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健康无油
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鲜味十足
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健康菜
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1准备食材2大蒜、蕃茄切小粒3西兰花切好，水烧开后倒入西兰花煮熟后捞出4把西兰花花芯向下摆在碗中5全部摆好后倒扣在盘子中间6橙子切片，摆在盘边7炒锅中放少许油，烧热后放入切好的蒜粒，煸出蒜香后加一小碗水，调入少许盐、鸡精、香油，加入蕃茄粒8勾入水淀粉9把调好的汁淋在摆好的西兰花上即可10成品图
～梅杰
1食材为胡萝卜一根、西兰花一颗、蒜少许2将蒜瓣切片备用3胡萝卜切片备用4西兰花用热水焯过备用5锅中放入油，油热后放入蒜片清炒，然后放入胡萝卜片，反复翻炒后放入焯过的西兰花，然后依次放入盐、酱油、十三香，中火翻炒后即可出锅。
qifengjing
1准备食材洗净改刀2煮锅放水烧开加盐，西兰花和胡萝卜放开水里炒断生，捞出放冷水里投凉，捞出3把炒好的西兰花和胡萝卜，蒜放一起，加香油、盐、鸡精拌均匀
yaqipk
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等，营养丰富。在家里也可以挺精致的做出煎牛排意面小点。牛排可以自己买牛肉腌制，也可以买调好味道的，怎么做都好吃！我今天用的就是在网上买牛排，很方便。但是注意不要贪便宜买那种重组肉。好的牛排每一口都很鲜嫩，肉纹规整清晰，煎制后依然饱含汁水。毕竟是入口的，安全第一啊！
闲人闲趣55
1把牛肉去市场买牛里脊，不好买，那块肉不多！那保鲜袋，放黑胡椒要牛肉半小时，肉肉的面值自己控制！2把西兰花，有盐味的白水锅烫一下，完事尽量控水，要不不好吃。3牛肉直接用平底锅直接煎，我煎了八分熟！切记用黄油煎！4最后配料自己用吧！
zh y
1食材：西兰花（已清洗）、咸肉（已切）、千张（已切）2将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。3烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉和已清洗好的西兰花翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开至熟。5然后，合入焯好的千张翻炒一下。6最后，加适量的味精。7炒匀，即成。
花鱼儿
西兰花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。中医认为，菜花味甘性平，有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物——亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。菜花中含有丰富的维生素K，可以预防血管壁因脆性大而破裂。菜花中所含的黄酮类化合物又可以减少心血管疾病的发生。研究表明，菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。西兰花中此中物质含量更高。科学家们已从西兰花中
花鱼儿
杏鲍菇有“素肉”的称号，吃起来香甜可口，富有蛋白质，有较高的营养价值，这样一盘美味的菜肴端上来，当然大受欢迎。
安娜_Anna
1西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切丁，葱切成葱花，五花肉切成薄片。2将西兰花和胡萝卜开水焯两分钟左右，捞出过凉水备用。3锅烧热，放少许底油，将五花肉，大料，冰糖同时放入，待煎出油后放入葱花，加醋少许、生抽翻炒，然后将焯好的西兰花和胡萝卜入锅翻炒片刻，加盐适量，翻炒两下加入调好的淀粉水收汁即可。
余????味????
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性
格丽思小厨房
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
