照烧是日文Teriyak的中文直译法,简单说也就是加了酱油和糖的调料汁,翻炒后挂在食材的表面,形成亮亮的糊糊。
Meggy跳舞的苹果
1超市买回来的牛排用少许盐,现磨黑胡椒腌制十来分钟……2腌制的牛排的过程中,准备好配菜,把西兰花用刀改小朵一点,把蘑菇切片待用3锅微热,下橄榄油,再下蒜末煸香,下牛扒,煎个一分钟再煎另一面,另一面再煎一分钟后,再翻过来各再煎2分钟,这个煎的时间主要看牛排的厚度而定,再煎牛排的同时放入蘑菇西兰花一起煎熟即可。4最后倒入少许耗油,水淀粉,盖上锅盖闷一小会儿即可起锅了,爱吃黑胡椒的可以多放一些。
会飞的海豚
1黑芝麻放料理机里磨成粉2,3,4,5,6,2紫薯去皮蒸熟3土豆去皮蒸熟4土豆加适量盐碾碎成土豆泥,紫薯加适量糖碾碎成紫薯泥,胡萝卜蒸熟碾碎成泥,西兰花入沸水中烫熟5初步造型6各就各位捏出形状摆放好,撕下西芹的筋做头发,本想用玉米须做头发效果会更好,跑了两个菜场木有买到,临时用了西芹筋效果还不错,除了这个其他是可以吃的哦,食材不会浪费7稍作调整,多点时间还会丰富一下内容的,唉!时间呐!追的我好累!
欢心
西兰花营养价值很高,搭配虾球很鲜
爱生活的馋猫
“春来了,又是一个阳光明媚的日子,少女打扮的像花儿一样开心走在花丛中,微风一阵阵迎面吹来飘散了头发,心情是那样的惬意。” 生活中的小幸福,便是和孩子、老公一起下厨房准备美食,我家三口儿常常会搞家庭做美食比赛。我们会在厨房里各抢各的食材,会为怎么烹饪而争执不休,当我们各自做好食物,互相品尝大家美食的时候,再看着他们美美的吃下去。吃完了还意犹未尽嚷着还没有吃饱,我就倍感每一天生活是这样的美丽阳光! 是啊,美食给人带来的不仅仅是饱腹之物,还是一种生活的态度。每一天把美食做成像画儿一样美丽,阳光迎接每一天,
开心果子365
我家大宝不爱吃西兰花,真是可惜了,多好的抗癌食物呀。今天这种做法却让大宝重新接受了西兰花。真开心!
兔妈妈厨娘
这道菜很适合病人、老年人和儿童食用。做法很简单,调味料也很少。突出虾的鲜味。
小艾厨娘
1日式便当就是以充满心思,可爱为主!准备好各种各样的美味食物!可以按照孩子的口味选择食材。2装饰日式便当少不了西兰花,提前焯好放入冰水里泡好。3苹果可以切成兔子耳朵形状,用装饰便当用。按以下图片切好苹果,皮一定要切薄一点。4两边刀印不能太深,再有就是两边细长尖更好看一些。切好就是这种得了,好看吗?5为做三明治切好熟鸡蛋,没有这个神器可以用刀切。6日式便当哪能少得了鸡蛋卷呢。鸡蛋卷一定要用小火,半熟时慢慢卷起来。7用锅煎好后放进保鲜膜卷起来。捏捏造形状(这个方法是为了用锅卷不成功的朋友们的做法)8鸡蛋卷切好
翔恩浚妈咪
西兰花鸡蛋五谷米
和和气气
春天是万物复苏的季节,充满了生机!绿色系列之油菜大包!里面涵盖了十种食材:油菜、山药、西兰花茎、香菇、黑木耳、鸡蛋、虾皮、虾米、豆干、五花肉,葱姜香菜必不可少,特别适合偏食的宝宝,我家大妞不爱吃油菜,因此皮和馅儿都有油菜,宝宝的味觉还不及大人的敏感,只要味道合适宝宝不会排斥,女儿很爱吃,而且营养丰富!
叶子20151225
中医讲五色入五脏,五种颜色的食物,可以分别滋养人的五脏。绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。这道菜正是一道养生的好食材。一款清新开胃的荷塘小炒,口感清脆,清香无比。是什么让TA入口如此清香呢?我有秘密武器啦,别急,听我慢慢道来~
twinsliuliu
春暖花开,美好的阳光、各种新鲜上市的五颜六色的蔬果,让做趣味餐的心又在蠢蠢欲动,今儿个就给大家带来一款用火腿肠做的可爱的小螃蟹趣味餐,看看它们搬运东西时候那憨态可掬的表情我也被逗得很开心呢,做个趣味餐乐呵一下调节紧张的生活也很好哟!
开心果子365
酸酸甜甜辣辣香香,无法形容的泰式美味,吃了就会上瘾。
jojogirls娇娇
用破壁搅拌机做浓汤,百分之百成功哦。
遗忘↘蕾拉●
一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。
遗忘↘蕾拉●
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao