偶尔在一个非美食类的电视节目中看到介绍一款意式烘蛋,其实和咱们中国的煎蛋相差无几,只是所用材料稍有不同,手头上没有那些材料,那么,就这样吧,就着现有的材料,做一款中式烘蛋,味道也相当不错的哦。有兴趣的朋友可以试试。这个烘蛋里原做法放了香草,我对那味道相当不感冒。就照着自己的喜欢,切了几片紫苏叶子。一直觉得紫苏和鸡蛋的味道很搭,不过很多人接受不了,如果你也接受不了,那就把紫苏去了吧,也一样美味的。
香菜
1西葫芦洗干净,垛碎2热锅入油,把鸡蛋炒成碎末3和西葫芦,海米放在一起4加半勺盐,两勺油,一勺香油搅拌均匀5将适量的馅料放入面皮中6将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口7锅里放水,放上屉8水开后放入包子9盖上锅盖10蒸15分钟即可
京京~
很喜欢吃泡菜,偶尔会炖上一锅泡菜豆腐,再加点五花肉,西葫芦也是必不可少的。那滋味真是美呀!
春晓123
1原材料2将小鱼干用水洗净后,放入煮锅中加水熬煮5分钟3水开后再继续煮片刻,加入3勺韩国大酱,继续熬煮汤汁4将五花肉、香菇、胡萝卜、西葫芦、青椒均切片、土豆切成小丁5将五花肉、土豆和豆腐、胡萝卜一起加入锅中炖煮15分钟6最后将西葫芦和青红椒也放入锅中煮5分钟后即可关火7浓浓的一锅热汤就好了,没加一滴油,清单爽口
虫虫指挥官
美食不仅仅是饱腹,更要追求美感,给人以美的享受。中国美食追求“色香味”俱全,第一感就是要求色彩搭配和色彩美,满足美感要求,来到美食天下使我发生最大的变化,就是同样的饭菜看上去更加给人美的享受,这款西葫芦蛋饼,只是稍稍变化一点色、形的搭配,宝宝都要抢着吃饭了。
玉食贝贝
1将西葫芦擦成丝,红椒切碎2将鸡蛋打入碗中,放入少许盐,碗中再加入少量水3加入面粉,一边加一边搅拌,直至成面糊状即可,计入少许葱末提香4锅中只需放入一点点油,转动锅,将油均匀涂满锅底5舀一勺面糊,转动锅将面糊均匀涂开即可,在上面撒上一层黑芝麻6一面面糊颜色变白,翻面,两面均煎成金黄色即可7用铲子将鸡蛋饼对折后,再对折一下装盘
虫虫指挥官
西葫芦是我们生活中很普通的一种蔬菜,而且价格也很便宜,但在它不起眼的朴实外表之下,却有着十分丰富的营养。西葫芦不但含有较多维生素C、葡萄糖等,而且钙的含量极高。它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,从而起到提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。另外对于爱美的女性,这也好似一种很好的食材,它富含水分,有润泽肌肤和减肥的作用。西葫芦的口感细嫩,无论清炒还是炒鸡蛋或者炒肉,味道都极其鲜美。除了做菜,我也常常用它来做早餐的煎饼,配上一碗大米粥,再来点小菜,简单而滋味。在做糊塌子的时候,加入两个鸡蛋和适量虾
诗心
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。。。 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。。 西葫芦一般人群均可食用。 脾胃虚寒的人应少吃。 。。
燕清欣
最近一直在减肥中,所有素菜就成了我最爱了,这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西,什么东西放了它,鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了!
绿色天使
昨天在家正在准备月饼,这不朋友来了,啥也没有准备的,只能从冰箱里找些存货,正好还有些米饭,好吃又快速的炒饭,蔬菜+肉+饭齐全~
Caroline-cc
现在的人们越来越讲究早餐了,于是乎出现了这样那样的饼子、包子......西式的、中式的.....配上粥或牛奶或豆浆或.....总之让人目不暇接!今天偶也来晒晒自己首次做的西葫芦糊塌子,新手也可以做的很成功哦
★水舞颜★
1首先把西葫芦去皮,去籽,切成细丝。2然后加入适量的盐,让西葫芦丝出水。3把香肠切成小丁。4西葫芦水出的差不多后用手挤压出水。5把鸡蛋炒熟。6把葱,姜,切碎。7把西葫芦,香肠,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放进一个盆子,搅拌均匀。8把和好的面团擀成饺子皮,然后把馅料包起来。9锅内放入适量的水,加入少许的盐(可以减少粘黏),水开后就可以放入包好的饺子了,煮熟后就开吃吧~
^ω^吖兜ω
1先把葱,姜切碎。2把西葫芦去皮,去籽,切成薄片。3锅内放入适量的水,水开后放入切好的西葫芦。4等到锅内的水再次烧开后就把西葫芦捞出来。5锅内倒入少许的油,油热后放入葱,姜,干辣椒爆香。6然后放入西葫芦,鸡精,盐,翻炒。7然后淋入少许的香油翻炒均匀就可以转盘啦~
^ω^吖兜ω
很简单的一道菜,用料简单,做法简单,味道鲜美。
打盹的猫
1准备材料.2西葫芦洗净切薄片.3腊肠切片,4热锅入油,放入腊肠翻炒至熟.5在放入西葫芦,加半勺盐.6炒两三分钟至西葫芦变软.7加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝