1把北极虾都剥成虾仁2加少许的黄酒和生粉腌制片刻3取适量的甜辣酱加适量的水调成汁备用4把青椒、胡萝卜、西葫芦都分别切丁备用5鸡蛋加少许黄酒和盐打散打匀6炒锅加少许的油,烧至7成热7倒入蛋液,炒成碎的炒蛋后捞出备用8再加少许的油,倒入胡萝卜丁进行翻炒9随后再加入西葫芦丁进行翻炒10加入青椒丁11加少许的水,开大火煮3分钟12倒入虾仁一起翻炒至虾仁卷缩起来13加入调好的甜辣酱汁14加入适量的盐和味精进行调味15最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可
♀風♂
今个儿是正月初五,民间有“破五”习俗,要吃饺子,俗称捏小人嘴。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说,这样可以规避周围谗言,以图吉利。在一些地区,初五这天还有“送穷”的习俗,即是将灶灰及清扫房屋的垃圾送出门外,再放炮驱邪,寓意是在新的一年里送出穷困,迎来富裕和幸福。(以上来自百度)
云上美食坊
1取一个大锅,加足够的冷水,加入10克盐、带皮土豆,大约20分钟煮熟。将熟土豆沥干水分,去土豆皮,趁热把土豆压成泥。在土豆泥里加入鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉后,搅拌均匀,直到土豆全部吸收调味料。2把处理好的土豆泥放到木板上,在木板上撒上一些面粉;双手搓揉直至面团光滑;将大面团分成拳头大小的面团,将其擀成约3厘米厚的长条。3切成2厘米大小的块状。4用手搓揉光滑,并用食品叉轻压出纹理即成意大利面疙瘩。把做好的面疙瘩放在一个撒有面粉的托盘上,每块之间留出空间,以防止面疙瘩粘在一起。5取一个大锅加水煮沸,加入10克
笑笑厨房
1西葫芦刨成丝2打入一个鸡蛋3加入面粉适量水拌匀4加盐五香粉拌匀5不粘锅倒油,倒入适量面糊,一面煎至微黄,再翻另一面煎至微黄小窍门全程用不粘锅小火慢慢煎制
康康1818
意粉是家里小MM喜欢吃的一道主食,所以,家里常备有一些意粉,以方便不时之需。意粉的烹制其实不是很复杂,要注意的是煮意粉的火候。一般来说意粉的包装盒或袋子上面都会有注明烹煮的时间,如果不是特殊需要,按照说明的时间去烹煮,出来的效果就很好。还有就是煮意粉的时候,水里面要加入适量的盐,让煮出来的意粉稍微入一下味道,最后才能达到好的效果。 今天做的是鲜虾意粉,充满地中海风味,做法也非常简单。配料有洋葱和西葫芦,调料用了进口的罗勒酱,还有干的牛至叶,味道香浓而不腻,口感饱满,很美味。
琴心剑胆
看韩国电视剧常常这么吃 尝试做了几回味道还是不错 焦香清爽 西葫芦还有美白嫩肤的效果 常吃不错
狮子女侠爱神猫
中午接了女儿放学,不知道吃什么才好,突然想起家里还有两个前些天买的西葫芦没吃呢,虽然我们娘俩都不怎么喜欢吃这个东西。西葫芦,我们这儿也叫笋瓜,我们娘俩不怎么喜欢吃,所以也没咋买过,那天不知为何买了两个,搁了好些天了才想起来,再不吃就坏了,干脆将就着吃吧。
琪琪妈妈的厨房
这道西葫芦塌饼的做法很简单,可以素炒、荤炒,也可以加点面粉、鸡蛋做成塌饼,无论哪种做法都非常的爽脆清甜。
陶然百合
在意大利菜里面,头盘一般是汤、面食、披萨等,其中,意粉是相当出名的。意粉的口味则以三种基本酱汁为主主,分别是以番茄为底的酱汁,以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜,或者单纯配上香料,变化成各种不同的口味。 今天的头盘就来个茄子意大利面,单纯用蔬菜做意面,也是非常美味的。
琴心剑胆
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”由红薯制成这个金元宝饺子,很像
微笑雨(菱桐)
1将西葫芦切成丝。2再剁碎,挤出水分。3将鸡蛋炒碎,盛出。4将鸡蛋与西葫芦混合。5倒入虾米。6放入玉米油。7放入五香粉。8放入味精搅拌均匀,因为虾米本身就很咸了,就以不用加盐了。9将酵母溶于温水,倒入面粉中,和成光滑面团,放置温暖处发酵至两倍大。10将发酵好的面团再揉一会儿,然后分成大一点的剂子,擀成面皮。11包入多多的馅料。12包成包子。13后将包好的所有包子放入锅中二次发酵,再将发酵好的包子蒸25分钟即可。
刘英杰
一直想上传自己的作品,可这两年太忙了,先是怀孕生子,现在是养小宝宝呢,因为家里都有老家儿,所以自己的父母和公公婆婆都不能来帮忙,全是自己一个人,终于体会到做父母的乐与苦,对我也是一种锻炼,享受其中。 带来一款简单的小食,淡淡的菜香,淡淡的油香,淡淡的香味,喜欢这种感觉。
艾丝丽
西葫芦是我们经常吃的家常菜,西葫芦的做法也是多种多样的,不但可以炒着吃,还可以做成鸡蛋饼烙馅饼饺子等等味道都很不错。春天的西葫芦鲜嫩汁多,怎么都好吃。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
天山可可
打开冰箱,发现还有一些之前剩下的素菜还没吃完,有冷冻着的过年时候的豆皮,还有小宝不吃的红彩椒一个,还有昨天没吃完的西葫芦少半个,等等,于是乎,突发其想,来了个剩菜版的素春卷,味道真的很不错哟!
潇湘妃子2009
西葫芦其实我们叫葫芦瓜,也有叫角瓜,每个地方的叫法不一样,总之都是一个东东。春天的西葫芦鲜嫩多汁,价格低廉营养丰富,口感极好。不要小看这东西,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高;春天空气干燥,皮肤特容易干,而西葫芦就富含水分,有润泽肌肤的作用。所以春天多吃西葫芦可以保养皮肤的。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
天山可可
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子