2猪肉搅成肉末3豆腐焯过水之后捣成碎末4随后和肉末搅拌在一起5蒜头切成蒜蓉6随后加到肉末里，并放入一点盐、酱油、胡椒粉、麻油和生粉搅拌均匀，腌制一会7鸡蛋打好备用8小青红椒切成细细的小段9西葫芦洗净切成一厘米左右的小段10用勺子小心的将西葫芦片挖空，放一点盐腌制一会11腌制过后的西葫芦控干水分，粘上薄薄的一层生粉（圈内也要沾上哦）12随后酿入腌好的肉馅13裹上一层蛋液14用青红椒摆上装饰，用手压一压，稍微定型15平底锅放适量油16有装饰的一面先慢慢放入，用中小火慢煎17煎好一面再反过来煎另外一面，煎
juju菊娜
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
