很久以前做的,西葫芦我还是比较爱吃的,汕头这边不产这个,公婆有点“排外”,所以我买来炒一般都是自己吃,如果拿来煎成饼,还能骗骗不吃菜的小盆友。
幸福的热带雨林
这款“培根芝士意面”,与番茄牛肉意面、鸡肉白汁意面一样,是意大利经典意面之一。正好想做很久了,今天应景儿,来上一盘,太好吃了!
沄云
今天十五吃素,继续就地取材,做一个纯素食,蛋煎菜蔬,简单,清新,美味!
沄云
西葫芦,别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ,三月瓜。在超市有的标的是鱼诗瓜,有的是云南小瓜,这百度一下才知道,原来都是别名,应该叫西葫芦。这瓜吃起来很鲜甜,好吃,下次做饺子馅,一定不错。
映映爱美食
西葫芦 :富含水分,有润泽肌肤的作用,调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。木耳 :具有润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;洗肠,润肠,减肥的功效。二样食材都很便宜,也容易买到,做法也简单哦。
英子草23
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦炒肉是一道非常适合夏季食用的时令菜肴。
爱吃de胖子
夏天呀多吃些葱姜蒜之类的,以扶正人体体内的阳气,今天就来一道家常美味【蒜蓉西葫芦】既美味又养生。
帅帅小厨
简单的家常菜
安太太boh
虽然三碟、四碗摆在桌上是一种幸福,但是热乎乎、香喷喷的一锅杂焖端上来也是挺让人满足的。 是这样的:前一天晚上,请把鸡肉切好、腌好,让冰箱冷藏。所有蔬菜也洗好、切好,放入保鲜袋子中入冰箱冷藏。第二日下班回家后立刻把米饭用电饭锅煮上。然后炒炒菜、放上肉、盖上锅盖就可以去换衣服、洗澡了。不急吃的话,做好后就关火焖着,等想吃的端上来,依旧是热乎乎的,而且有肉、有菜、营养又不太重口味、不油腻,还真是比较适合夏天的营养快手晚餐。
蝶恋肆意
最近一直不在家,也没怎么做饭。正好买的拌饭碗和辣酱到了,今天就做个韩式拌饭。材料是自己选的,量也很大,撑到了呵呵……。自己做实惠、方便、好吃。
叨叨_52n
西葫芦是夏季产量很大的蔬菜,小时候自己家里种的,每天父亲都会摘一筐回家,那时候菜的品种少,吃的我们姊妹都不想吃,母亲就会而换着花样做给我们,感谢天下母亲的爱。今天玉食也创意一款菜品,结合紫苏做出别样风味的西葫芦,没想我的孩子,一朵一朵拿来吃的好开心。
玉食贝贝
1原料图2将500克面粉放入盆中,用100度的开水烫面1/4,而后晾凉,再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状,3然后揉成面团,蒙上湿毛巾饧15分钟待用;4西葫芦洗净,切去蒂顺长一剖为二,用勺子抠去瓤,再顺长切成四瓣。5用礤床擦成细丝。6西葫芦丝撒上适量的精盐腌渍10分钟,杀杀水分,然后挤去水分放入盆中备用;7韭菜洗净控净水分切末,姜洗净切末,油条切末,虾皮用水清洗干净,挤净水分备用;8将韭菜末、油条末、虾皮、姜末放入盛有西葫芦丝的盆里,再加适量的精盐、蚝油、味精、植物油。9搅拌均匀待用;10将面团搓成均匀的长
美珏小厨
1准备材料2葱姜蒜辣椒切末.西葫芦切片.3油热放入葱姜蒜干辣椒,红椒粉.炒出红油.入下泡椒.4下入西葫芦煸炒5放入泡椒汁.泡椒汁是咸酸的,所以无需再放盐.6煸炒.切生.放入鲜红椒碎.翻炒7出锅.最后放入鲜红椒会很辣,所以如果不能吃辣就不需要放
欣航的饭
西葫芦除了包饺子和清炒外,我很少做别的花样,这一次想着这熟了就软趴趴的食材如果用来煎着吃的话会不会脆一点呢?心动不如行动,试试看效果。
池上小米
1主料2猪肉搅成肉末3豆腐焯过水之后捣成碎末4随后和肉末搅拌在一起5蒜头切成蒜蓉6随后加到肉末里,并放入一点盐、酱油、胡椒粉、麻油和生粉搅拌均匀,腌制一会7鸡蛋打好备用8小青红椒切成细细的小段9西葫芦洗净切成一厘米左右的小段10用勺子小心的将西葫芦片挖空,放一点盐腌制一会11腌制过后的西葫芦控干水分,粘上薄薄的一层生粉(圈内也要沾上哦)12随后酿入腌好的肉馅13裹上一层蛋液14用青红椒摆上装饰,用手压一压,稍微定型15平底锅放适量油16有装饰的一面先慢慢放入,用中小火慢煎17煎好一面再反过来煎另外一面,煎
juju菊娜
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣