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1蒜剥好切碎备用，西兰花择好洗净，热水焯一下控干水分备用。2锅烧热放油放入蒜末煸香，放入西兰花，大火爆炒，放入盐、鸡精调味即可。3出锅装盘。小窍门头一次发表，不喜勿喷，多多交流。
明明_PXemrJ
清淡咸鲜口味蚝油杏鲍菇，富含丰富营养，提高人体免疫力，补充维生素的作用，素食养人，健康养生。食材不多，制作简单，保持原汁原味，新鲜美味。
伟伟。。四奶奶
冬天里的小温暖
Dyson食物猎人
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。加上小白菜饺子，西兰花一起蒸。营养丰富，美美的一道菜！
默默ying
下班回家， 随便在家里冰箱中收罗了几种材料， 口蘑、西兰花、豆腐，还有朋友寄来的新鲜鱼丸，都是些很健康的食材， 将它们随意的组合再一起， 简单一烩， 只要五分钟， 就做成了一道很家常很清淡很鲜美的家常烩菜，就端上了桌。这是一道快手混搭下饭菜，做法很简单，营养却不简单，口味鲜美，色彩艳丽，老少皆宜，用它来拌饭非常美味， 吃起来舒服又健康。
斯佳丽WH
清炒西兰花
我叫宋坤
1食材准备好。2虾仁放料酒葱片十分钟。3虾仁鱼丸小米椒先下锅清炒，放点温水炒五分钟。4西兰花下锅炒两分钟再放西红柿和小葱段。5放点鸡精，也可不加，因为鱼丸和虾仁都很鲜，起锅。
枯楠陌璃
我一直认为豆腐是个好东西，而且烹饪豆腐的手法也是多种多样。搭配不同的食材，或是选择不同的烹饪方法，最终呈现出来的都是佳肴。对于本身就酷爱豆腐的人来说，百吃不厌是绝对的。没有肉就多吃豆，堪称“植物肉”的豆腐在满足味蕾方面绝对可以胜任！我家的餐桌上经常会出现豆腐的身影，有的时候一目了然，有的时候则是以给人惊喜的身份现身。不管是什么形式，最后都会落实到“光盘行动”就对了。今天做了一道焦溜豆腐，快手且下饭，又是能让人做到盆干碗净的利器。
泥泥_鳅鳅
曾经我是一个厨房白痴，但我有梦想，我的梦想是给宝宝做天下最好吃，最温暖的爱心菜，送给像我一样有梦想的新手，特别简单，希望能增长在学厨路上的自信心！
蓝莓君_lVvmPb
1锅中烧开水 水开后放入西蓝花10秒钟左右捞出 切碎备用2胡萝卜切小块和西蓝花一起放入料理机里打泥3注意 打好的蔬菜泥一定要挤干水分 这直接影响后面饼干的成败4把挤好的蔬菜泥拿出50克 放入70g低筋面粉里 加1g酵母 20g橄榄油 揉成光滑面团 放保鲜膜醒三十分钟5醒好后的面团擀成面皮 用饼干模具压出喜欢的花型 面皮要薄一些 才会脆6烤盘铺油纸 摆好饼干 烤箱160° 预热10分钟 在把饼干放入烤箱继续烘烤10分钟
何奇奇
又是一年圣诞季，做了这款圣诞树沙拉！圣诞节也做一个应应景吧～～^ з^
营养美食设计李晖
1胡萝卜、火腿、切粒。玉米剥粒、西兰花切朵2胡萝卜下锅炒一会放入玉米 火腿。备用3另起一锅水 烧开 滴入油 盐 （这样做西兰花不变色）放入西兰花烫熟 。4西兰花围绕碟子摆盘、从炒锅倒入炒好的火腿玉米胡萝卜 即可
????揪揪
西兰花和黑木耳都有防癌抗癌的功效，营养价值都非常高，黑木耳做凉拌菜可以避免高温加热中营养的流失，比热炒、炖菜营养价值更高。
天国的女儿
作为孩子的妈妈，我是煞费苦心啊，为了家人的健康，我拒绝去外面吃，原因很简单，食品安全问题
诺诺小馋猫
做法简单，保持原味儿，营养流失少，还可以两吃。
菊子厨房
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
